柏森也吃了一口,"菜蟲說得沒錯,這應該是隻吃過魚的雞?quot;
看著明菁失望的眼神,我很不忍心,於是低頭猛吃那道黃色的魚。
說錯了,是黃色的雞才對。
"過兒,別吃了。"
"這麼好吃的雞,怎麼可以不吃呢?"
"真的嗎?"
"如果我說是騙你的,你會打我嗎?"
我和明菁應該是同時想到營火晚會那時的對話,於是相視而笑。
"真的好吃嗎?"明菁似乎很不放心,又問了一次。
"嗯。菜跟人一樣,重點是好吃,而不是外表。"
我把這道菜吃完,明菁舀了一碗湯,再到廚房加點鹽巴,端到我面前。
吃完飯後,我和明菁到頂樓陽臺聊天。
"過兒,你肚子沒問題吧?"
"我號稱銅腸鐵胃,沒事的。"
"過兒,對不起。我下次會改進的。"
"你是第一次下廚,當然不可能完美。更何況確實是滿好吃的啊。"
"嗯。"
我看明菁有點悶悶不樂,於是我跟她談起小時候的事。
我媽睡覺前總會在鍋子裡面放一點晚餐剩的殘湯,然後擺在瓦斯爐上。
鍋蓋並不完全蓋住鍋子,留一些空隙,讓蟑螂可以爬進鍋。
隔天早上,進廚房第一件事便是蓋上鍋蓋,扭開瓦斯開關。
於是就會聽到一陣劈啪響,然後傳來濃濃的香氣,接著我就聞香起舞。
我媽說留的湯不能太多也不能太少,太少的話蟑螂會沾鍋;
太多的話就不會有劈啪的聲響,也不會有香氣。
"這就叫過猶不及。瞭解嗎?孩子。"我媽的神情很認真。
另外她也說這招烤蟑螂的絕技,叫做"請君入甕"。
我媽都是這樣教我成語的,跟孟子和歐陽修的母親有得拼。
"烤蟑螂的味道真的很香喔。"
"呵呵……"明菁一直笑得合不攏嘴。
"所以炒東西前,可以先放幾隻蟑螂來爆香喔。"
"過兒,別逗我了。"明菁有點笑岔了氣。
"天氣有點涼,我們下去吧。"
"嗯。"
"不可以再胡思亂想了,知道嗎?"
"嗯。"
後來她們又煮過幾次,愈來愈成功。
因為菜裡黑色的地方愈來愈少。
孫櫻不再忘了加鹽,秀枝學姐剁排骨時也知道可以改用菜刀,
而非將排骨往牆上猛砸。
我也已經可以分清楚明菁煮的東西,是魚或是雞。