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第二章 擔心!發展!(第2頁,共2頁)

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「這倒是個問題。」雲若若皺起秀眉,問道:「宋主任你有什麼好的建議嗎?」

感覺到雲若若的重視,宋主任這個老實人都不禁有了一絲得意,看了同僚們一眼,望著雲若若的眼神依然是一片恭謹,恭聲答道:「我倒是有一個建議,雲總剛開始執掌金皇的時候曾經說過,要靠金皇把握富人的品味,如今我們已經藉助金皇獨特昂貴的菜餚與高雅的娛樂休閒設施初步實現了這一點;我還記得雲總說過要發展小型的小吃店小型酒樓抓住普通老百姓的腸胃,我冒昧的說一句:這一點我們做的不足。」

雲若若點點頭,宋一名說的不錯,這個問題她也考慮過,金皇如今僅僅有四家小型的酒樓,離抓住老百姓的腸胃的豪言壯語還遠的很。可是一來小型酒樓的競爭更是激烈,二來金皇與附屬的公司事務繁忙,她就沒有多理會了。

「說的好。不過如今小型酒樓競爭激烈,我們要憑藉什麼去跟別人爭哪?」雲若若笑道,「把你的想法都說出來吧。」

宋一名忙道:「小型酒樓要生意興隆,最主要的是‘地段好’跟‘招牌菜’。我跟幾位大廚商量過,我們膳食部可以將金皇的特色菜改的簡單一些,成本低一些,只需要保留原來味道的一半,作為我們金皇旗下小酒樓的特色招牌菜。我敢打包票,肯定會吸引一大批的人的,藉助社會輿論,一傳十十傳百,這樣一來,咱們金皇就會引起社會各界的注意,迅速擴大影響至全市乃至全省,等這些穩固下來後,再著手籌劃連鎖加盟的事情,我想到時候就會事半功倍吧。」

與會眾人紛紛點頭,這確實是個好辦法,沒想到這個宋一名平時木訥無語,關鍵時候倒還真有獨到的見解。

雲若若滿意的點頭,又問道:「招牌菜的問題解決了,可是地段的問題哪?如今酒樓林立,好的地段如大學附近,連立錐之地都沒有。」

「嗯。這個問題我也考慮過了,如今我們自己建酒樓不是個好辦法了,我們可以收購一些處在好地段但是經營不善面臨倒閉的酒樓。」

「好,想來你心中已經有了打算了。」雲若若笑著對宋主任道。

「是的,我們膳食部根據金皇的獨家菜譜可以開發出三十多道普通人可以接受的特色菜,每家酒樓只需要兩到三道特色菜就可以招攬顧客了。如此一來除了我們已經有的三家酒樓外,我們還可以收購近十家。」

「想必具體收購哪幾家,宋主任應該已經有了定論了吧?」雲若若笑道。

「雲總英明。不過因為不知道雲總同意我的建議與否,所以我也沒下太大的精力,只是匆匆調查了一下。」宋主任謙虛的說道,隨即將手中的一份資料通過秘書遞給了雲若若。

雲若若翻開資料仔細的看了一會兒,點點頭面露微笑,看來很是滿意,接著將資料遞給了評估部的薛部長,道:「薛部長,你安排人手從宋主任的提到的這十九家酒樓中選出最有發展潛力的十到十二家,將計劃的可行性做一個評估,報告給我看一下。」

接著對宋一名道:「宋主任,這一下你可是幫了公司大忙了。薛部長那邊評估完了如果沒什麼問題,這件事情你就跟市場部的白主任全權負責吧。」

宋一名與白主任忙點頭。

雲若若笑道:「宋主任,你要多多辛苦了。」

宋主任忙謙虛道都是為了公司,應該的。與會眾人都羨慕的看著宋主任,這個建議被雲若若採納了,如果實行下來果真贏利的話,按照雲若若的規定,宋主任就可以提取純利潤的10%,這可不是個小數目,最重要的是如果如此一來金皇順利實現了資本跨越與規模擴充套件,宋一名就是公司的頭號功臣,名利雙收指日可待了。

雲若若將眾人的表情盡收眼底,心中也是得意,自己手下不乏能人,如何才能夠最大程度的調動他們的積極性就是高位者要好好考慮的問題了。對於駕馭人才,雲若若一向都很有辦法的。

