1590年，豐臣秀吉擊敗了北條氏，完成了全日本的統一。秀吉受日本天皇賜姓豐臣，並擔任太政大臣。豐臣秀吉是日本歷史上第一位平民出身的太政大臣，掌握了中央政權。
一年之後，秀吉把關白之位讓給了自己的外甥兼養子豐臣秀次，自稱太閣，相當於天皇家的上皇，所以史學家大多稱豐臣秀吉為太閣。現今土生土長的大阪人，仍然尊稱豐臣秀吉為太閣君。
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到1592年，因為日本完成了統一，二十萬武士面臨下崗失業，沒有工作的境地，怎麼辦呢？為了安置大批武士，更因為自己的信心和野心高度膨脹，豐臣秀吉一時頭腦發熱，竟然決定征服朝鮮和中國，發動了侵略朝鮮的戰爭。
這場戰爭在朝鮮歷史上稱為「壬辰衛國戰爭」，中國叫作「抗倭援朝」，日本叫作「文祿-慶長之役」，因為發生在日本文祿和慶長年間，斷斷續續打了七年，打殘了朝鮮，打疲了大明，最終也讓豐臣秀吉的政權耗盡了最後一滴血。
豐臣秀吉出身貧賤，所以特別嚮往奢侈的生活。掌握權力之後，驕奢淫逸，好色無度。他建立的大阪城，天守閣外觀五層，內部八到十層，建造動員的人數超過六萬，花費了大量的人力物力。為了向大家炫耀大阪城的豪華壯麗，經常招待訪客參觀，甚至包括外國傳教士。
傳教士記載：「看到大阪城裡的房間，到處都是用金子、生絲、綢緞製造，而且擺滿了高階的茶器。整個大阪城就像是一座寶山。」秀吉還製造了一座活動的黃金茶室，牆壁、天花板、地板都是黃金製造的，連紙門的骨架也是黃金製造的。他的寢室更為華麗，棉被是鮮紅色的高階綢料，床頭用黃金雕刻而成。
可惜秀吉建造的大阪城在1615年被德川軍燒燬，現在能夠看到的是1931年用鋼筋混凝土重建的，但是也可以遙想當年的宏大。
豐臣秀吉擁有兩百名以上的姬妾，還不斷地派人出去搜尋美女。不管是商人還是工人的女兒，也不管是未婚的還是寡婦，只要容貌美麗，他都招進城。一般留宿一兩天，就讓那些婦女回家，只有他滿意的才長留城內。因為他出身低微，所以特別喜歡蒐集名門閨秀當他的側室，而且不論年齡，不論大小，不分輩分。比如他的故主織田信長的女兒、信長弟弟信包的女兒、信長的外甥女、好友前田利家的女兒，全都被收進來擔任側室。他娶側室就跟集郵似的，看上誰就要誰。
可惜，豐臣秀吉一直生不出兒子。直到年近六旬，他最寵愛的側室茶茶（也就是澱姬）才給他生下了兒子，第一個夭折了，第二個就是後來的豐臣秀賴。豐臣秀吉很是高興，自己終於有後了，錦繡江山可以長久掌握在自己的子孫手裡了。
文祿-慶長之役中，豐臣家元氣大傷。豐臣秀吉面對困境，窮愁無計。於1598年病逝，享年六十二歲。臨終的時候，他選擇了五位著名的大名擔任五大老，又選了自己五個親信家臣擔任五奉行，管理自己身後的事務。託付完後事之後，他寫下一首辭世詩，閉上了雙目。他的辭世詩是：
身隨朝露而生，隨朝露而去，人生短暫，如巍巍大阪，氣勢盛，也只是繁華夢一場。
豐臣秀吉也沒有笑到最後，他一死，豐臣江山也就隨風而逝了。真正笑到最後的，是日本忍功第一的德川家康。