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第20章 芝麻湯圓(第2頁,共2頁)

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蘇仟笑了,捏了一下她的小嫩臉:「放心吧,他就算想要在員工的宵夜裡自由發揮,我這個老闆也要控制成本呀~」

外面秋風蕭索,帶了讓人觸手可及的溼氣,沈何夕端著的小白瓷碗卻散發著能讓人從心底妥帖起來的溫暖。

湯圓用的是上好的糯米粉包的,跟北方的元宵相比,湯圓的製作要簡單一些,砂糖,黑芝麻,油,調和成渾然一體香甜綿密的餡兒,搭配著糯米粉的香糯清甜,就成了人們腦海中揮之不去的美食符號。

第一個湯圓入口,只覺得綿香悠遠,口感恰到好處。

根本不用牙齒去咬破,只用舌頭擠壓一下,就能嚐到流出的濃甜香滑的芝麻餡兒。

伴隨著甜香在嘴裡瀰漫,沈何夕看了眼俞正味,沒想到這一碗湯圓他居然用傳統的豬板油調餡兒。

豬板油並不是人們以為的豬肉炸煉出的動物油,而是豬肚皮內一張一張由薄膜包裹的脂肪組織,拆去薄膜,把板油直接與炒香碾碎的黑芝麻混合,是最傳統的湯圓餡兒的做法。

如果是在國內,吃到這一份湯圓,沈何夕只會感嘆一句用心精深,但是這是在腐國,豬板油這種東西在市場根本無處可尋,能用這個做湯圓料,可見俞正味對於傳統做法的遵守嚴格到了什麼地步。

一面是可以不停變化的毫無標準的隨性搭配,一面是蒐集材料苦心積累的嚴苛守舊。

俞正味這個人,在廚子截果然是個奇怪的矛盾體。

扯了餐布擦了下自己的嘴,頭髮亂蓬蓬的大廚用筷子頭敲了下女孩兒的腦袋。

「再不吃就涼了!」

沈何夕恍然回神,又看了一眼這個一生像傳奇一樣的廚師,低下頭專心地吃起了湯圓。

時日久長,自己總能找到自己想找到。

雖然她自己也不知道自己想找什麼。

即將進入冬季的腐國夜霧漸起,冰冷與潮溼開始在整個城市裡肆意遊蕩。

小小的panda餐廳裡,偏偏燈光暖暖,木質的桌椅讓人覺得安穩舒適。最美的是手上的這一碗,伴隨著甜香一起吞嚥的還有淡白的糯米粉湯,滾熱妥帖,心神皆安。

除了……

「丫的,老俞,誰讓你碰小夕的腦袋了?我都沒碰過!」

「蘇丫頭,不是我說你,你又不是男的,天天往小夕身上膩膩歪歪。」

「我膩歪我的管你【嗶……】事啊。」

「你……」

沈何夕坐在中間安之若素地吃湯圓。

角落裡的黑豆偷偷摸摸地又去盛了一碗。

小鹿姑娘看著房間裡除她以外的四個人類,艱難地相信了自己是這個店裡唯一的正常人。

晚上八點,出差經過這裡的何勉韻來看望自己的大女兒,發現她不在。

對此,何女士表示:

好!開!心!

十七歲的女孩兒就應該這樣嘛!出去跳個舞,唱個歌,或者和帥氣的男孩子出去兜風。

哪怕都沒有,她只是去河邊散個步,也比呆在房間裡偽裝自己是中年居家的廚娘要強。

在何女士的心裡,她真的擔心過去十幾年的生活對小夕影響太大了。

廚藝好是一個女性生活有意趣有品位的佐證,但是不應該是一個體面女人的生活中心。

何勉韻不得不承認,她面對女兒做出來的食物,就像是當年面對沈愛民的笑容一樣,一面是享受,一面是鄙夷。

泰勒夫人正在收拾東西,明天清早她要乘車去首都參加她一個好友的茶會。

「哈特夫人,您要去cici小姐的房間,麻煩您幫我把這個放在她的便籤簿上。今天有一個找她的電話,我聽不懂中文,所以沒接。」

「哦?好的,當然沒問題。」哈特太太舉止優雅接過便籤,目光不經意地掃了一眼。

「是個來自中國的電話。」泰勒夫人補充了一句,「似乎是cici小姐在國內的親人,我想這個電話對她比較重要。」

……

一向端莊矜持的哈特太太把自己的手包掉在了地上。

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