周思源說，我們董事長的心情如何才能體現出來呢？作為河南人，主要是體現在酒上。
周思源一邊說一邊一口氣喝下了滿滿一高腳杯「宋河糧液」，乖乖，足有三兩啊，這可是白酒。
周思源咂咂嘴說，黑總，我先乾為敬了！這一杯酒，你得帶個頭。
黑鐵膽起身接過酒杯放在身邊說，周總啊，我的酒最不行，豪氣也不如你。這樣吧，我分三口喝完。
周思源說，好好，黑總隨意。
黑鐵膽喝了一口坐下說，今天到河南來，再一次領略到了河南的酒風與好客，開眼了。怎麼說呢，咱們中國的酒文化源遠流長，自從夏朝杜康發明了釀酒術以來，酒便與我們的生活形影不離。民間有言：無酒不成宴，可見酒是生活中不可或缺之物。然而，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，酒卻未能添列其中。這是為何呢？
周思源說，就是，為什麼呢？
黑鐵膽說，酒色財氣，乃人生四種應戒之事，酒首當其衝。以「酒」組合的成語又多含貶義，如：酒色之徒、花天酒地、酒肉朋友、酒囊飯袋等等；關於喝酒的順口溜信手即可牽出一大串：「感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情薄，喝不著；感情鐵，喝出血。」現在，許多人借酒消愁，失戀了、受挫了、鬱悶了，或三五成群，或自己獨飲，來個不醉不休，殊不知「借酒消愁愁更愁」。為杜絕酒後亂象，很多單位禁止職工上班期間飲酒，全國開始嚴懲酒後駕車現象。
然而，任何事物都有其兩面性，酒同樣也是一把雙刃劍，它存在不利的一面，但也有值得肯定的一面。
適量飲酒，小而言之可以舒筋活血，強身健體；增加友誼，調節氣氛；大而言之可為國家創匯，提高財政稅收。其次，酒也能激發人的創作思維和想象，詩仙李白「斗酒詩百篇」；畫聖吳道子，作畫前必酣飲大醉方可動筆，醉後為畫，揮毫立就；書聖王羲之醉時揮毫而作《蘭亭序》，成為傳世珍品。文學作品中不乏對「酒」的描寫，《水滸》中林沖借酒驅寒、借酒澆愁、借酒洩憤，將酒賦予了深刻的社會內涵；《三國演義》中曹操「青梅煮酒論英雄」、關羽「溫酒斬華雄」等。
詩歌中的「酒」更是不勝列舉，如陶淵明的「悠悠迷所留，酒中有深味」。王維的「勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人」。柳永的「今宵酒醒何處？楊柳岸、曉風殘月」。李清照的「常記溪亭日暮，沉醉不知歸路」……古代的文人墨客幾乎
都與酒結下了不解之緣。
周思源起身拍起手來連聲感嘆，不成想，黑總還是一位大文豪啊！
黑鐵膽說，文豪可不敢當，我愛翻些閒書。另外，酒還可壯膽，武松喝下十八碗酒，醉糊糊過景陽崗，打死了吊睛白額虎，若不憑藉酒勁，或許會被老虎吃掉；唐代大詩人李白，幾杯老酒下肚，狂傲不桀，曾寫下「長安市上酒家眠，天子呼來不上船。」竟然連皇帝老兒也不放在眼中。
中國的飲食文化中少不了酒，而中醫更將酒譽為「百藥之長」。作為交往的使節，酒都是用來表示一種禮儀、一種氣氛、一種情趣、一種心境。人們在推杯換盞、觥籌交錯間，尋求一種快感，得到一種滿足。
不過，酒好莫貪杯！正如宋河酒在介紹中提到的那樣，孔子問道於老子，曾酒醉於此，並留下了「美哉，唯酒無量，不及亂」的名人名言。
在《論語•鄉黨》中，孔老夫子對人們的飲食起居、接人待物之道有著非常細緻的說明，其中說道：「食不厭精，膾不厭細。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。惟酒無量，不及亂。」做學問、交朋友要做到中節，吃吃喝喝也要有個節制。相比於對「食不厭精，膾不厭細」和對肉類的「色惡不食、臭惡不食、失飪不食」的嚴格要求，孔夫子對喝酒的態度相對比較寬容，喝酒並沒有酒量的明確限制，但底線是「不及亂」，也就是不能醉。因為醉了就容易「亂」，所以不能醉。
這裡的酒不及亂，就是給咱們定下了酒德的基本規範：飲酒不限量，最重要的是自我控制，不至於醉，不亂為限。心不亂、語不亂、形不亂、行不亂。
作為我個人來講，我喝酒就不限量，因為喝三兩我就迷了，根本就沒量。
聽到這裡，周思源就說，聽黑總講了一番高論，原來是為自己不多喝酒在找理由啊。高，實在是高！
不過，我也聽過，司馬遷的《史記•滑稽列傳》曾講到齊威王時，一次，淳于髡（kun）出使外國順利歸來，齊威王很高興，在後宮辦了酒席，召淳于髡喝酒。