荷老講了屋內，武照忙站起來相迎，在她的邀請下杜從凡…付面坐了下來。
杜荷有些不可思議的看著她，還記得他們當時的初會，記得那個時候武照不過是一個受到兄長虐待，探親不得的可憐人，但如今這幾乎是一眨眼的功夫，她在這短短的半年時間裡，從一無所有，變成了坐擁醉仙艘的幕後東家，並且在這短短的時間內，一舉過了在長安立足五十年，連續十年長安第一的酒樓迎賓樓，成為了一個日進金斗的大富是
如此成績不得不令人驚歎，也不得不承認這高智商的份子，確實擁有常人望塵莫及的力量。
但也不難想象，武照有此成就，吃了什麼樣的苦。
這一切正如杜荷所想，武照這一路走來，的的確確並不容易。
當初武照因為自我的驕傲自尊，拒絕了杜荷的幫助後，與家人一到來到長安。老天並沒有憐憫她們這幾位屢受磨難的可憐人兒，反而再度將災難降臨給了她們。
在長安武照她們能夠投奔的只有一人，那便是她們那已經嫁給賀蘭安石的大姐武順。
她們在長安找到了武順，但卻遇上了賀蘭安石的忌日。賀蘭安石因為行商時得了怪病，無藥可治，以致病死。
賀蘭家在長安也有一定的勢力，可是賀蘭安石的病故，卻讓武照她們再一次陷入了孤助無緣的絕境。因為賀蘭安石的死。讓整個賀蘭家的產業通通停止運作。
武順是個標準的賢妻良母，相夫教子，從來不過問家業事情，對於賀蘭家產業是一無所知。以至於生了種種無法避免的事情：如奴大欺主，又如賀蘭家族裡的宗親私吞賀蘭家的產業，將賀蘭安石打來了的基業默契的給瓜分了。
面對她們這群孤兒寡母，在利益的驅使下，各類人紛紛的落井下石，好好的賀蘭家只餘下了一個空殼。他們將利益全部取走，卻將一大堆未結算的賬目丟給了她們，讓她們這群的孤兒寡母來負責。
面對一個個上門的債主，武照將杜荷給她的盤纏，通通用盡，才勘勘解決眼前危機。當時的情況，她們連一日三餐都難以維持，被逼得幾乎要露宿街頭。
幸運的是武士著畢竟是一位國公爺，曾經為大唐立下過汗馬功勞，他在長安還有一些知己好友。他們得知如此情況，適當的給了武照他們一些支助，一干人只能依靠昔年武士著的好友接濟度日。
為了幫助她們擺脫困境，武士裴的一位好友通過關係得到了一位秀女的名額，他見武照年輕漂亮且知書達禮，有意推薦她入宮，只要武照能夠選中成為才人，不說榮華富貴，但至少是不愁吃穿。
這個時候擺在武照面前的只有兩條路。一條是入宮，運氣好的被李世民看中成為嬪妃。然後飛黃騰達，運氣不好就當一輩子的女官，在失去青春後，退休出宮；第二條是孤注一擲，將賀蘭家留下的房子賣了，換取資金從商。
面對這兩條路，歷史上的武照是選擇了第一條入宮，但因杜荷的出現，她這一次選擇的是第二條，，從商。
她勸說大姐武順將賀蘭安石留下的屋舍賣了，換取了足夠的資金，以作從商之用。
武順雖然不捨，但偌大的屋舍也是需要資金維持的，如今的她們連維持屋舍運轉的費用也沒有，只能忍痛將屋舍賣了。
由於不捨得花錢租房住，她們一家人都住在了貨船上。
賀蘭家經營著航運生意，如今生意凋零，但貨船卻遺留了下來。供她們一家人居住。
面對武順交給她的資金，武照並沒有草率行事，而是選擇謀定而後動，因為她明白自己輸不起，一但輸了，什麼也就完了。
經過長達一個月的觀察，走訪，武照現在長安最賺錢的行業莫過於衣食，尤其是飲食行業，在長安更是日進金斗。
於是她以長安第一樓迎賓樓做為觀察目標，在迎賓樓外徘徊了整整一個月。
在這一個月裡，她現了飲食業至關重要的兩點：第一、基本上所有上酒樓付賬請客的人都是男的，女的極少極少，一百位顧客中也難遇到一個女的。第二、所有賓客以文人雅士佔據多數。
換而言之，只要抓住男人的心，投文人雅士所好就等於抓住了絕大部分顧客的心。
與此冉時，武照也在這個月裡碰到了一個機遇。
關中是杜康酒的源地，在長安附近的白水縣的杜康村裡居住著酒神杜康的直系後人。古代最大的弊端就在於技術私藏，情願技術流失也不願傳給外人。
故而會釀製杜康酒的人不少，但唯有杜康真正的直系後人杜子秋才能夠釀造最純正的杜康酒。????????以秋所釀！酒都由仰賓樓收購，但因杜子秋現仰賓樓堵舊??成的杜康酒先行摻水，然後在賣給顧客，一氣之下，大鬧迎賓樓，但卻讓人打了出來。在盛怒之下，杜子秋拒絕繼續供給迎賓樓貨源。