「兩位請稍等，可以先試用一些小甜點，我們這裡的甜點味道還是很不錯的。」廖經理說著就示意後面的端上精緻可愛的甜點。
等到甜點上完，廖經理才離開，短旗袍的女人還是在一旁負責解釋甜點，從做法到用料，還有它的含義，都一一說明。
「廖經理，您為什麼要請主廚給他們解釋？」跟著廖睿的是另一個包間服務員，她忍了半天沒忍住，這才問道。
「你過來誰在那裡？」廖睿沒回答，而是這樣問道。
「經理放心，小葉在呢。」女服務員立刻說道。
「嗯，那就好。」廖睿點頭。
「經理，咱們每天那麼多來定婚慶的，許多都訂不到呢，為什麼您？」女服務員跟了一段，再次問道。
「這是姚青介紹來的，不然怎麼會插隊進來試吃？」廖睿這才開口。
「原來是姚小姐，我覺得一會展主廚肯定會生氣。」女服務員倒也不像服務員，還開起了玩笑。
「小米，工作時間別開玩笑。」廖睿倒是嚴厲的說道。
「知道啦，哥哥。」女服務員見沒人，還吐了吐舌頭。
「行了到廚房了，我去找展廚師。」廖睿嚴肅的說道。
「好的，哥哥再見。」女服務員這才揮手，轉回自己的工作崗位。
展廚師長年約五十，帶著廚師帽，一絲不苟的樣子，乾瘦乾瘦的，臉上兩團紅暈，眼神嚴肅，他這一輩子雖然沒考什麼廚師證，但就研究這燒鵝了，所以這燒鵝也是他得意的地方。
自然也就容不得一絲質疑。
「展師傅，這個鵝能在中途拿出來刷香油嗎？這樣說不定能更入味。」一個穿著廚師服的年輕男人，小聲的建議。
「刷你身上再烤，我敢肯定烤出來的絕對只有肥油，沒有腦子。」展廚師中氣十足的說道。
「都說了師傅烤鵝你別說話！」一旁立刻有人拉住年輕廚師。
「哦。」這人立刻警醒，後退一步不再說話。
「老子烤了多少年鵝，你才摸鵝多久，滾遠點。」展廚師眼睛一瞪直接把人趕走了。
「展廚師長，您好。」廖睿就是這個空檔進來的，開口就先招呼。
「廖經理什麼事。」展廚師頭都沒回，就盯著鵝。
「君子蘭包廂那裡希望您過去一下，關於您的鵝。」廖經理還是清楚展廚師的脾氣的。
這麼說顯得重要又不至於讓他發火。
「你們這些人說個鵝都說不清，去五分鐘，你們幾個看著，有事給我打電話。」展廚師果然吃這一套，立刻對著一旁的廚師說道。
「是是是，這店裡當然只有您最懂鵝了。」廖經理認真的說道。
「那當然，誰有我的鵝做的好。」展廚師說這話的時候，都不是自誇，那是絕對的自信。
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