如果說之前的是柔韌與滑嫩的結合體那麼現在的球體表面物就是酥鬆綿密的極致。
因為是用油炸過的，表面變得比較酥脆，但內部浸潤了醬汁，水分進入了那些孔洞裡，還沒有滲透到表面，除了最外層的表面，其他的都顯得格外清潤可口。
濃郁酸辣的醬汁搭配其中，還有股淡淡的芋頭獨有的味道，使得本來有些軟糯的香味煥發了新的活力，變得悠遠綿長起來。
「好像是麵粉又不是麵粉，實在是好吃，袁主廚是在哪裡買的材料，要是可以，我倒可以買點看看能不能做成餅皮做我們國家最負盛名的捲餅或者披薩也是可行的，延展性和粘性都很不錯。」
保羅邊吃邊在心裡盤算著，主要是這種食材他確實沒有吃過，這種似面非面，但是又同時兼具的特性很是讓他心水。
一般也不會有人去問廚師飯店在哪裡買的食材畢竟這也是相當於人家的機密了，要是問的話有刺探機密的嫌疑，雖然心裡很是蠢蠢欲動，但是保羅還是剋制了這個衝動。
沒有忍住，一連吃了好幾個碎片，保羅才算是緩過勁來，打算嚐嚐剛剛一直都十分有存在感的麵條。
跟普通的炒麵略有些不同，這個麵條要略微短一些，最多也就能對摺一次一樣的長度，比起其他的麵條自然是不能比的，而且粗度也是比較粗的，大約有牛肉麵的二細那麼粗了。
保羅倒是沒有覺得麵條的粗度那些有什麼值得關注的地方，畢竟義大利麵也是十分粗的，更不用說通心粉這些了，那絕對夠粗。
用叉子挑起一株麵條放進嘴裡，‘噌噌噌’，不過是用牙齒輕輕一咬，麵條就直接啪啪啪就斷了，十分勁道。
即使斷掉了，但是再一咬又會再次斷掉，彷彿是在嘴裡跳舞一樣，你方唱罷我登場，熱鬧極了。
而且細細品味，會發現麵條似乎是有內涵的，沒有忍住，保羅仔細看了看麵條的斷面，發現確實是內外雙芯，真是不可思議。
包裹在麵條外面的醬汁趁著咬斷的瞬間趁虛而入，渲染了整個麵條的方方面面，不管是哪裡都有了醬汁的影子，開胃的醬汁將麵條賦予了新的活力，使其在勁道跳躍的時候有了豐富的色彩，嘴裡像是開起了舞會一樣，色彩斑斕，豐富多彩。
相比於普通麵條更加勁道的麵條使得保羅腮幫子一直在使勁，咬肌得到了充分的鍛鍊，不說臉部的肌肉了，就是牙齒也是比平常用的多，可以說運動量也是比較大了，這大概是他吃得最費體力的一餐飯了。
但是不同於累，相反保羅覺得十分輕鬆愉快，不管是能夠在口腔裡跳舞的麵條，還是表面軟韌內心滑嫩的豆腐，或者是酥鬆多汁綿密的球體表面，都給人充分的味覺享受。
「嚓嚓嚓」
保羅越吃越快，現在三樣食物都嘗試過了自然是該不拘一格的時候了，叉子叉到什麼吃什麼，反正他這個人就是很隨意的，直到這個時候混亂吃的當口，才發現原來其中還掩藏著一些細小的碎肉，飽滿的汁水，表面焦脆的口感，使得這個肉渣很是合人胃口，至少跟這盤面相得映彰，十分搭調。
「稀里嘩啦」
一頓猛操作，程招妹幾個本來還想著等到保羅嘗完味道以後，他們也可以厚著臉皮去嚐嚐味道的，畢竟他們可以說是站在上帝的視角的，雖然沒有看到最後成菜到底是怎麼成的，但是自始至終就用了一種食材確實是明明白白的。
成菜打眼一看，不說那些沒有看到做菜過程的人不相信這是一種食材做出來的，他們幾個從頭看到尾都是不相信自己的眼睛。