雲若若笑道:「只要我們同心協力,何愁金皇不興旺發達。諸位,要努力哪。好了,今天的會議就開到這裡了,散會吧。」

眾人紛紛告辭出去各自忙去了,雲若若卻把蘭香郁留了下來。

雲若若笑著問道:「香郁,剛才在想什麼哪?整個人都呆住了。」

蘭香郁忙抬頭道:「我,我沒事的,剛才胡亂想了點東西,想著想著就有點發呆了,對不起,雲總。」

語氣有點磕巴,這是她第一次參加公司高層的會議,本來她一個小小的保安副科長沒有這個資格的,不過雲若若對她很是看重,所以就給了她這個權利,她現在在別人的眼中儼然就是雲若若的心腹了。

雲若若笑道:「胡亂想想?說來聽聽,沒關係的,就當是聊天,反正也沒外人。」

蘭香郁猶豫了一會兒,看見雲若若眼中的真誠之意,心中感動,鼓起勇氣道:「剛才我聽宋主任說到了要研究特色菜,不知怎麼就想到了超市的配菜,想著想著就走神了,對不起,雲總。」

雲若若一愣,搖頭笑道:「好了,別道歉了。以後開會的時候要用心一點,你上任這一個多月來工作很出色,你們保安科的成員對你的印象很好,這也證明了我的眼光沒錯,我現在讓你參加公司的高層會議也就是希望你能對公司多瞭解一下,跟各位高層多認識一下,以便於更好的開展工作,你明白嗎?」

「我明白,多謝雲總的看重。」蘭香郁感激的說道。

「好了,你去忙吧。」

蘭香郁點點頭轉身欲走,雲若若腦中靈光一閃,猛的叫道:「等等,香郁。」

蘭香郁被她的失態嚇了一跳,停住腳步,轉身看著雲若若,不解的道:「雲總,您,您還有什麼事情嗎?」

雲若若緊緊盯著蘭香郁道:「香郁,剛才你說你聽宋主任說到了要研究特色菜之時想到了什麼?」

蘭香郁怔住了,不明白雲若若是什麼意思,當下老實的答道:「我想到了超市的配菜。有什麼問題嗎?雲總。」

雲若若急道:「問題大了。」

蘭香郁大驚失色,一時間怔在原地不知道說什麼好。雲若若意識到自己的失態,忙放鬆神色,對蘭香郁笑道:「香郁,多謝你提醒我,如果這件事情能夠成功,你要記首功。」

蘭香郁不解的道:「雲總,您說什麼?我不太明白。」

看的出來雲若若的心情很不錯,她笑嘻嘻的道:「你想哪,單單靠開幾家小酒樓又會讓多少人受到我們的服務,如果我們開一家配菜加工公司,專門給超市輸送一些經過簡化的金皇獨家配菜,那利潤才叫可觀哪,如果再借助廣告造勢與宣傳,不出半年覆蓋到整個省也未必不可能,如此一來在全國各地招收加盟商,就會順利的多了。」

「做配菜?」

「對。只要跟各大超市聯絡好了,憑著我們‘金皇’的招牌,肯定是財源滾滾。」雲若若得意的一笑,接著就吩咐秘書立即把各個部門的領導召集到會議室開會討論關於開配菜加工公司的事情。

會議上,當雲若若提出了她的設想後,眾人紛紛叫好。這的確是個很好的建議,如果成功利潤可觀不說,還可以借‘金皇’的名頭將這些經過簡化的配菜傾銷給廣大市民,然後借市民的評論增大‘金皇’的影響力,絕對是一舉多得的事情。

結果這個方案很快得到了全部人員的同意,於是眾人領命行事,簡化菜餚的,調查市場的,與各大超市負責人碰頭的,聯絡食品加工機器的……,雲若若的計劃很快就如火如荼的展開了。

雲若若回到辦公室,泡了一杯茶,淺飲了一口,坐在沙發上,看著方旭的照片,一臉的滿足之色。如果這一步成功了,那金皇就可以衝出cz市,金皇就不僅僅代表一個酒店,而是一個品牌了。到時候就會在中國的食品業佔一席之地。

雲若若芳心裡想著方旭回來後看見這個食品加工工廠會是什麼表情?想著想著微微笑了起來,玉手輕撫著照片,俏臉上滿是痴戀之情。

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