比起包子餃子，燒麥最大的特點便是以米為主，餡料僅起到錦上添花的作用，樊珈小時候第一次吃燒麥很不適應，米跟面一起吃就感覺怪怪的，但吃得多了也就習慣了，還愛上了，再加上做這個簡單——蒸一鍋糯米飯，市場上買點餛飩皮回來就能包，水晶鮮蝦燒麥皮兒薄如紙，裡頭米粒顆顆分明，粉的粉白的白綠的綠，哪怕不吃，擺著也是極好看的。
樊珈最喜歡三鮮燒麥跟翡翠燒麥，尤其是翡翠燒麥，加點鹹蛋黃進去，青菜擠著糯米，糯米抱著蛋黃，光是看著便叫人食指大動。
餡料弄好後，面也餳得差不多了，將麵糰切開擀平，最好是中間厚邊緣薄，這樣的燒麥蒸出來不會漏，看著也漂亮。
樊珈上大學的城市靠北方，這邊的燒麥跟她從小吃的那種小巧玲瓏皮薄的又很不一樣，特大個兒，跟包子似的，她食量算大的了，吃三個也是極限，糯米墊肚子啊，還不好消化，拿燒麥做早餐，到下午都頂餓。
所以她包了兩種，一種皮厚餡多個大，另一種皮薄餡多個小，前者看著厚實，後者瞧著透明，各有各的好處。
包燒麥不算什麼技術活，廚藝高超的尚食女官看兩眼便學會了，將荷葉般的麵皮放上掌心，舀上餡料，拇指食指按著麵皮邊緣稍稍收一下，一個燒麥便大功告成。
蒸鍋冒出熱氣，樊珈在蒸屜上刷了薄薄一層油，她高中時愛去一家包子鋪吃早飯，那家店的老闆蒸包子會在紗布下鋪一層洗乾淨的松針，蒸出來的包子又白又軟，還有股松香，滋味極好，這讓樊珈一度猶豫要不要再復讀一年——幸好這個可怕的想法沒有成真。
燒麥正蒸著，富貴顛顛兒地跑來，圓盤般的臉上全是笑，先是給女官見禮，而後那誇獎的話就跟不要錢似的滔滔不絕，樊珈給他提煉出了箇中心思想：索豐大人很喜歡，一份炒飯全吃光了！
「嘿嘿，所以我跑來看看，剛才你不是說還有飯糰什麼的嗎？我瞅著大人像是沒吃飽的樣子。」
那份炒飯分量可足，樊珈回想了下大太監那文弱模樣，沒想到居然不夠吃？
「飯糰好了，這個可以冷吃的，要不你再等等，燒麥馬上也好了。」
富貴歡快應道：「好咧！」
喬尚食給了他一個肉鬆飯糰讓他嘗，富貴吃一口後頓時驚為天人，若是能跟奚官局處好關係，那是再好不過的，誰沒個頭疼發熱的時候，喬尚食笑著說：「你回去跟索大人說，日後若有什麼想吃的，差人吩咐一聲便是。」
富貴連聲誒誒的應。
沒一會兒，燒麥特有的香味便在整個尚食局開始蔓延，饞得人抓耳撓腮坐立不安，樊珈算不明白時間，古代不方便的地方太多了，比如她看不懂日晷，也不知道尚食們是怎麼做到以沙漏計時的，但是她有系統！
「我從沒感覺你如此有用過。」
樊珈真心實意地對寵妃系統說。
這傢伙右下角有以本世界時間流轉為基礎形成的數字時鐘，算是樊珈被它繫結以來見過的最實用的功能，沒有之一，先前那個百毒不侵簡直相當於給一個成年人不會夭折的承諾，屁用沒有。
寵妃系統很不服氣道：「你憑什麼說百毒不侵沒有用，那是你身處環境不對，不代表技能雞肋。」
樊珈反駁：「我看你淨說些屁話，我在什麼環境，你就該給我適合這環境的技能，你給一個山村兒童一架鋼琴，她會用嗎？她能用嗎？還不如一個雞蛋來得實惠。」
寵妃系統：%￥#@……
它日常亂碼，樊珈已經習慣了。
掀開蒸鍋，燒麥的香味更加霸道，從鼻腔進入身體，攝食中樞不斷興奮，內心狂吼我好餓我要吃，樊珈用筷子將蒸好的燒麥取出來擺盤，等尚食女官分別夾了一隻後，她迫不及待地用手捏起一個，一口咬下去，內心的滿足感真是無法言喻。
尤尚食道：「你們也都嚐嚐。」
她算是看出來了，燒麥跟飯糰的做法都很簡單，遠比炒菜揉麵來得快，而且還能消耗掉這剩下的幾大桶白飯，這樣既算不上鋪張浪費，又能給宮人們改善一下口味，屬實是一舉兩得的好事。
樊珈收拾了兩個食盒出來，裡頭整整齊齊碼上飯糰跟剛蒸好的燒麥，一個是給大太監的，另一個便是給富貴的了。
富貴沒想到自己也有，歡歡喜喜拎著走了，尤尚食對樊珈刮目相看，沒想到這丫頭年紀不大，倒是很懂人情世故，會做人。
她這就想多了，樊珈的想法很簡單，蒸了這麼多，冷了不好吃，留到明早也不現實，既然富貴也在，那就給他些唄，反正用的也不是她家大米。