「家強，這項工程一共花了多少錢？」老村長問道，他也有些好奇，這個堪稱楚家寨有史以來最宏大的工程。
「十五萬左右！」楚家強心不在焉地回答道。
在場的人都倒吸一口涼氣，十五萬在楚家寨絕對是個天文數字，以前就是最富裕的老村長家也沒有十五萬。十五萬在建築用地幾乎不用錢的農村裡面，可以蓋一棟很漂亮的小洋樓了。
當然，在萬老跟顏老眼裡，這座橋搭上小島的建造，一共十五萬，那就很便宜了。在大城市裡面，十五萬只能買一個稍微大一些的廁所。
「哈哈！明天在這上面下棋才過癮。」萬老說道。顏老也是笑著點頭，這正是他的心聲。這兩人當然還有一個想法，那就是準備一杆釣竿，坐在大榕樹的樹底下，靜靜地釣魚，那也是人生一大快事。
鞭炮早就準備好了，二嬸馬上殺了一個雞，讓二叔到鎮上剁一些豬肉等回來。楚家強不得不再次重複開工前的工作，先到廟裡面燒個香，拜一拜神。
老村長乾脆讓自己兒子跟著到鎮上，買多一些肉，順便在楚家強家裡搞一餐大的，將公路完工也順帶慶祝了。
這時，楚家強老屋可就熱鬧了。許秀、二嬸不可能忙得過來。老村長找了幾個婦女一起幫忙，還動員大家有菜的回去摘一些過來。同時，看看那一家的碗筷桌凳多的，也都扛過來。好在楚家強老屋夠大，加上門口的地方廣闊，一共擺了二十多桌。
這次二叔公親自下廚，大家有口福了。楚家寨的人都知道，二叔公做的菜超級好吃。他最拿手的就是糖醋魚跟糖醋排骨，酸甜搭配的恰到好處，這才是最高的境界。糖醋菜式其實在國內很流行，並不是什麼稀罕東西，很多人都會做，但能做到各個味道剛好搭配的境界，絕對是少之又少。
糖醋排骨的做法不難，準備豬排骨、醬油、紅糖、紅醋、蔥、姜、植物油等。將排骨剁成三四公分見方的小塊兒。洗淨後下滾水氽去血沫，再洗淨，瀝乾水，用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精醃製，精白麵粉半碗，敲入雞蛋，加清水少量，調成均勻的麵粉糊，並在麵粉糊里加少量細鹽。
上面的工作都只是準備的工作，下面的才是開火下鍋。
油鍋中火燒旺後，用竹筷夾著醃製過的小排骨在麵糊裡滾一下包上面湖後，迅速放到熱油中炸成金黃。用漏勺撈起瀝乾油，鍋洗淨後再加入少量油，投入蒜片兩瓣，薑片兩瓣稍微煸一下，加入小半碗醬油和醋調和汁，並加入白砂糖一小勺，燒均勻後加入炸好的小排骨收汁即可，裝盤時撒蔥花。
楚家強故意讓二叔拉回來一些菠蘿，削好，然後放進去散開。這樣做出來的糖醋排骨色澤紅亮、幹香滋潤，可謂色香味俱全。
那些小孩子就專挑裡面的菠蘿吃，吃完之後，還要將每一桌上面的可樂、雪碧等拿走。這也是農村孩子的嗜好，那半瓶沒喝完的可樂，他們可能能藏起來喝兩天，瓶子還可以裝其他東西，或者等收垃圾的垃圾佬上門。有些搶不到的孩子甚至打起架來，頓時引起一些大人的破口大罵。楚家強只好拿出雪糕補償那些搶不到的孩子。