楊帆從不曾接觸過這些東西，是以看的津津有味。不一會兒酒菜上來，雖說天愛奴說過，只要拿手菜式儘管上來，可是酒家並沒有可著貴菜大菜擺佈滿席，而是依據就餐人數，適當地準備了幾樣可口的飯菜。
通花軟牛腸，金粟平槌，羊皮花絲，八仙盤，雪嬰兒，仙人臠，小天酥，筯頭春，八個菜，又有生進二十四氣餛飩，那二十四個餛飩，花形餡料各異，二十四個便有二十四種口味，端地講究。
這時講究些的地方，依舊按照漢人傳統，施行分餐制，因此楊帆和天愛奴面前各有一張几案，同樣的菜式，分盛兩套餐碟，分別端送到兩人的几案之上。
酒是蘭陵美酒，酒中配有檀香、廣木香、公丁香，又以蜂蜜調味，其色金黃，酒味清香。清香遠達，飲之至醉也不覺頭痛，不會口乾，也不會腹瀉。這山東蘭陵的美酒，歷史極其悠遠，據說其地之水用以稱量，較他方之水為重，此處酒味淳美，蓋因水質使然。
兩人吃著菜餚，品著佳釀，靜靜地等候著。
酒漸漸多了起來，二人的位置很好，在門的斜向方位，但凡進門的人，必然落入他們的眼中，不一會兒，就見柳君璠陪著小心，奉迎著一位華服婦人進來，楊帆向天愛奴遞了個眼色，天愛奴的眼簾微微向下一垂。
已上足，九成有餘，一片喧嚷聲中，「金釵醉」的掌櫃東泠忽然笑眯眯地走上臺來，向四下裡團團施了一個羅圈揖，高聲道：「各位貴，靜一靜，請靜一靜。」
店中為之一靜，都向東泠望來，不曉得這個滿臉絡腮鬍子的波斯胡人要做什麼。
東泠笑容可掬地道：「各位貴，今日早晨，有人到本店來寄賣好酒一甌。照理說呢，某這‘金釵醉’裡，已然是匯聚了天下四方的好酒，哪需要幹些代人寄賣的事情。不過這甌葡萄酒，某家先品嚐了一口，嘿嘿，確是好酒！」
「金釵醉」是洛陽城中數一數二的大酒店，而洛陽是大唐最繁華的地方，達官貴人云集。換而言之，這「金釵醉」就是整個大唐數一數二的大酒店，東泠說他店裡匯聚了天下美酒，絕非妄言。
然則在這種情況下，東泠掌櫃的然幹起了鄉下小酒肆才會乾的「代人寄賣」的買賣，而且親自登場，向人隆重介紹，可見這酒端地不同凡響了，在場的人哪有不好酒的，一個個都打起精神，聽他細說端詳。
東泠道：「這甌美酒，來自西域，是一甌葡萄釀，美味之極，遠勝本店所售任何佳釀……」
話音未落，便在人間引起一陣騷動。這時中原也有釀製葡萄酒的，但是品質最好的葡萄酒還是來自西域。即便是中原釀製的葡萄酒價格也極高昂，來自西域的葡萄酒則更甚。
葡萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱……
這是在講一位出嫁的少女，帶著嫁妝往夫家去，她攜帶的嫁妝就是葡萄酒和金叵羅。金叵羅是純金打製的器具，言下之意，這上等葡萄酒之昂貴，直可以與金制器皿相媲美。
「金釵醉」裡連當時最有名的劍南燒春、富平石凍春等名酒俱都有售，葡萄酒的品種也相當齊全。如今店主竟說這甌葡萄酒勝過店中所有名酒，自然驚動四座。那七八名士子所在處，已有人迫不及待地問道：「此酒到底有何好處，價值幾何？」
一個女人聲音忽然響起：「把酒給我拿來！」聲音一齣，四座俱寂，根本不詢價格，直接叫人把酒給他送過去，敢在「金釵醉」裡這麼說的，卻也不是隨便哪個人都有這等魄力的。
說話的正是姚氏夫人，姚氏夫人常來「金釵醉」，此婦好美酒，尤好葡萄酒，楊帆已將這些打聽的清清楚楚明明白白。今日姚夫人將來「金釵醉」飲宴，他也是讓楚狂歌那些城狐社鼠的手下事先打探清楚了的。
東泠欠身笑道：「姚夫人是本店的常，但有所命，小老兒哪有不應承的道理。可有一樣，這位寄賣美酒的人急等錢用，因此囑咐小老兒，此甌美酒，要當眾叫賣，價高得者，小老兒受人所託，可不敢私相授受。」
那時無論經商買賣，還是為人處事，都特別講究一個「信」字，失信的人固然有，可特別重視信用的更是大有人在。東泠這番話聽得眾酒頻頻點頭，姚夫人也不好再說什麼，便傲然道：「既如此，你也不要賣關子，這就開始吧，我倒要看一看，這裡誰比我出得起高價！」
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