張焱反問:「難道不是？一個廚師自己處理食材，才知道食材的順氣逆正，等到下鍋過火的時候才會更好掌握。」
很明顯，張焱和王祥兩人在這件事情上，意見是不一致的，而周世傑則是自顧自看著袁州烹飪。
白肖肖自己瞧著廚師名單，心裡想著不論這袁主廚多厲害，想要贏，還是挺難的，畢竟他是真的知道那二十八家的底細，有幾個人的手藝是真的非常不錯。
就比如剛剛就被白肖肖期待的做魷魚的廚師劉傑，他來自於真味餐飯店，年約四十正直壯年。
劉傑確實就像白肖肖所說已經有七八年，確切的說是有七年零兩個月沒動手親自做這道菜。
他沒自己動手的原因和李廚的一樣，因為店大了，處理的事情多了，更偏向於商人。
但他對於這次比賽卻非常有信心。
「劉廚怎麼樣？有把握沒有。」李廚關心的問道。
「當然，別的不敢說，這魷魚那是手到擒來，瞧好。」劉傑一挽袖子，帶上口罩就開始做了起來。
「剁剁剁。」
劉傑這是開始給魷魚切塊了，速度飛快，菜刀和菜板接觸的聲音很是規律。
火焰魷魚說白了，就是鐵板魷魚，劉傑覺得他能做出最好的味道。
「任那袁州孃胎裡學廚也拍馬不及我們。」剛剛做好一道菜的敖闢，信心十足的說道。
「哈哈，不能這麼說。」李廚貌似謙虛，眼神卻帶著穩操勝券的感覺。
「哪怕你認識誰誰誰又怎麼樣？還威脅我，廚師靠的可是手藝。」李廚好像失憶了一樣，一點都不記得，曾經讓人去騷擾過廚神小店的食客。
「我們一開始就有白老闆和王祥兩票，更何況兩位會長在眾目睽睽之下，還能徇私？」李廚心道。
不怪李廚有這個信心，要知道前幾年，王祥卻是誇過他的花開富貴蝦的，而白肖肖就不用說了。
就在李廚各種沉浸在想象裡，走上人生巔峰，成為川省第一海鮮店的時候，袁州清冷淡然的聲音響了起來。
「我做好了，請品嚐。」袁州道。
「什麼？這麼快就好了？」李廚心裡一驚，抬頭看向袁州。
確實，袁州面前的桌上擺著七個盤子，有大有小，圍成一個圈，就好像是一桌海鮮宴席。
「這個人這麼快？我們還有兩道菜沒做好。」敖闢走進李廚，皺眉說道。
要知道這才過去了一個小時，這也太誇張了，不少記者聞風而動。
「他店裡只有他一個人，做菜快應該是練出來的。」李廚定了定神，鎮定的說道。
「也是，這又不是比快，而是味道。」敖闢點頭，然後道。
「請禮儀小姐呈上菜品。」這時候很沒有存在感的主持開口道。
嗯，竟然還有主持人……