「yes……i’m……a……graet廚師……」
簡凡這半吊子英語終於用上了，自豪地自封了個偉大的廚師，逗得身側這位美女咯咯直笑，看樣這說話是真不懂，不是裝的。車進了桂園渡假村裡，這位女士倒更放鬆了，早上看著景色不錯慢跑了幾圈迷失方向了，糊里糊塗跑到了渡假村的邊上腳也扭了，好容易遇著了這麼輛拉水破車，初看兩人還擔心遇匪，不過現在看樣還說迸倆英文單詞，又回到村裡了，這倒放心了。
摩娑著傷腳，這女人嘴也不閒了，倒沒有把昨天嘗過的珍饈和眼前這位貌不其揚的穿著工裝的男人聯絡到一起，只不過一說花饌記憶猶新，還真像那位胖領導所說，即便大快朵頤也沒有口乾舌燥或者其他的不適之感，一想起來心平氣和地說上了：「這位先生，你認識花大師嗎？」
「喲……名揚海外了啊，你找他幹嗎？」簡凡一樂。
「嗯……昨天晚上，我們品……這個怎麼說……taste……」
「品嚐……對吧。」
「對，我們品嚐了一頓豐盛的晚宴，服務員說……花大師，一位偉大的廚師，他做得菜好極了……thechairmanchensays菜裡很有藝術韻味……反正說了很多，我不懂。」
簡凡回頭看了結結巴巴的美女若干眼才大致聽明白了這美女要表達對花大師的仰慕，兩年來遇到了這類仰慕者不少，大部分都是閒得無聊的人，吃著雞蛋好吃還非找著下蛋的雞合個影留個念想，不過事實上，花大師很大程度上是一個招牌，而且是桂園賓館用來抬高自身知名度的招牌而已，你就進廚房裡拉出黑蛋說是花大師別人也沒地兒懷疑。
一想到這茬，簡凡倒呵呵笑上了，這其中也透著桂園經營者的精明，不遺餘力地宣傳包著御膳、秘傳外衣的花大師，但輕易不會讓某個特定的廚師來頂這個名，那怕你名副其實，這也是以防萬一主廚跳槽之後影響店裡生意。比如簡凡現在就很尷尬，你在桂園就是公認的花大師，但你出了桂園，就成了簡凡。
「你笑什麼？」那美女看著簡凡呵呵傻笑，有點不解了。
「我在笑呀，花大師不過是個綽號而已，花饌不是一個人做得出來的……這是大夥一起做出來的，靠的是集體力量和集體智慧……算了，我跟你這資產階級自由主義者討論集體主義，說了你也不懂。」簡凡解釋不通，又撂挑子了。
「no、no，我聽懂了，你的意思是說團隊協作。」
「喲喝……very聰明。哈哈……」
「我不同意你的話，缺乏團隊協作精神的是中國人，而不是美國人。你沒聽說過嗎，一箇中國人一條龍、三個中國人一條蟲。」
美女霎時來了句流利的漢語，一聽簡凡倒懵回頭看看幾分得意的混血美女，嘆了句：「不錯呀？挺了解國情的，把我都繞進去了……不過花大師不是一個人，而是一個團隊，想見見嗎？前面就是……」
「當然，myhonor！」
車拐進廚房後院，聽到了honor這句簡凡也聽懂了，跳下了車，大聲喊著：「黑蛋，趕緊放完水準備中午的食材……大槐，粥熬好了沒有？……豆豆，出來乾點活……」
乾淨整潔稍有點菸汙的後院，呼呼做響的風機旁邊是進出的門，掛著厚厚的棉門簾，上面標著桂園賓館的字樣，簾子一掀，留著娃娃頭，鼻尖上幾粒俏皮的雀斑的豆豆奔出來了，簡凡一指，車裡那位搭順車的正要下車，一說把這人先扶下來送賓館，豆豆詫異了句：「這誰呀？你們拉水怎麼拉回個大姑娘來？」
