「好好看啊!」
「這,這真的是能吃的嗎?」
除了水果果凍、牛奶果凍外,樊珈還做了透明的梅花果凍,用的是她特意去撿來洗乾淨的梅花瓣,晶瑩剔透的果凍中,那片鮮豔花瓣似是栩栩如生,彷彿還在枝頭怒然綻放,彰顯著不畏嚴寒的風骨。
一看形狀,樊珈心裡那塊大石頭基本是放下來了,只要能定型,味道怎麼樣都可以再調,怕就怕凍不住,變成一坨水晶透明大鼻涕。
她把桃子果凍取出來,大右沒有食用色素,想讓果凍變色,就只能用蔬菜汁或果汁,但這也保證了百分百純天然無汙染無新增,放到幾百年後,賣十塊錢一個不過分吧?
喬尚食捧著小碟子裡的果凍,端詳半晌捨不得品嚐,果凍在她手中,隨著她掌心的變動微微搖晃,一看便極有彈性,讓人忍不住想咬一口嚐嚐是什麼味道。
沒人捨得吃,樊珈只好自己試試。
她用勺子舀起一顆橘子果凍,橘子算是比較難處理的水果之一,因為不僅要剝掉外面那層果皮,橘瓣上的白色絲絡也要清理乾淨,否則不好看。
宮宴上哪怕大魚大肉,也都有個好聽文雅的名字,不能「紅燒豬肘子」、「乾鍋五花肉」的叫,忒不講究。
樊珈都多久沒吃果凍了?這果凍做得不大,一口下去直接滑進肚子裡,什麼味兒沒吃出來,跟豬八戒吃人參果一樣,她砸吧砸吧嘴,準備再來一顆,尤尚食眼疾手快一把給她摁住:「不許再吃了。」
樊珈委屈:「那做出來不就是要吃的嘛,你們都不吃,還不許我吃?」
喬尚食哎喲一聲:「這果凍真是漂亮,比咱們做的水晶如意糕還好看,實在是叫人不忍下嘴。」
說是這麼說,下一秒她就用小湯匙依依不捨地挖了一小塊放入口中,品鑑半天,讚美道:「好吃。」
喬尚食都這麼說了,味道肯定不壞,分到果凍的人紛紛忍住內心不捨開始品嚐,樊珈做的果凍受到一致好評,不過樊珈自己不是很滿意。
今天這批果凍味道好,主要原因可能是古代的食材很新鮮很原生態,而且又是手工製作,不是流水線產品,但實際上,真要比較,樊珈覺得還是比不上現代果凍的。
外表或多或少有點瑕疵,水果果凍有點過甜,下一批糖得少放才行,梅花果凍卻又有點淡,而且洗乾淨的梅花直接吃仍舊帶有些許澀意,這就成了美中不足,好看不行,食物最重要的是要好吃。
尤尚食突發奇想:「若先將花瓣蜜漬再放入,會不會好一些?」
曹妃娘娘愛喝養顏湯,養顏湯裡便有可食用的月季花瓣,花瓣雖聞起來香,可若直接吃進嘴裡,那滋味可不美,熬成養顏湯後,更是容易激發花瓣中的苦味,為了解決這個問題,尚食局會製作蜜漬花瓣,這樣灑進養顏湯中,不僅好看,吃在嘴裡也不覺苦澀。
但娘娘們擔心發胖,蜜漬花瓣也不能太甜,總之只有宮人們想不到,沒有娘娘們要求不出來。
當天晚上,樊珈美滋滋帶著自己新做出來的各種口味各一個的果凍去了鵲巢宮,果不其然看見無名別的不管先吃果凍,她無奈道:「果凍不能當飯吃,你的腿還沒好呢,要多吃肉知不知道?」
然後眼睛亮晶晶地盯著無名:「怎麼樣怎麼樣,味道怎麼樣?你覺得好吃嗎?」
無名吃掉一個橘子果凍:「尚可。」
「就只是尚可?」樊珈深受打擊,「你甚至都不願意誇一聲好吃。」
頂著冷淡目光她還要繼續耍寶,忽地看見無名身後似是有一套衣服,湊近了一看,發現無論料子還是剪裁,都相當精緻,便問:「這身宮裝是哪裡來的?」
無名吃了她的果凍,此時心情不錯,便如實回答:「萬真宮送來的。」
提起萬真宮這三個字,樊珈就會感覺背後有無數只螞蟻在碌碌爬,她抖了下肩膀:「萬真宮給你送這麼漂亮的衣服做什麼,是曹妃送的,還是十一殿下?」