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第4章 墨魚鍋貼(第1頁,共2頁)

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沈何朝非常享受妹妹對自己的依賴,另一個人可就不高興了。

那人就是沈老爺子,一代名廚——沈抱石。

當年沈愛民娶何勉韻,說實話,沈抱石就是不贊成的,何勉韻那身書卷氣和他們這個名廚世家並不搭調,十指不沾陽春水在別人看來是詩意的讚美,在沈老爺子看來那簡直就是廢物的代名詞。彈鋼琴,彈鋼琴能彈出菜來?說洋文,說洋文能說出湯來?

何勉韻嬌生慣養不會做飯也就算了,什麼家務都要從頭學起,不止一次,他的兒子扔了自己廚房裡的事兒跑回家看他媳婦。

這還得了?

更讓他不滿的,是何勉韻不願意讓沈何朝學廚藝。廚子,廚子怎麼了?沒有廚子她何勉韻還不知道在哪裡喝風呢?!跟了廚子才吃香的喝辣的,到頭來端起碗吃飯放下碗你看不起廚子?!性格固執暴躁的沈老頭兒對自己的兒媳一肚子火。

這場火在兒子去世後燒到了極致。

他認為自己的兒子得了肺病是被兒媳累的,何勉韻卻對他當面埋怨是在廚房的繁重工作加重了他兒子的病情。

事情最終鬧到一發不可收拾,問題出在了沈何朝的身上。

作為公公,沈抱石自認沒有立場去責備自己孫子的母親,但是他也絕對不允許別人插手他對大朝的教導。矛盾在一次次的衝突中向滾雪球一樣越來越大,鬧到最後,何勉韻只能選擇孤身離開,留下了還年幼的一雙兒女,那個年月,何勉韻只有兩個選擇,自己一個人走,或是陪兒女一起留下。

沈抱石把技藝傳承的希望都寄託在了沈何朝的身上,從六歲起,沈何朝就每天只能跟菜刀柴火打交道。

與之相對的,是他對沈何夕的漠視。嬰兒時,沈何夕的照料是用何勉韻走前留下的錢拜託給了鄰居的大媽,兩週歲剛過,沈何夕就被送進了區裡的託兒所,過了三年,託兒所要搬到離他們家更遠一點的地方,為了省事兒,沈抱石請小學的教導主任吃了兩頓飯,把還不到五週歲的沈何夕塞進了小學。

從小到大,沈何夕被人誇可愛、聰明,後來是漂亮、上進,等到外國y大的全額獎學金的錄取通知書到了,外人已經誇都找不到詞兒了。

沈抱石一直無動於衷。

大概在沈抱石的眼裡,這個花著別人的錢長大、性格長相聰明勁兒都像他兒媳婦的孫女,確實和他沒什麼關係吧?早晚有一天,這個孩子會長了一雙翅膀,飛到別的地方,變成另外一種人,渡過她和她媽媽一樣的人生。

只是他唯一在意的孫子,偏偏把自己的妹妹當成了命根子,捧在手裡怕摔了,含在嘴裡怕化了。

由此,這位倔強的老人,對自己孫女的觀感就更加複雜了起來。

下午三點,沈何朝從餃子館回了家,剛進去就被沈老頭堵住了。

「大朝,來嚐嚐這是老董鋪子新出的墨魚鍋貼,我吃著有那麼點意思,你嚐嚐?」他一臉獻寶地看著自己的大孫子,完全無視身後正好搬著腳踏車往裡走的沈何夕。

沈何夕看著老頭那張「臣妾臉」心裡一陣不爽,放下車子,走過去,從盤子裡隨意地拈了一隻鍋貼扔進了嘴裡。

沈抱石愣了一下,扭頭扭到一半又不想看她,只能斜著眼看她一臉無所謂地吃下了一枚鍋貼。

「餡兒里加了白胡椒粉,調墨魚粒的時候放的,肉餡半肥半瘦,韭菜有點老也比市場上的強多了,鍋貼皮兒裡面加了雞蛋,用了灌湯法,灌湯還是用深海魚熬汁兒的,為了得您一句好這是下了大本錢啊,您回頭問問他們這鍋貼打算賣幾十塊錢一份兒啊?弄這麼個樣子貨這是打算糊弄誰呢?」沈何夕不打頓兒地把整個鍋貼從裡到外點評了一遍,不止吃出了全部的食材,連對方在烹飪時候使出的小手段都輕易揭破了。

在她身後,沈何朝也拿了一個鍋貼放嘴裡,隨著他親親妹妹的話一個勁兒地點頭。

沈抱石半信半疑地把一個鍋貼放進嘴裡,嚼了幾下,登時勃然大怒:「這是當我老糊塗了?敢拿魚膠糊弄我?」

沈何夕樂得火上澆油:「如果不是我,你可不就被糊弄了?哼~」

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