掌櫃對他更是欣賞，小小年紀就能忍到這時候，可見他前途不可限量，「自然，只不知小哥有多少魚？」
梁宜木握了握茶盞，「量自然是有的，就要看掌櫃需要多少了？」
掌櫃一笑，「要是每天供應，怎麼也要個五六十條吧。」
梁宜木眉眼一跳，「不是每天，只是今明兩天。因為乾旱，不得不將魚網起來。明天就網完了。」
掌櫃皺了皺眉，梁宜木就道：「現如今賣魚的就很少了，再下去那些魚也只能從外面運進來，價格上就不說了，味道上未必及得上，掌櫃的何不將魚做成魚乾存起來？」
「魚乾自然是比不上鮮魚好吃的。」
「外面進來的魚已稱不上新鮮了，更何況我這魚與別人的不一樣，這魚更好吃些，就是做成魚乾，也不下外面進來的鮮魚。」梁宜木雖然沒試過，可他吃過自家的魚和別人的魚，知道自家的魚比別人的不知美味多少。
掌櫃眉眼一挑，沒有說話，梁宜木就將還在掙扎的魚就給他道：「掌櫃要是不信，這有兩條魚，您可以叫廚子試試看。」
掌櫃有些心動，連忙叫小二將魚帶下去，臨走時，小二有些詫異的看了看梁宜木。
魚很快就上來了，跟上來的還有廚子，進來後他就站在掌櫃的後面。
一條紅燒，一條清蒸，聞著味道，掌櫃就有些心動，分別吃了一筷子，心中大喜，面上卻不動聲色，放下筷子道：「小哥手裡有多少魚？」
「那要看掌櫃的要多少了，您說個數，我看能不能拿得出來，而且錢府也要一些，到時除了錢府的，其他倒好說。」
「哦～我們這飯館就是錢家的。」心裡開始暗暗計算。
梁宜木點點頭，「正是因此才來找掌櫃的，從去年開始我就給錢府供魚了。」
「這樣吧，我要一千條，不知小哥可有？」
梁宜木心中大喜，這樣池塘的魚就全都解決了，點點頭，笑道：「這價格？」
「我可是一下子就買了一千條啊，就十五文一斤如何？」
這是梁宜木的最低價，但他不願放棄，笑道：「掌櫃的，現在外頭的魚可是賣到了二十三文一斤，您一下子就砍去了那麼多，我還賺什麼？不如，二十文如何？」
掌櫃搖搖頭，「那是賣給外面的價，我們飯館裡收的魚也就是二十文一斤，可那是幾十斤幾十斤買的，你這兒可是上千斤了？」
梁宜木退了一步，「我們各讓一步如何，十八文，」見他要反對，就笑道：「剛才掌櫃也嘗過那魚的味道了，應該知道它值這個價。」
掌櫃要說什麼，背後一痛，連忙轉口道：「那好吧，就十八文。」
梁宜木就起身，「那等一下我就將魚運過來，不過這次只帶了兩百多條，剩下的我會盡快補齊的。」
掌櫃要起身送他，梁宜木連忙攔住，不敢勞煩，等梁宜木的身影完全消失後，他才轉頭對身後的廚師怒目而視，「你掐我幹嘛？」
廚子坐到桌子旁，拿起筷子飛快的吃起來，鄙視道：「那麼老的一個人還欺負人家小孩子，也不害臊？」
掌櫃漲紅了臉：「我那是談生意！」
廚子嗤笑：「那也不能做一個奸商！這魚那孩子不知道，你還不知道？就是賣你二十三文，你也是賺的。」
掌櫃氣急，想告訴他，做生意都是這樣的，討價還價是常理，可看著他那樣子，又只好歇氣，這樣的事又不是沒發生過。不過，掌櫃願放過他，不代表廚子同意休戰，見他面色恢復正常，坐在了凳子上，一句話就又冒了出來。
沒一下，廂房裡就傳來掌櫃的怒吼聲，小二踉蹌了下，繼而恢復正常，嘀咕道：「廚師真可憐，又被掌櫃修理了！」
客人們也只是停頓了一下就又恢復正常，有的也只是搖搖頭而已，顯然，對這種事情已經司空見慣了。