「好！就這麼辦！」
於是，第二天等梁殿臣手下的廚子上市買菜，有個人藉故生釁，與廚子發生毆鬥，接著將他扭到縣衙門裡。孫一振即時在花廳中審問，只帶被告上來，亦不問鬥毆之事，只問他的來歷。
「你叫什麼名字？那裡人？」
「小的叫王利成。」廚子答說，「山東濟寧州人。」
「你幹什麼行當？」
「小的學的是廚子的手藝。」
「是在飯館裡做廚子，」凌兆熊明知故問，「還是在那個宅門裡做廚子。」
「是，是跟一位老爺。」
「你家主人姓什麼？」
「小的不知道。」
「混帳！」凌兆熊喝道，「那有連主人的姓都不知道的廚子。」
「實在是不知道，小的不敢撒謊。小的只歸一個姓梁的管，小的也問過，主人家貴姓？梁總管叫我莫問，只聽他的指揮就是。」
「喔！」孫一振又問：「那麼，你又是怎麼遇見梁總管的呢？」
「是在徐州遇見的。小的本來……」
據王利成答供：他本在徐州一個武官家做廚子，武官歿於任上，家眷北歸，下人遣散。王利成便投薦頭行去覓生意。有天有個一口京片子的人來薦頭行，說要找個會做北方口味的廚子，結果選中了王利成。那個人就是梁總管。
「以後呢？梁總管帶你到什麼地方？」
「帶到一座道觀，住了三天就走了。」
「僱你當廚子，莫非也不讓你見主人？」
「是！」王利成答說，「我說要見見老爺，梁總管說不用見。又問老爺的姓，梁總管就答我那幾句話。又一再告訴小的，在外面不可以胡言亂語，也別惹事生非，無事不準出門。」
「你居然都聽他的？」
「小的是看錢的份上。一個月的工錢五兩銀子，先給了半年三十兩。」王利成說，「梁總管很霸道，小的如果不是貪圖他工錢多，早就不幹了。」
凌兆熊想了一下又問：「你見過你主人沒有？」
「自然見過。」
「怎麼個樣子？」
「三十出頭，很瘦，臉上沒有什麼血色，也不愛講話。一到了那裡，就關在自己屋子裡，不知幹些什麼？」
「也沒有跟你說過話？」
「從沒有。」
「你做幾個人的飯？」
「做七個人的飯。」
「你家主人吃飯是單開，還是跟大家一起吃？」
「自然是單開。」王利成答說，「都開到他屋子裡吃。」
「吃些什麼？」
「不一定。都是些普通菜，只不大愛吃魚。」
「嗯，嗯！」凌兆熊有些問不下去了，想了一會只好這樣問他，「你覺得你主人家的飲食起居，有什麼地方跟別人不一樣？」
「這倒不大看得出來。」王利成沉吟半晌，忽然想起，「有一點跟別人不一樣，上午十點鐘就開午飯，下午四點鐘開晚飯。都比平常人家來得早。」
「另外呢？」凌兆熊和顏悅色地，「你倒再想想看，你家主人還有什麼與眾不同的地方。」
「倒想不出。」
「慢慢想，慢慢想！總想得出一點來。」
王利成果然就偏著頭想，眼睛眨了半天，突然說道：「我家主人怕打雷。」
「怕打雷？」凌兆熊問，「怎麼個怕法？」