「嘿嘿……撿的。」黑蛋站在車頂大聲說著，汲回來的山泉水被灌到了廚房的水箱裡，這是一天起初的工作。一句沒正經的話遭了物件豆豆一個白眼。
廚房裡，大槐正雙手持著鍬頭大的勺子攪著大鍋裡的粥，奪……奪……奪輕響著的案子上，桂園配的倆名幫廚正準備著花饌樓的自助餐，這班的廚師負責準備的是六粥十二菜，剩下的主食麵包、雞蛋、小蒸饅由另一個廚師班準備。簡凡最初以月薪一千八應聘到這裡當廚師的時候，兩個廚師班三十多人，花饌做得似是而非，也是因為在桂園群芳宴上做出了槿蘭燻肉、荷香全鴨、夜香雞丁幾樣名饈之後才贏得了獨立開班的資格，這兩年水平愈顯精純，名氣愈大，反而廚師越來越少，主要接的活就是早餐的花粥和大宴的名菜，而有些大眾化的花饌味道，就由另一班的廚師代勞了。
接下來的事就是抹把臉，洗洗手，吃完了早餐一天的正式工作就開始了，小小的插曲就是路上撿得這位非洋非中的女人，抹臉的功夫簡凡才省得這美女還不知道哪兒來的，回頭的功夫豆豆這熱心腸姑娘早把美女攙進廚房來坐定了，彎著腰一看腳踝驚訝了句：「呀……腫這麼高了……黑蛋，端盆熱水來……」
豆豆指揮比簡凡還管用，外面把管子一扔，黑蛋得兒得兒找著盆小鍋爐裡放了盆熱水端了上來，豆豆幫著那女人脫了襪子，不但腫了而且還蹭破皮了，安慰著她把腳伸進熱水盆裡道了句：「先清洗了，我給你找創可貼……」
回來了，安全了，泡著燙燙的熱水，此時身處的這個飄著淡淡花香的環境裡，讓這位美女現在相信這就是做了藝術韻味的花饌廚房了，案子邊上立著兩位，聚精會神地切著蘿蔔、薯仔、胡蘿蔔和白菜幾樣菜，輕輕的切菜聲音、眼花繚亂的刀法，看得人一時有點應接不暇，在這位美女看來，案子後那幾口比平治車前蓋還大的鍋確實是生平僅見，一位壯碩，剽悍的男子，肩上扛著一個不鏽鋼的盆，正把紅紅白白黃黃的乾花往鍋裡扔，再使勁一嗅，此時的廚房裡能聞到不知道是那一種花的淡淡清香，完全顛覆了自己印象中的廚房。
看那鍋，黝黑透亮，在一圈不鏽鋼盆的映照下，恰如古樸與現代的完美結合；看那人，粗獷剽悍的臂膀，信手捻下的卻是嬌豔的蓓蕾，恰如力與美的完美結合，看來生活中不缺少藝術，怨不得很胖的那位陳主席說這是藝術的奇葩。
「哎……怎麼不會說話……疼嗎？」豆豆找了塊創可貼，遞給這美女一塊毛巾，那人擦著腳此時才省得半晌無語了，沉浸在這廚房的藝術氛圍中，早忘了腳上的傷痛，邊擦邊指指灑花的大槐奇怪地問著：「這……這是幹什麼？」
「嗯？……」豆豆愣了，小姑娘穿著一套白廚衣顯得很俏皮，一聽這怪聲怪調的問話，支著脖子問：「師傅，她怎麼這樣說話？」
「她是個老外……聽懂就行了，人家老外學個漢語多不容易。好好伺候著，都是咱們客人，一會你送她回去。」簡凡收拾妥當了，也幫著大槐攪著鍋裡的粥，湊近鍋邊聞聞是不是把花香催出來了，熬到之後還得裝進不鏽鋼桶裡送上餐廳，這也是花饌樓的一個招牌：花粥。
