或許極少有人會這樣做,所以屋內沉默了許久,一道低沉的男聲才說了聲:「請進」。
袁州進屋,輕掩上房門,看見了剛才表演的手彩戲法的鄧師傅正坐在椅子上休息。
「小夥子有什麼事情?」鄧師傅先開口問道。
「冒昧打擾鄧師傅您了。」袁州先是客氣的說道。
「既然打擾都還要進來,那就說明你是真有事,說吧小夥子。」鄧師傅臉上的笑容沒有臺上的時候多,但也很溫和。
「是這樣的,我想向您請教一個戲法。」袁州道。
「你是學戲法的?」鄧師傅皺眉,看了看袁州。
「不是,我是個廚師。」袁州搖頭。
「廚師?」鄧師傅臉色有些不好。
可不是,袁州先說要請教戲法,想當然的鄧師傅自然以為袁州是個學戲法的,但後來又說是個廚師,這感覺就好像是在逗人玩。
「是這樣的,我需要復原一道失傳的菜品,名叫三香放海,這道菜中有個最後裝盤要求是需要瞬間把三種顏色的豆子分開盛放,我認為或許是有什麼技巧,所以才來請教您關於戲法的問題。」袁州見鄧師傅臉色不好,立刻開口說明原因。
「失傳菜品,看你年紀輕輕的,已經出師了?」鄧師傅臉色稍微好些了,但還是沒直接說,反而看了看袁州問道。
在鄧師傅看來,復原失傳菜品這點有些打動他,畢竟古彩戲法失傳的更多,就需要這樣有上進心的人來複原。
但也不是誰說要復原就復原的,是以鄧師傅才會這麼問。
「在廚藝上,我還差的遠,還在努力學習當中。」袁州認真的回答道。
「鄧師傅剛剛忘了自我介紹,我叫袁州,在桃溪路上有家小店,有空您來店裡吃飯,我請客。」還沒等鄧師傅說話,袁州突然想起他根本沒自我介紹,這才補上介紹。
「桃溪路的袁州?」鄧師傅雙目仔細的看著袁州面貌,好似確定了什麼似的,點了點頭。
「是的,您有空記得來小店,請您吃飯。」袁州大氣的說道。
「若是你,倒是能復原失傳菜。」鄧師傅對吃的不感興趣,反而唸叨了一句。
不等袁州回答,鄧師傅又接著說下去了:「你問的三香放海的那個分豆技巧,我沒有聽說過,我擅長的剛剛臺上都表演了。」
「嗯。」袁州點頭,繼續聽著。
「但是,我可以告訴袁老闆,用純粹手法要達到這種效果也不可能。」鄧師傅道。
「您的意思是說其實手沒辦法做到真的分揀豆子?」袁州問道。
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