崔雲昭頓時有些驚喜。
踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。
也是幸運，她剛到糧鋪，白小川也恰好到了。
崔雲昭點了點頭，孫掌櫃那可是見多識廣，為人又很沉穩，對於東家的事他一句不多問，也不管崔雲昭為何那麼在乎白小川，他只對小二哥點頭：「你做的很好，繼續去盯著，等白軍爺走了再來稟報。」
小二哥出去了，崔雲昭才看向孫掌櫃：「這幾日長行們可都過來了？我看他們換的都不是新米，而是黍米。」
黍米就是黃米，不如粳米貴，卻一樣能飽腹。
孫掌櫃笑了笑，說：「還是霍九爺治下有方，軍爺們才如此行事。」
這雖是翠雲昭給的見面禮，但二斤糧食要換什麼，崔雲昭完全沒有限制，糧鋪裡的所有糧食都可以換。
但這些軍爺卻跟商量好一樣，統一換的六十文一斗的黍米。
崔雲昭一開始有些意外，但很快就想明白了。
確實如同孫掌櫃所言，霍檀手下的長行們都是精兵，訓練有素，不貪不佞。
這很難得。
崔雲昭點了點頭，眼睛裡有些笑意：「這幾日辛苦掌櫃了。」
孫掌櫃擺手，道：「我想著還得跟著夏管事去一趟伏鹿，東家娘子可是想把那邊的鋪子也重新打理？」
崔雲昭點頭，同他簡單交代幾句，那個虎頭虎腦的小二哥就又來了。
「東家娘子，掌櫃的，那位軍爺要走了。」
崔雲昭便對他招招手：「你叫什麼名字？」
小二哥不過十四五歲的年紀，哪裡見過崔雲昭這樣神仙似的人物，頓時紅了臉。
「小的姓王，家裡都叫小的虎子。」
崔雲昭就笑道：「好，王虎子，我交代你個事情，你悄悄跟著那白軍爺，看他去了哪裡，注意別被他發現。」
王虎子眼睛一亮，立即說：「東家娘子放心，我一定好好做。」
說罷，他不能崔雲昭給賞錢，一溜煙跑走了。
崔雲昭愣了一下，看向孫掌櫃：「倒是個機靈孩子。」
孫掌櫃以前幾乎沒同崔雲昭說過正事，有過這一次交談，崔掌櫃也覺得東家娘子同以前大不相同。
她整個人的氣質都變了，變得沉穩可靠，想來是能聽進去話的。
他猶豫片刻，還是直接同崔雲昭說：「東家娘子，我有一言不知當不當講。」
他算是家裡的老人了。
殷氏當年把嫁妝劃給崔雲昭母親時，他就是掌櫃了，一晃二十年過去，他人到中年，鬢髮已斑白，而先東家娘子也已經故去。
他經驗老到，在這亂世之下還能把鋪子經營得有聲有色，其餘幾家鋪子的掌櫃有什麼不懂的，也會過來詢問他。
更重要的是孫掌櫃為人踏實，沒有那等急功近利的心思，為人很是忠心。
崔雲昭對他是很尊敬的。
見他有話說，便很和氣道：「掌櫃你說。」
孫掌櫃給她倒了一碗熱茶，這才說：「東家娘子如今自己管家，手裡頭的鋪子多，田地也多，光憑夏管事是管不過來的，若是可能，還是要請個總管家打理這些，就我所知，霍九爺家也沒有管家。」
崔雲昭想了想，說：「郎君家中倒是有個打理瑣事的平叔，但平叔瞧著也管不了太多的攤子，確實不太能管事。」
平叔是以前跟在霍展身邊的老人，他以前是霍展的親兵，後來受了傷，又因為早年識過字，所以便被霍展留在了身邊，在家裡做事。
論說經營家業的能力，確實是沒有的。
崔雲昭不由思索起來。
以前霍氏到了伏鹿之後，霍檀便青雲直上，一路高升，但那時候霍家底子薄的缺點也展露無遺。
無論是商鋪還是田地都打理得亂七八糟，尤其是林繡姑根本就不懂得這些事情，那兩年家裡不知道有多少糟心事。
霍檀在外面忙得不成樣子，等他意識到家裡必須有人好好打理時，已經錯過了無數商機，也失去了許多原本拿在手裡的產業。
雖說這些都跟最後的帝位比不值一提，但在最初的那六年時光裡，卻可以讓一家人日子富足無憂。
孫掌櫃不說，崔雲昭還沒想起來這一茬，還是她經驗不足的緣故。
崔雲昭想了想，說：「我這邊確實需要個總管家，我以為孫掌櫃就很合適。」
孫掌櫃愣了一下。
他本來是提醒東家娘子，讓她好好經營家業，卻不料這個好事落到了自己身上。
他本來想開口拒絕，就聽崔雲昭道：「只是孫掌櫃，若是你當總掌櫃，以後就得跟著我到處走，不能一直留在博陵了。」
孫掌櫃所有的話都噎在喉嚨裡。
同明白人說話，就是這麼簡單。
崔雲昭平靜看向孫掌櫃：「郎君不可能一輩子留在博陵，孫掌櫃，你好好考慮一下。」
孫掌櫃緊緊攥起手，片刻後，他鄭重點頭：「是，我會仔細考慮。」
崔雲昭滿意了。
她又同孫掌櫃議論了一下最近的糧價和走勢，討論了一番伏鹿的經營方向，王虎子就回來了。
「東家娘子，」王虎子跑得滿臉是汗，「那位白軍爺去了春芳釀。」
