還有小竹筍，全是村民在山裡挖的最嫩的小竹筍，沒有用硫磺熏製，更沒有新增劑，都是靠太陽自然曬乾，為了方便儲存，曬得非常幹，吃著也安全。
接著是土‘雞’蛋，不止是寡‘婦’家的，每個村民家都會喂十幾只二十幾只的‘雞’，路壞了這段時間，除了自己吃的，村裡一共積攢了四千多個‘雞’蛋，都有紙箱裝著，還有村裡自制的菜油二百多斤，小紅辣椒切碎了一紙箱，這是張書鶴特意要的。
然後就是些乾果和農家自己在山裡挖的一些清涼解毒的中草‘藥’，像金銀草魚腥草之類，都曬得乾乾的本來是準備拿去到縣城賣，見張書鶴收就都賣給了他，賣的是便宜了些，但好在可以拿到現錢。
十萬塊到最後不太夠，張書鶴又拿出了兩萬，還餘了三千，村長返錢時就跟他商量著說：「小張啊，這東西都收的差不多了，山裡雖然涼快，但是也怕東西遭了老鼠，你看什麼時間叫車來拉一下，我們村裡人肯定會幫你的忙。
張書鶴想了想道：「嗯，其它的也好說，只是豬兔‘雞’都是活物不太好‘弄’，你看是不是直接給我‘肉’，我帶走也方便。」
村長道：「你是說要殺好了帶淨‘肉’走？」
張書鶴點點頭，然後把三千塊又遞給村長，「這錢就算做是村裡幫忙的辛苦費，兔皮羊皮豬皮我不收，內臟下水你們留著，只要給我‘肉’就行，價錢還是按原價算。」
村長頓時一怔，這些日子他也有些‘摸’不透這個年輕人了，說他是採購員，卻不太關心貨物的斤兩問題，日日也不查貨的數量，卻每日必進山，若說他不是採購員又一下子買這麼多山貨，而且對收貨物和公司說的頭頭是道。
現在更是隻收‘肉’不收內臟，讓他不由的更加疑‘惑’了，不過收什麼這是人家的事，他倒是不好開口過問，而且豬下水不要的話，分給自己村子的人好好‘弄’也是道下酒的好菜。
「可是，這些乾貨可以放些日子，但豬‘雞’若是殺了，‘肉’恐怕就放不了多久，這裡是山野鄉下也沒有什麼冰櫃可用。」
張書鶴想了想道：「能放多久？」
「山裡溫度低，再用井水鎮著，大概能放個一天一夜吧。」
張書鶴道：「那就明天讓村民幫忙收拾下，晚上用水鎮著，明天一大早我就叫人拉走，到時再放入帶冰的保溫箱中就可以了。」
見張書鶴說的風輕雲淡，村長把嘴邊的話又咽了下去，最後還是依著他的要求，晚上給每戶分了一百多塊錢，讓他們出力幫忙收拾那些被張書鶴買下的‘肉’‘雞’‘肉’豬，村裡人自然欣然答應，連村裡的那戶寡‘婦’都來幫忙，幹一天不僅能分到一百三十多塊錢，參與幫忙的每人還能分到不少豬下水。
這些豬下水可是好東西，讓家裡媳‘婦’好好收拾收拾，可以炒幾個好菜下酒，第二日早上不用村長吩咐，都早早的爬起來去幫忙。
等人都到齊了，就開始忙活起來，一群人男男‘女’‘女’，老老少少，男的宰‘雞’宰羊，‘女’的拔‘雞’‘毛’灌腸切‘肉’，從早上一直忙活到晚上，才將‘肉’全部‘弄’好，並且按照張書鶴的要求，將‘雞’的內臟全部掏乾淨，外部洗淨，豬‘肉’切成塊，排骨都剁好，骨頭單獨放，‘雞’‘肉’豬‘肉’兔‘肉’都用半大的塑膠袋子一袋袋裝好，紮好口，全部放進幾口大缸裡，再填上才打上來的沁涼的井水鎮著。
張書鶴看過後，點點頭覺得很滿意，而村民也都是歡歡喜喜的分到自己的那份豬下水，回去‘弄’了菜美美的吃了一頓，也是忙了一天都有些累了，一村二十幾戶，鋪了被躺下去就都呼呼大睡了起來，連村長一家也不例外。