第136章游龍戲鳳
飲食男女，人之大欲。
深秋的夜晚，
點上油燈，約三五好友，聚餐，很是愜意。
紅燒野豬肉，這是一道難得的野味，李德獎這樣的貴公子，平時不吃家豬肉，但會吃野豬肉。
只是跟他以往印象不同的是，李逸這道紅燒野豬肉，味道很誘人。
「肉緊實，卻不柴不硬，更無腥騷異味，菜品顏色也好看，紅的透亮，色如瑪瑙。」
李二郎讚不絕口。
蕭十三郎以前那也是不屑吃豬肉的，但這些年啥苦都吃過，老鼠蛤蟆蛇，為了生存都吃過。
他夾起一塊豬肉後，也不由的眼前一亮。
「幼娘你嚐嚐，這紅燒野豬肉真不錯。」
李逸笑著道：「這個還不算真正的紅燒肉，這野豬扒了皮，改天我弄點帶皮的五三層的，做一道正宗的紅燒肉你們嚐嚐，那才叫美味。」
幼娘倒也沒挑剔，
夾起塊野豬肉嘗後，也是給予很高評價。
「這燒豬肉啊，你要慢著火，少著水，火候足時它自美。要是有條件，就用黃酒燜，當然生薑、桂皮、香葉、八角是少不了的。」
「要是放點冰或醬油能讓色澤更好看。」
「這野豬肉相比起家豬來，味道大，肉緊實，所以處理起來要更費功夫，但收拾好了，野豬肉卻也是別有風味。」
李逸又給他們介紹另一道豬肚雞。
用野豬肚和野雞做成的，
「女人可以多喝點這個豬肚雞湯，野豬肚又稱百寶囊，有健胃補虛的作用。這野豬啊食性雜，竹筍草藥鳥蛋蘑菇，野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的都要下肚，野豬的胃可以說是百毒不侵，
據老輩人說，野豬在吞食毒蛇後，毒蛇的毒牙就算咬住野豬肚內壁，可在長期各種草藥浸泡下的野豬肚，都能抵抗毒，最後只會留下一個小疔，
一個野豬肚上的疔越多，這個野豬肚的藥用價值也就越高。
要是有胃不好的，不管是胃痛胃酸還是胃出血等，食用野豬肚都是有不錯療效的。」
虞幼娘一聽，馬上對蕭十三道，「蕭郎胃就一直不好，那得多吃點。」
「那以後十三可以多買點野豬肚燉，記得要新鮮的才好，文火慢燉煲湯喝。」
幾人聽李逸把野豬肚說的這麼神奇，也都一人舀了小碗湯喝。
野豬肚李逸可是費了不少功夫收拾，還用麵粉和鹽搓洗幾遍，光是這個就把阿福家的女人驚的合不攏嘴，哪有這樣浪費的。
更別說還加入了黨參、黃芪、桂圓乾、紅棗，放了山蕷、栗子，最重要的是加入了一大把白胡椒粒。
「這道豬肚包雞，還有個別名，鳳凰投胎。」
「做的時候，把收拾好整隻野雞，塞入洗淨的整個野豬肉內，再佐以各種藥材和配料煲煮熟，
然後把整個的豬肚包雞從湯中撈出，將雞與豬肚斬件切條後重新回鍋中，待湯汁再次翻滾後，肚吸雞味，雞溶肚香，又吸收了藥材功效，既美味，還有藥膳食補功效。」
鳳凰投胎，這名字一齣，大家都覺得異常高大上了。
李二郎更是立馬就喝了起來。
「這真是我今天獵回來的那隻野豬的肚？」
「那還有錯，包的雞也是你獵的野雞湯。」
李德獎提出個請求，「我娘胃也不太好，我能不能送一碗去給我娘？」
「德獎兄你這話說的，是我考慮不周，這就讓人送去，」
「我自己送去，反正就在對門。」
李逸趕緊讓姬氏取來一個食盒，把今天這桌菜，每樣都裝了一份，李德獎親自提著送去給老孃。
回來後高興的道：「我娘對這豬肚雞湯很喜歡呢，直誇我有孝心。」
蕭十三以前也是貴公子，還是吃的出來今天這些菜，雖只是普通食材，鹿、野豬、野雞、野兔，加上些腐竹、豆腐等，
但烹飪很用心，也加了不少貴重的佐料。
如那道豬肚雞，不僅有黨參、黃芪等，那白胡椒粒就加了許多，紅燒野豬肉裡，還放了冰。
這些佐料，遠比主食材貴多了。
當然，能把這些野味，做的如此美味，也確實少見了。
「二郎，最近怎麼沒見到你師父呢？」
「我師父自從涇州回來後，便去東南了，說是之前跟你聊過後，有了些新想法，就過去試試看。本來我也想去，我娘不讓。」
李逸明白，可能是上次涇州喝酒時，說的南洋香料以及天竺霜這些事，本來虯髯客張三這個大海商，主要是在南洋販些犀角象牙珊瑚寶石，捎帶販點崑崙奴，
李逸說南洋上有香料島，那才是最大的香料產地，估計是把張三刺激到了，畢竟香料被稱為黑金，
一兩胡椒一兩金，這張三要是能從南洋販一船胡椒成功回到中原，幾百石胡椒，那不得值幾十萬兩黃金？
這確實太過誘人。
至於李逸說的現在大唐的霜賣的極貴，非常暴利，而大唐本身也是種甘蔗，也產蔗的，只是技術相對落後些，要是能從天竺弄來些制工匠，那豈不是也能打破天竺霜的暴利？
張三在長安之前也跟粟特胡商們競爭的激烈，那些粟特胡商最主要的商品就是香料、霜、金銀、胡姬等，
「來，喝酒。」李二舉杯，
他跟著張三，主要是練武，他是個喜歡錢的主，張三又是海商豪客，多少錢張三都能買單。但對於做生意，李二是沒啥興趣的。原本也只是想去海上瞧瞧，張出塵一句不許去，他也就沒去了。
酒是軟糜子釀的黃酒，
價格真的很貴，
李逸很期待他的柿子酒上市了，雖然他有預料，這種蒸餾白酒，可能許多文人雅士喝不慣，但武將軍卒，市井碼頭的那些人應當能接受，黃酒你喝幾碗，這白酒可能來兩小杯就夠過癮了，這對許多想喝喜歡喝，卻沒那麼多錢喝的人，柿子酒到時肯定能成為不錯的平替。只要抓住了這部份精準的客戶，就不愁沒市場。