「不會吧！好難聞！」珊莎捂住鼻子，向後仰去，她得到的竟然是雞心。
後藤信的盒子裡裝著牛心，而維克特得到的則是羊腰。
比賽的主題已經很明顯了，應該是用動物的內臟來做菜。
在歐美這邊，動物的內臟幾乎被遺棄，很少被用來做菜。
這對於其他人選手來說很有難度，但對於什麼都能被拿來做成美食的中國菜來說見怪不怪。
可即便是這樣，林可頌也沒有百分之百能駕馭食材的把握。
她解開了緞帶，開啟了自己的禮品盒……裡面的是雞肝。
她摁住了額頭，這真的是一個難題。如果是羊腰、豬心、豬肺甚至於豬腸，她都能想到做的方法。
但是雞肝……它一旦熟了之後，口感就會很乾，不容易入味……
真的是道難題啊。
林可頌不斷在腦海中思索著各種烹飪方式。
她是不是可以做某種麵糊對雞肝進行油炸？可是油炸之後如何保證雞肝熟透並且不會太老呢？比賽時間有限，雞肝的數量也有限，沒有時間讓她進行實驗。
清蒸雞肝嗎？去腥方面是個難題啊！口感也未必會好。
那就做成燒烤的，外焦裡嫩！