這鄉下長大的豆豆現在有看頭了，彎著腰支著脖子左看右看這位坐著美女貼創可貼，好大一會才看明白了，不是中國人，鼻子有點帶彎、眼窩有點陷，眼珠子不是黑色的，可皮膚特別白。不過說這是那位昨天吃了頓餘興未竟留宿在這裡的閆嘉文女士了，一看面前這位小姑娘一直盯著自己看，倒不介意，嫣然一笑問著：「你還沒告訴我……這是幹什麼呢？」
一抬眼功夫花已經灑完了，比劃著解釋著：「就是剛才……把花灑在鍋裡……這麼香……」
「噢……玫瑰花粥。灑得那花是脫水處理沒有開過的花|蕾。」
「為什麼要灑花|蕾？」
「因為營養物質都含苞在沒開的花|蕾中。和粳米一起熬成粥，成粥後顏色是粉紅的，長吃這種粥啊，皮膚會細膩有致，還能治肝氣鬱結引起的胃痛，對情緒有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效……我們師傅教的，那口鍋裡的荷花粥，能改善體香，促進血液迴圈……還有杏花粥，茉莉花粥，再過兩天天氣一暖，桃花一開，新鮮的桃花粥更好喝……師傅我說得對不對？」
豆豆大聲問著，簡凡應了聲對。這是花饌樓廚師班的基本功，管不管用，但這話得學會，逢人得會說，這麼現賣了一番，把閆嘉文倒聽得愕然不已了，這花饌似乎比藥膳的說道還要多，豆豆說完了，善意地一笑看著眼前的美女，有點羨慕誇了句：「這位姐姐您這麼漂亮……要常喝我們花饌樓的粥，將來更美了。」
閆嘉文被這麼赤|裸裸一句廣告逗笑了，謝了句，幾位廚子夥計也嘿嘿的樂了，說話的功夫先好的一鍋差不多了，簡凡和大槐各持著大馬勺子把顏色各異的粥挹進大桶裡準備上餐廳，粥一動，瀰漫出來的熱氣裡花香被濃濃的催發出來了，凍了一路的黑蛋倒是先挹了一碗，就著大盆裡挾了筷剛醃的蘿蔔絲，自顧自蹲一邊開吃了。
豆豆看著師傅忙著黑蛋倒先吃上了，正要喝斥一句，這位閆美女拉著豆豆的袖子，徵詢似地弱弱問了句：「我……我可以嚐嚐嗎？」
一看這美女指著花粥，有點饞嘴妞看著冰糖葫蘆那種期待表情，豆豆倒當上家了，笑著說當然可以了。早餐券給住客本身就是送的，來者都是客的道理還蠻懂的，一看幾鍋熬粥稍少遲疑了一下，挹了半碗玫瑰粥、半碗荷花粥放到了案子上。
驚豔，在這裡如此普通的一碗粥裡，閆嘉文突然發現了比想象中還要驚豔的東西，粉紅一碗玫瑰粥和碧綠微亮的荷花粥恰成了鮮明的對比，輕輕動動小勺，粘稠的粥裡還漂著花瓣，吸飽了水，如新摘一般。一高興一樂呵連謝也忘了，小心翼翼地淺嘗了嘗玫瑰粥，和著花瓣直抿進嘴裡，然後是一臉笑意，嗯嗯……delicious……
粥準備送了，菜醃好了，坐等的功夫一群傻老爺們倒圍著看洋妞了，這國外回來的閆美女倒也落落大方的吃著，切菜的倆夥計挾著四樣小菜放到了閆嘉文面前，豆豆又每樣挹了小半碗也遞上來了，閆嘉文不迭地點頭謝著，邊謝邊不忘挹口粥進嘴裡，幾個夥計看得興起，唆導著師傅給來一把仙女焯花，簡凡此時也被這個半洋妞的饞相逗得很樂呵，一伸手：「上料。」
