而烏海在一旁嘀咕「蛋炒飯的黃色不夠亮，應該加點暖黃的。」
這話被耳聰目明的袁州一字不漏的聽見了，暗暗舒了口氣，慶幸沒選擇蛋炒飯。
這tm和做飯完全沒有關係，也不知道是怎麼想出來的。
「你先處理食材。」袁州覺得烏海處理食材還是很專業的。
「哦。」烏海拿起青菜和香菇開始洗。
「嘩嘩」的水流聲中，烏海又從不知道哪裡抽出的畫筆開始洗菜。
扁刷用來刷香菇內側的褶皺，平頭畫筆用來刷洗青菜的根部。
袁州表示他需要靜靜，上次洗牛肉的時候明明很正常，現在看起來怎麼更嚴重了。
「他一直這樣？」袁州突然開始和鄭家偉搭話。
「小海做事一直這樣，認為這是藝術的一部分，那就要用藝術的方式完成。」鄭家偉的承受力還不錯。
「你吃過嗎？」袁州比較好奇這一點。
「吃過，那次去醫院洗了胃，小海喜歡用顏料做菜，說是好看，味道的話，他還是很挑剔的。」鄭家偉說起吃的那次還是心有餘悸。
「我明白了。」袁州鄭重的點頭，而烏海這時候已經進行到切菜的步驟了。
「你下面要怎麼做？」袁州出聲詢問烏海。
「青菜的綠色不配香菇的深棕色，我想浸泡一下嫩綠的顏色，然後上色開始炒。」烏海頭也不回的說道。
暗自慶幸提前問話的袁州連忙開口阻止「現在是不配，但炒出來後就會非常相配了。」
「不行，顏色搭配不能馬虎，現在配的話，炒出來才會更配。」烏海一口回絕袁州，自顧自的說道。
「突然有點心疼烏海家的鍋子，鬼知道它到底吃了什麼亂七八糟的搭配。」袁州實在忍不住吐槽道。
「沒事，換一個就行了。」這次鄭家偉非常淡定，不過沒翹著蘭花指，而是默默的握緊手裡的催吐藥。
袁州和烏海商量了半天后，他還是堅持自己的觀點，認為顏色需要搭配了才能下鍋。
「其實，烏海顏料真的不能吃。」袁州感覺一早上說的話，比一天都多。
「不會，我這是用的最好的。」烏海不在意的說道。
「再好它也是顏料，不能吃！」袁州強調的說道。
「顏色搭配，和具體的佈局這些你還是和我學的。」烏海輕蔑的看了袁州一眼。
「但我是大廚。」袁州雙手抱胸，一臉肯定的說道。
「你還是和我學的。」烏海堅定的認為自己是對的。
「這樣你做熗炒青菜。」袁州冷不丁的這樣說道。
「香菇怎麼辦。」突然被轉移話題，烏海有點愣愣的問道。
「不管它，只做青菜。」袁州肯定的說道。
沒了兩樣菜，烏海就正常了許多，沒有對比就沒有配色，袁州算是阻止了青菜被刷漆的威脅。
至於用畫筆炒菜，袁州表示這個不用改正，但是必要的技巧是需要說的。
「冷鍋熱油，你下菜的時候時間一定要一致，你可以加快手速，這樣下鍋後凌亂也是一種美的構圖。」袁州投其所好的講解讓烏海很是受用。
袁州的教授方法大約就是因材施教，烏海喜歡用畫筆沒什麼，沒有配菜也就沒有傷害，最多半生不熟，但也吃不死，不是嗎……
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