翠綠的蔥花並不顯眼，但是就是那股若隱若現的味道為濃墨重彩的麵條增添了幾分清雅，彷彿在濃烈裡藏了些許的淡然，戲演到高潮，接下來就是慢慢趨於平淡，卻讓人回味無窮。
紀綱彷彿開啟了新世界的大門抱著麵碗就是一陣猛吃，一口肉一口面，再一口湯安排得妥妥當當的。
吃到最後一口肉的時候，紀綱才算是回過神來珍惜地將最後一口肉含進嘴裡慢慢抿，倒不是說想要慢慢吃，而是打算靠他敏銳的味覺看看是不是能夠吃出一些調料來，這樣說不定可以加到自己的滷水當中去。
當然加之前肯定是要跟袁州說一下，商量一下需不需要交費的問題的，這些紀綱是知道的。
「香葉，草果，桂皮，茴香，這些都是常見的香料，不過這個裡面隱約的甜味好像不同於直接加入的冰糖，是另外一種藥材？還是什麼其他新的糖？」紀綱皺了皺眉，有點拿不準。
可惜肉已經吃完了，看到碗口還有點點醬色的滷汁殘留，應該是剛剛他動作太大不小心將大肉拖到碗邊的時候蹭到的，於是第一反應就是拿起碗來一點點舔起來，舔到一半的時候，紀綱眼睛一亮。
突然就想到了這個隱約的甜味是甘草的味道，其中似乎還有些新鮮橘皮的味道，卻是不太確定了。
一直都說是十方九草，但滷肉配料畢竟不是純藥方子，大多的配料依靠的是老師傅的舌頭自己搭配的，所以倒是很多都不習慣放甘草的，當然也有放的，但紀綱沒有。
想到了這味藥草，紀綱覺得自己可以搭配進自己的方子，舔得越發起勁了。
「這怕不是有什麼問題吧？」袁州被紀綱的動作吸引。
雖然小店裡面十有八九的食客都是舔過盤子的，烏海更是刷盤子的機器，那叫一個乾淨，但是舔盤子笑的比紀綱還噁心的真的找不到，邊笑邊舔，不時還笑出聲，怎麼看都怎麼猥瑣，實在是少見，不得不引起袁州的注意。
恰好紀綱他們是最後一批食客了，因此比較空閒的袁州就將更多的目光放到了他的身上，看看熱鬧也是好的。
看到紀綱放下的雪白如新的盤子，袁州對於對方舔盤子的能力還是十分讚賞的：「也就是比烏海稍微差點了，就這功力小店裡面能夠打贏的倒是不多。」
不知道自己被誇獎的紀綱在袁州說早餐時間結束以後，磨磨蹭蹭地沒有跟著大家一起走，而是苟在後面等到蘇若燕和食客們都離開以後才上前去跟袁州說明滷肉方子的事情。
這時袁州才知道這傢伙剛剛的操作是因為什麼了，聽到紀綱說他吃出來兩位配料，甘草和鮮橘皮，他倒是覺得這個人對於滷肉還是十分有天賦的。
要知道不管是甘草還是橘皮，袁州放的量都不多，而且根本沒有像是滷料一樣放在小包裡，而是榨汁以後取用的，味道就更淡了，但是紀綱居然能夠吃出來，舌頭很靈敏了。
也不枉費這傢伙自從打算幹這行以後就再也沒有吃過重口味的菜來保護舌頭了，要知道在蓉城剋制著不吃重口味的菜是件多麼不容易的事情，對滷肉這件事，紀綱絕對是真愛。