第615章要多久才能成大妖呢?
「這天氣是越來越冷了。」
「可要給先生加被子?」
「這倒不必。」
「現在還不是最冷,起碼白天不冷,再過一兩個月才是最冷的時候。到那時候,後邊的山頂上都會有雪。」客棧店家對宋遊說道,「偏偏城裡城外種得有櫻花,有些就在那時候開,月季那時候也開,到那時候,讀書人口中常說的風花雪月,便都在這裡見得到了。」
「那可得見識了才走。」
宋遊笑著坐在大堂,和店家閒聊。
正在這時,屋外進來一人。
半人多高的一個女童,左邊肩膀上挎著一個褡褳,鼓鼓囊囊又溼漉漉的,左手拿著魚竿,右手拿著一截甘蔗,邊走邊啃。
好歹她還知道城裡地上鋪有石磚,不能亂吐甘蔗渣,全都捏在手裡。
「我釣魚回來了。」
「哎喲回來了!」
店家連忙起身前去迎接。
宋遊則是好奇的問道:「三花娘娘從哪裡又弄來一截甘蔗?」
「也是換來的。」
「真是神通廣大啊你。」
「對的。」
三花娘娘沒有多說,只照舊稱了魚,賣給店家,送店家一條,當做使用後廚的木柴火耗,留下一條,叫道士去做來吃。
「……」
道人倒是沒有犯懶——
自家頂樑柱在外面忙活了一整天,帶了食物回來,自己只是做一頓飯而已,怎能說三道四。
頓時便提了魚進廚房。
只聽一陣清理聲,動作乾淨利落。
店家也依舊在後面看著。
道人回頭笑著看他,對他閒聊:
「纖凝做魚的風格倒是讓我想起了十幾年前,我們行走栩州,曾路過一個山村,在當地農家借宿,農人為了招待我們,也從門口的池塘裡捉了兩條魚上來做菜,也在裡面加了帶酸味的燉梅酸果,十分有意思。」
「只不過是窮人粗鄙,沒有好菜,加點酸味進去,能把吃食哄入肚中罷了。」
「巧了,那時的農人也這麼說。」
「十幾年前的事先生也記得這麼清楚?」店家悄悄看向宋遊,這位道人看來年輕,若是隻從面貌判斷年齡,十幾年前他應該還年少。
「印象深刻。」
「先生說的‘我們’,也包括先生養的貓兒嗎?」
「店家何必試探我們?」
宋遊依然笑著,往鍋中放油。
嬌小的女童縮在灶前,一邊燒火,一邊伸出兩隻手,五指張開,靠近灶眼,專注烤火,彷彿對他們的談話一點不感興趣。
「不敢不敢……」
店家連忙低下頭,不敢多言。
「我喜歡吃酸口的菜,也愛吃酸醃菜,我們逸州人都好這口,不過我們平常做菜,酸多取自於醋和醃泡菜,不像這邊,取自於酸果。」宋遊說著停頓了一下,「只是在我看來,在做酸口菜的同時,如果再能加點辣味,就更舒服了。」
「先生指茱萸和姜嗎?」
店家是個喜好鑽研廚藝的,很快就被調動起了興致。
「茱萸好,姜也好,不過卻還有一樣更好的,興許是還沒有傳到這邊來。」宋遊捏起一顆辣椒,遞給店家,「贈給店家,裡面有籽,等天氣稍稍暖和一點就可以種下去,薄土微溼,就能發芽,結出的果名為辣椒,在很多地方已經很流行,很適合用來做菜,鮮吃曬乾都可。」
「好像聽說過……」
「今日用它結合店家做的酸魚試試。」
宋遊口中說著,手上動作不停。
一邊操作一邊與店家講解閒聊。
其實是有意的教他,還他的好意。
都是多年之後的廚藝心得,在這個鐵鍋普及、炒菜發明都沒有多久的時代,在這個偏遠的雲州,很多普遍簡單的知識都顯得很珍貴——哪怕是如這位店家這樣愛好鑽研廚藝的人,也不過憑著經驗閉門造車罷了。
三花娘娘燒火之餘,也豎著耳朵聽,常常站起身,瞄向鍋中。
有新技巧就暗中記下。
沒有多久,一鍋酸辣魚便出鍋了。
依舊放了燉梅酸果,加上辣椒,湯底從原先的白黃色變得紅亮,更有食慾,魚肉飄在裡頭,白中也泛了紅,很有食慾。
加一根芫荽作為點綴,便很完美了。
「給店家留一碗,嚐嚐味道,喜歡的話,以後可以做給客人吃。」宋遊笑著說道,照例給店家留了一碗,其餘的盛進盆中,端回樓上吃。
店家自是連聲道謝。
道人則已回了房。
依舊一盞油燈,照亮半間屋子。
道人將魚肉夾進碗中,還帶著一些辣椒與湯汁,與米飯混合在一起,送進嘴裡,酸爽開胃,鮮美適口。
旁邊桌上站著一隻貓,一隻燕子。
貓兒面前有碗,碗中魚湯泡飯,燕子面前有盤,盤中都是魚肉細碎。
「三花娘娘怎麼換的甘蔗?」
「三花娘娘打完和尚回來,坐著金子山神走,被那個小人兒看見了。」貓兒站在桌面上,頓了一下,改口道,「看見了那個小人兒,就讓金子山神馱著他走了一圈,換了甘蔗吃。」
「原來如此。」
「三花娘娘今天打贏那個和尚了!」
「這些天來,當地都在傳,說有山神常在那邊荒地裡與妖僧相鬥,三花娘娘已經成了纖凝人茶餘飯後最常談論的話題了。」
「但是三花娘娘還是沒有打死那個和尚。」三花貓卻沒有因他的吹捧而得意,而是依舊嚴肅,「那個和尚好厲害,怎麼打都打不死,就算三花娘娘請出來的金子山神打得過他,也不能把他打死,捶進地裡了都打不爛,也打不死。」
「這樣啊……」
宋遊拿著筷子想了想,這才說道:「那無頭僧生前就不一般,死後因執念而成妖化鬼,不肯承認自己已經死了,靠著一身道行本領,即使別人說他腦袋已經不在頭上了,他也能將人家打死,自欺欺人,三花娘娘不妨試試在打敗他的同時,反覆告訴他,他的頭已經不在頭上了。」
「這樣就能行?」
「三花娘娘要想點辦法讓他相信才行。」宋遊微笑著說,「三花娘娘聰明過人,定然不會被難倒。」
「唔……」
貓兒伸出舌頭舔著嘴巴,陷入沉思。
旁邊燕子則叼起盤中魚眼睛,仰頭一張嘴,魚眼就入了腹中。
「天天吃魚,都快吃膩了,過些天我們去市上買點別的肉來吃吧。」