在招降張保仔和鄭寡婦時，兩廣總督百齡遇到一個難題。張保仔和鄭一嫂在全盛時期擁兵近十萬，戰船上千艘，官兵屢敗屢戰，迫於形勢接受招安，但內心深處還是瞧不起官家的，讓這兩個巨盜給昔日的手下敗將磕頭，總是不肯，而在受降儀式中，百齡接受二盜的跪拜，卻是必須要有的環節，不可缺少，否則於禮不合。
百齡也算工於心計，他聽聞鄭寡婦的亡夫鄭一曾收張保仔為義子，鄭一死後，鄭寡婦與義子張保仔暗生情愫，這在他們的海盜船隊中已是公開的秘密。張保仔和鄭寡婦行動坐臥都如夫妻一般，指揮作戰時，也是雙雙坐在主船上。這種關係在士大夫們看來，則是典型的不倫，百齡雖心中厭惡，但畢竟與那些死板的腐儒不同，他立刻奏本，要嘉慶皇帝給張保仔和鄭寡婦賜婚，遂了這二盜的心願。
受降儀式設在香山縣，百齡命當地知縣建了一座亭子，名為招安亭，百齡升坐亭中，前來歸降的群盜列隊在亭外。亭雖不高，卻需拾級而上，如此便有了高下之勢，正可居高臨下。百齡用心之深，在亭子上也能看出些許端倪。因招安事關重大，張保仔和鄭寡婦來降之後，海上匪盜瓦解冰消，海疆之亂得解。招安亭由此成為勝景，當地百姓對此亭甚是愛惜，不敢毀傷。
百齡在招安亭中宣讀了皇帝賜婚的聖旨，張保仔和鄭寡婦果然高興，上前領旨謝恩，雙雙跪倒，同時也算是給百齡磕了頭，就這樣，一道難題輕易便化解了。
百齡此舉，毫無意外地遭到了同僚的譏訕，尤其是賜婚一節，更是飽受詬病，百齡後來對此也是諱莫如深，不在人前提起。有人問起南征之事，百齡常顧左右而言他。雖然因招撫之功獲賜雙眼花翎，百齡自己仍覺得不光彩，雖勝猶辱。
想當初，在去兩廣任職之前，百齡贈好友董益甫先生詩，其中有「嶺南一事君應羨，殺賊歸來啖荔枝」的句子，躊躇滿志，董公亦頗為感奮。而當百齡屢戰屢敗，通過招安、賜婚等一系列手段，才把海盜平定，董益甫先生便給百齡寫信，信中說道：「承蒙您昔年贈我詩句，實在是榮幸之至，如今我思來想去，似應將當初的詩改為‘撫賊歸來啖荔枝’，才更恰當些。」
百齡看了信，呆呆愣了半晌，未能出一言。
﹝1﹞樊封《南海百詠續編》：招安亭在香山南門河傍大涌口，嘉慶十四年己巳，海盜祈撫，督帥百文敏公命知縣彭昭麟築此亭，以受盜魁張保鄭一嫂等降。百載積寇，一朝解散，而大府不耗錙銖，其豐功偉略，誠不可及。
﹝2﹞《清史稿·百齡傳》：巨寇張保挾眾數萬，勢甚張。百齡至，撤沿海商船，改鹽運由陸，禁銷贓、接濟水米諸弊。籌餉練水師，懲貪去懦，水師提督孫全謀失機，劾逮治罪。每一檄下，耳目震新。巡哨周嚴，遇盜輒擊之沉海，群魁奪氣，始有投誠意。
﹝3﹞黃鈞宰《金壺七墨》：閩浙海盜最劇者曰蔡牽、張保，牽前就戮，海洋安謐者久之，及保猖獗，屢勞王師，力竭請降，授官參將。先是粵督百齡公，貽上元董益甫先生詩云：「嶺南一事君應羨，殺賊歸來啖荔枝。」至是先生復書雲：「昔蒙贈詩，當改一字為撫賊歸來也。」百公默然。