「嗯。」方一勺點點頭，從桌上的辣椒麵缸子裡舀了一小勺辣椒末，放到小碟子裡。夾起一個炒餛飩蘸了蘸糖醋又蘸了蘸辣，送到嘴裡咬了一口，「咔哧」一聲，輕輕的脆響。皮子薄又脆，餡兒熱騰騰的，往外冒著油潤潤的湯汁。方一勺嚼了兩口，美滋滋眯起眼睛，「嗯……好吃！」
老頭出門前是悶做愁腸，一點兒食慾都沒有，可是叫這餛飩的味道一燻，他就覺得自己似乎是餓得有些暈了。
「我沒叫吃的。」老頭有些不好意思地說，「我這悶頭出門，一個銅板都沒帶。」
方一勺笑了，道，「老爺子，吃吧，兩人吃飯熱鬧。」
老頭上下打量了一下方一勺，覺得，這丫頭人真不錯。他伸手夾住一個餛飩送了進嘴裡……瞬間，唇齒留香。
「嗯！」老頭緊著往嘴裡塞第二個，邊含含糊糊地讚歎，「好吃！絕世美味！」
方一勺看著他笑，道，「老爺子，喝湯，一頓好吃的，能讓你把什麼煩心事都忘了！」
「嗯。」老頭點頭，邊喝湯邊吃超餛飩，只會說兩個字了——好吃！
……
吃完了飯，方一勺繼續整理，那老頭坐在椅子上，上下端詳著她，若有所思，臉上也是陰晴不定。
「老爺子，你有事要幫忙啊？」方一勺回頭看到老頭依然愁眉苦臉，就索性開口問他。
「嗯……」老頭捏著食指和中指又掐了幾下卦，抬眼看方一勺，道，「我今日遇到大劫，早上起來問卦，佛祖說，出門閉著眼睛往前走，第一個撞上的就是貴人，能救我性命。」
方一勺聽著好笑，就問，「是我不成？」
「對。」老頭認真點頭，問，「丫頭，你好人做到底，幫幫我，成不？」
方一勺想了想，有些為難，「我除了做飯什麼都不會，而且也無財無勢，老爺子你想讓我怎麼幫你？」
老爺子低頭眼珠一轉，抬眼道，「會做飯就行！」
「啊？」方一勺一愣，「會做飯，然後呢？」
「丫頭，不瞞你說，我今日請了一位貴客來我府上飲宴。」老頭對方一勺道，「這客人是絕對得罪不起的，而此人又特別的好吃，非要吃些與眾不同的菜式……我這不是愁找不到廚子麼？這位客人若是伺候不好，老頭命就得交代！」
「這麼嚴重？」方一勺也有些吃驚，心說是誰啊？那麼霸道。
老頭接著問，「丫頭啊，我看你挺能幹的……呃，你幫我回府燒一桌酒席吧？我給你五百兩！」
方一勺眼睛睜得老大，伸出五個指頭，「五百兩？夠我吃好幾輩子的了老爺子。」
「那你能不能幫忙啊？」老頭似乎很著急，「我姓方，叫方壽，是後面那座宅子的主人。」說著，伸手指向北街口那座比縣衙門還巍峨的宅子，「我不是騙人的，這十里八鄉的人，都知道我方壽是這東巷府的首富！」
方一勺點點頭，表示自己相信，他才來了這東巷府兩天，就聽人說起過了，還說方員外為人慷慨，樂善好施，估計是好人吧。
「你跟我走一趟行吧。」老頭問，「我這事兒急。」
「哦……」方一勺點了點頭，反正她也缺銀子，這買賣剛剛好，就道，「老爺子你稍等，我收一下餛飩攤。」
「不用！」老爺子伸手拽她，道，「我一會兒派人幫你收拾去，你先跟我走吧，快來不及了！」
「哦，好！」方一勺糊里糊塗就跟著老頭兒走了。
……
半個時辰後，方一勺拿著鏟子，站在了方府的灶房裡頭。
眼前鍋碗瓢盆應有盡有，各種食材也都是新鮮剛買的。
方一勺左右看了看，發現也沒個打下手的人，心說這方員外夠小氣的，這麼有錢怎麼不多請幾個下人呢？
不過她也沒多想，一頓飯五百兩銀子，太合算了，要把看家本事拿出來才行啊！這錢留著，她日後可以開個飯館子，好好過日子了。
想到這裡，方一勺挽了挽袖子，準備熱鍋炒菜，給這方老爺做一桌好酒席。只是，她剛剛蹲下準備燒熱灶臺，就感覺腦後一疼，「咚」的一聲……隨即一懵，暈了過去。
方壽手上拿著一根燒火棍，站著看地上的方一勺，問身旁的兒子方淼，「看看她怎麼樣了，可別被我打死了！」
方淼低頭看了看，搖搖頭道，「還活著，爹……這能行麼？「「哎呀。」老頭對他擺手，道，「管他行不行呢，這叫不是她死就是我亡，這時候還能多想麼？」
方淼又看了看地上的方一勺，小聲嘀咕，「可也忒缺德了吧，這姑娘又沒招惹我們。」
「你以為我想啊？」老頭瞪自家兒子，「這不火燒眉毛了沒辦法麼？！」
正說著呢，門外管家急匆匆跑了進來，「老爺，來啦，來啦！」
方員外一聽，就伸手去抬方一勺的肩膀，對管家和兒子道，「來！快抬出去！」