他很機靈，不用崔雲昭問，就繼續道：「小的偷偷看到，白軍爺應是買了一瓶酒，然後就去了柳梢巷。」
崔雲昭點頭，對梨青招了下手，梨青就拿了打賞給王虎子。
王虎子一下子就紅了臉，不知所措看向孫掌櫃。
孫掌櫃笑了笑：「這是東家娘子給你的賞錢，拿著吧。」
崔雲昭沒有讓王虎子繼續跟白小川，作為一名優秀計程車兵，白小川是很機敏的，跟一次可行，再跟一次肯定會被發現端倪。
今日的事情辦得差不多，她便離開了糧鋪，直接去了春芳釀。
如今鹽酒茶鐵都是官賣，所有的食肆正店想要售酒，需要去酒務榷酒，購買榷酒的同時，已經上交住稅，每值一百收三。
春芳釀是城中數一數二的正店，其中所賣桃李春芳釀是一味非常好吃的蜜酒，用酒麴再加桃露勾兌，味道香甜馥郁。
崔雲昭以前不愛吃酒，也聽過這種酒。
馬車一路行駛，很快就來到了春芳釀。
春芳釀的生意很好，除了桃李春芳釀，還有金陵醉和博陵春這兩種酒，博陵春是博陵當地的米酒，價格相對較低，普通百姓一年半載，大抵也能買來嘗一嘗。
馬車在春芳釀門口停下，崔雲昭下了馬車，就有酒娘子出來迎客：「這位女郎，可要吃酒？咱們不僅有酒水，還有點心，女郎可嚐嚐看。」
崔雲昭第一次來春芳釀，是個生面孔，所以那酒娘子介紹得格外仔細。
她把所有的點心酒水都講了一遍，然後就聽到崔雲昭說：「有沒有雅間？」
酒娘子有些為難。
崔雲昭來的時間不湊巧，剛好要到午食，這會大堂人滿為患，所有的雅間都坐滿了。
不過做酒娘子行當的，都是人精，她立即就說：「女郎，在大堂角落還有張桌椅，不過只能坐兩人，女郎意下如何？」
崔雲昭便去了角落坐下。
她不知道霍檀喜歡吃什麼酒，就每樣都買了一瓶，問了問價格。
這邊的酒分瓶和壇，最貴的就是桃李春芳釀，最便宜的是博陵醉，桃李春芳釀一瓶約莫三兩，售賣達八十文。
這同現在的新米價格所差無幾。
崔雲昭今日不想吃酒，便又要了點心，簡單嚐了嚐。
點心尚可，有些偏甜，應是專門用來配酒的。
方才那位酒娘子見崔雲昭態度和善，就不由同她多說了幾句，甚至還說：「女郎要是喜歡咱們家的酒，以後可使人來買，可以送到家去。」
崔雲昭點頭，問：「可有軍爺們過來買酒？」
那位酒娘子愣了一下，然後就笑了：「女郎是來問家裡郎君的吧？」
崔雲昭羞澀一笑：「我剛成親，總擔心郎君來吃酒，所以才來問問看。」
她衣著華貴精緻，一看就不是普通出身，酒娘子眼睛尖，當即便以為她是武將們家中的娘子。
於是她便說：「咱們家的酒貴，但多是甜口，軍爺們喜歡得不多，都喜歡那邊五郎正店的燒刀子，不喜歡咱們這的蜜水兒。」
崔雲昭不由笑了。
「也總有人喜歡吧？」
酒娘子就說：「倒是有喜歡的，方才還有個軍爺過來買了一瓶，那位軍爺一兩日就來買一回，想來是喜歡的。」
崔雲昭同梨青對視一眼，不動聲色問了別的話題，就把這事揭過了。
等酒娘子走了，梨青便低聲道：「這一瓶桃李春芳釀要八十文，一兩日就來買一回，一個月哪怕只買十來次，也要一吊錢，那位怎麼可能有那麼多銀錢。」
崔雲昭眯了一下眼睛，也覺得此事有古怪。
如今的世道很奇怪。
武將確實能憑藉軍功改頭換面，更換門第，可大多數長行卻過得相當窮困。
他們要上陣殺敵，用命賺錢，每個月的軍餉不過比普通百姓要好上一點，能讓他們平日裡多吃一兩杯燒酒，也就到頭了。
可這點福利是用命和血換來的。
崔雲昭知道，長行一個月的軍俸不過三吊錢。
一日吃穿怎麼也要七八十文，若是還要自己租賃房子，只怕更是捉襟見肘。
用三分之一的軍俸去吃酒，實在不像是白小川這樣的人做得出來的事。
崔雲昭眯了眯眼睛，沒再多說什麼，她讓梨青收拾好酒瓶點心，兩個人便要往外走。
但她還沒來得及起身，就聽到一道爽朗的笑聲：「這不是九娘子嗎？怎麼你也來吃酒？」
崔雲昭抬起眼眸，就看到一名年輕俊朗的青年大步而來。
來者崔雲昭之前有過一面之緣，當即便笑了一下：「見過呂少將軍。」
來人正是呂繼明的兒子呂子顯。
呂子顯是呂繼明的長子，因其出身，不用從軍功，直接便被封為騎兵營指揮。
一營為五百人，五都，霍檀就在他麾下。
之前呂將軍剛升遷至博陵做防禦使，家中曾經設宴，崔雲昭曾陪著二嬸孃一起去恭賀。
就是那一日，崔雲昭見過呂子顯。
呂子顯算是這些少將軍中相對開朗大方的，並沒有那些紈絝習氣，也從不燒殺搶掠，口碑很好。
崔雲昭記得那一日見他時，呂子顯還彬彬有禮，客氣同她說了幾句話。