昨天中午,時針剛剛指到12:00,紅光養牛場擠奶室的擴音器內就響起了周華健的歌聲。伴著舒緩、流暢的樂曲聲,原本臥在地上的奶牛都自動站立起來,有序地向擠奶室的入口走去。在音樂聲中,現代化的全自動擠奶器開始工作,一股股新鮮的牛奶流入奶桶。
養牛場尤場長說,他們給奶牛放音樂已經有一年多的時間。這種技術還是從澳大利亞等國家的先進養牛場取經而來的。他們每天都會在5:00、12:00和18:00三次擠奶時播放歌曲。選取的歌曲都是一些節奏舒緩、明快、流暢的輕音樂或歌曲。
奶牛聽不懂歌詞,卻記得住旋律,現在一聽到音樂,就自動進入擠奶室,而且整個擠奶過程顯得非常安靜。情緒穩定了,因暴躁而踢人踢機器的事也就不再發生了。
此前,因為裝置問題,音樂暫時停播了幾天,奶牛場每天都會少擠近300公斤牛奶。平均到每一頭奶牛身上,養牛場竟推算出這樣一個數字:不聽音樂,少產奶0.5公斤/頭。對牛奶的成分進行分析,聽音樂擠出的牛奶中多項指標也都高於以前沒有音樂伴奏的。
尤場長解釋說,他們曾經諮詢有關專家其中的奧妙,專家指出,音樂會讓奶牛感受到周圍環境的安全,還可以刺激奶牛乳房腺體分泌,使它們能夠高產,而且牛奶的質量也相對提高。
寬甸滿族自治縣硼海鎮夾皮溝村村民王連香,看到棚桃種植戶給桃樹放音樂,桃子長得好的報道後,於是在去年冬季,她在種滿草莓、刺嫩芽的大棚裡每天放3至5小時歡快的樂曲。沒想到這招還真管用,別人家的大棚草莓今年正月十六七上市,而她家大棚草莓、刺嫩芽正月初七就上市了,自然賣上了好價錢。
最近有科學家提出,音樂如同直立直行和語言功能一樣,是人在進化過程中逐步形成的能力,它出現在人類的早期歷史中,並幫助人們在惡劣環境中生存下來。
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美國多倫多大學的桑卓•託哈波曾經走遍世界,她發現,不管在哪兒,母親幾乎都是以同樣的方式對自己的嬰兒歌唱:高音調、慢旋律,以及充滿感情的語氣。儘管每個種族的文化都有自己的搖籃曲,但它們卻是如此相似,即使你根本不懂這種語言,也不會聽不出那是搖籃曲。
這給了她一個啟示:音樂並不是人類的發明。如果我們都使用音樂與嬰兒交流,這就是母親與嬰兒之間一種本能的交流方式。
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在另一篇材料中,韓冰還看到有這樣的說法。
根據荷蘭音樂家菲迪記述,他家牆壁的洞穴裡有一隻很大的蜥蜴,每當他演奏莫札特c調四重奏的柔板時,它就會爬出來傾聽,曲子結束,它就爬回去。而演奏其他音樂時,蜥蜴是不會出現的。
現在的一種普遍觀點是:古典音樂有利催奶,爵士樂可以催眠。
日本對120名還處在哺乳期的母親進行過試驗,讓一些人聽古典音樂,另一些人聽爵士樂和通俗歌曲。第一組媽媽的出奶量增加了20%,第二組媽媽的出奶量卻減少了一半。爵士樂有一種超聲波和低音波,這種聲波人聽不見,身上的所有器官卻能「聽見」。在這些聲波的作用下,人的大腦會受到損傷。和爵士樂同樣的道理,印度和西藏的旋律也能改變人的精神狀態。據俄羅斯心理學家德米特里•阿扎羅夫的意見,爵士樂甚至能讓一個人去自殺。試驗表明,如果一些鼓的同步敲擊聲超過閾上100分貝以上,聽眾便會進入昏厥狀態。
動物具有聽覺,對音樂有所反映是很易理解的。令人驚異的是,沒有聽覺被人認為是」無知無情」的植物居然也能欣賞音樂。不僅如此,有時讓它們欣賞音樂後還會產生奇妙的效果,促進這些植物的生長。
……
黑鐵膽在一旁說:「冰冰啊,你可要記住了,古典音樂催奶,爵士樂催眠。不要弄顛倒了。還有,輕輕哼些搖籃曲也很好啊。你能提前和肚子裡的小寶寶來交流。」
韓冰說:「知道了,知道了……」
黑鐵膽說,雖然咱們有兩個尚未出生的小寶寶,但我對你這個準媽媽的奶水是很有信心的。
韓冰笑著問,何以見得?
黑鐵膽故作正經地說,第一,你的乳房足夠大,這是產奶量大的物質前提。第二,你一直在用我們在東北買的催奶神器,烏拉草專用乳帖。這是產奶量大的催化劑。第三,你在聽奶牛聽罷就能高奶產量的輕音樂。這是產奶量大的興奮劑。
韓冰聽罷笑得眼淚都快要下來了,她輕輕推了黑鐵膽一把說,你這都是快要當爸爸的人了,怎麼一點正形也沒有?
(本章完)