豆豆一彎腰一甩手，一個腕子粗的胡蘿蔔直飛起來，驚得閆嘉文啊了一聲，就見得簡凡手一伸撈在手裡，一旁切菜的夥計隨手一撥拉雕刀飛了出來：「接刀。」
另一隻手一接，閆嘉文眼可見著蘿蔔屑紛紛飛起，左右看看師傅徒弟都是笑意一臉，倒不知道這是幹什麼，還有人在說，師傅這手「焯花」咱們什麼時候才能學會呀？我都切了一百多斤蘿蔔了……
眨幾眼的功夫，手起刀落，蹭地一下子還以為要出花樣了，不料影子一晃進熱水鍋裡了，閆嘉文聳聳肩有點失望，僅僅是一下而已，沒有什麼稀罕的。這邊進鍋，那邊漏勺也跟著伸進去，撈在盤裡一放一傳簡凡笑吟吟站到了閆嘉文的面前，輕輕一放，帶著水跡的蘿蔔刻花正在盤碟的中央，此時剛剛舒展開來，那形狀正是一朵玫瑰，紅色的。
「哇……太神奇了……」
閆嘉文兩眼瞪著溜圓左右看看，確實是胡蘿蔔，不過確實已經成了一朵玫瑰花，食材的雕花見過聽說過，但這麼快這麼神似的雕花也差不多是第一次見了，熱水燙過之後的胡蘿蔔完全舒展開了，恰如怒放的玫瑰，一激動一下站起身來了，一手端著花，臉湊上了「叭」聲在簡凡臉上重重啵了下，笑吟吟地說著：「……謝謝你的玫瑰……謝謝你的花粥……好浪漫的早上……」
簡凡倒沒料到這美妞來得這麼突然，黑蛋、大槐、豆豆幾個被逗得哈哈直笑，簡凡有點拽色地說著：「師傅今悟出一招來啊，藝高人膽大，洋妞都不怕……羨慕不是，趕緊練啊……哎，美女，你叫什麼名字？來來來，這邊臉還沒kiss呢，讓他們羨慕一下……」
簡凡說著笑著把沒啵到的另一邊臉湊過來，那美女倒也不矯情，呶著嘴直啵上來，做了慢動作，豆豆幾個樂得也飯也不顧不上送了，直拍巴掌。
恰恰啵到一起的時候，就聽得叱喝一句：「嘿，幹什麼？」
然後是牛經理驚慌失措地奔進來了要攔著。跟著又是一位女人也奇也怪哉地從外面奔進來了，倆眼珠子幾乎驚到了地上，嘴翕動著：「簡……簡凡，你……你怎麼在這兒？你怎麼和閆夫人在一起？還……」
還啵了下，這話沒說，可把景文秀驚得瞠目結舌了。緊跟著後面又進來了賓館裡幾位保安，跟著一位臉盤頗大，相貌堂堂的中年人，那位受傷的女人招著手嘰裡咕拉說了一串英文，簡凡只聽懂了honey，敢情這是兩口子。
「這……這是怎麼回事？」簡凡一愣，面前是認識的景文秀，花饌樓的牛經理還有糊里糊塗啵了兩下不認識的混血美女，還有一堆保安和瞪著眼不知所以然的幫廚手下。景文秀顧不上和簡凡敘舊，英文對白著一聽閆夫腳扭了，趕緊上前攙著，那位中年人等著妻子上前低頭耳語著先自離開這裡，異國美女還俏皮地招招手笑了笑告別。
一告別，胖胖的牛經理就叫訓著：「嗨、你小子可以呀，把沈市長的客人拐廚房來了，讓我們好找？再晚點你還準備拐回家圓房是不是？……看什麼看？快七點了，還不送飯去……你小子等著啊，要沒事什麼都好說，有事了一會兒跟你算賬……」
悻悻一臉的夥計們端菜的、提粥的忙著往餐廳送，簡凡被突如其來的一下子搞了懵了一下下，然後看著牛經理屁顛屁顛驚慌失措奔出去了，仰頭呵呵笑上了，想了想蠻有意思的，這兩年遭遇挺多，就是沒有這種豔遇，唯一的一次不但這麼短，居然還是別人老婆……