下午閒著沒事,去大帥府轉轉。遙想近代史上東北軍的氣概,無論是一代梟雄張作霖風光無限,還是千古忠臣張學良,都能夠在這裡找到相當的身影。
府內有雕樑畫棟的四合院、水榭亭臺的帥府花園、恢宏氣派的大青樓、歐式風情的邊業銀行、帥府辦事處、紅樓群以及小巧雅緻、中西合璧的小青樓、趙一荻故居,錯落有致,交相輝映。
不由感嘆百代情仇,千年文化,故宮與大帥府默默的相對,彷彿歷史不斷的提醒我們珍惜現在擁有的一切。從滿族的文化繁榮到大帥府短暫的興衰,我們瞭解到只有文化才是永恆的主題,不變的故事都會上演明天的傳奇。
在每個你那些孤獨寂寞的午後,在每個你輾轉難眠的清晨,在每一個似曾相識的夜晚,那些發生在你身上的,也許並不是僅僅發生在你自己的身上。
因為每個人都不是宇宙的唯一。
晚飯來到那家老院子,店內佈置別有風情,炕上擺著老物件的包房,牆壁上一幅幅深入人心的幽默畫,剛進門耳邊響起身穿碎花布的服務員一聲聲:來了,老弟!
見到傳說中的老式烤肉,過去的裝炭爐子是由泥做的,直接在炭上架一張十字紋的鐵絲網,一個完整的烤肉爐子就搭成,形成老式烤肉極具辨識度的外形。若是烤油脂較多的肉,烤出的油滴到炭上會瞬間引起明火,一股熱氣隨即撲面而來,煞是壯觀。
一個極為重要的因素,那便是烤肉的蘸料——麻醬加白糖。應該說在大部分北方人心目中,麻醬都應該屬於一種鹹口的調味,當地人卻極富創造性地、粗暴地將其與白砂糖結合,成為烤肉的蘸料。
夾上一塊被考得外表焦糊內裡柔韌的肉,裹蘸上足夠的麻醬白糖料,一口塞入嘴中,醇厚甘甜的外衣包裹著滾燙焦香的肉,那種甜蜜滋味讓人一口難忘。
驚奇發現居然有種叫qq雞架的東西?
吃上一口才發現這裡面大有文章,炸制前的雞架上被裹上秘製調料,吃在嘴中首先最突出的是甜味,然後是混雜著各種香料味道的醬香味,儘管味道多重卻配合良好,一口便知其實在有料。
必須配上老雪花,號稱悶倒驢、「一瓶頂普通啤酒兩瓶。聽說總有好事者不願意相信這吹出來的魔力,誓要挑戰十瓶八瓶,結果在侃著大山灌下這第四五瓶的最後一口之時,便毫無防備地倒桌不醒。
只有一個感覺:量大管飽。
吃飽喝足,沿著中街漫步,這裡號稱東北第一街。建於清光緒31年,因臨近州衙,一般為訴訟、報告的人歇息侯信,因此全是旅店、飯館、茶樓、酒店。
時至今日,一條街仍以飲食業為主,全街有40餘家店鋪經營著資中的名小吃、茶樓、餐館等。街北出口,街兩邊木柱上還有原資中學政、著名書法家包汝楷撰寫的對聯,反映當年這條街的繁榮。
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