無心道長道：「我為什麼不想？」
水仙嘆了口氣，道：「我還以為你老人家有意放我們少爺一盤呢！原來只是賭倍。」
無心道長翻著眼睛道：「放盤？你想都甭想。你以為我真的瘋了？老實告訴你，我手上的本錢是不夠多，否則這一盤我十倍都敢跟他賭。」
沈玉門突然道：「那好，既然道長開了口，我就跟你賭十倍。你只要贏了這盤，前面那十盤我就統統還給你……」
水仙沒等他說完，便巳叫起來，道，「少爺，那不行……」
沈玉門喝道：「這兒沒你的事，走開！」
水仙心不甘情不願的朝後退了幾步，邊退邊還直在跺腳。
無心道長哈哈大笑道：「好小子。夠豪氣。老實說，我就是欣賞你這種個性。」
紫丁香鼻子一皺，哼聲連連道：「我也欣賞。以一搏十。哪個不欣賞？」
秋海棠也在一旁拉著長聲道：「是啊！只可惜我們少爺的本錢還不夠多，如果以一搏三十，那就更豪氣了！道長你說是不是？」
無心道長好像根本沒有聽到兩人的冷嘲熱諷，只凝視著滿不在乎的沈玉門，道：「其實我也不願沾你太大的便宜。你這十盤贏得不易，一下於叫你再吐出來……連我都有點替你可惜。」
沈玉門笑笑道：「不要緊，萬一輸給你，我再想辦法贏回來就是了。」
無心道長聽得大搖其頭道：「你說得太輕鬆了。你以為贏我的棋，真有那麼容易麼？」
沈玉門道：「比過去是困難了一點，但也不是不可能。」
無心道長道：「萬一你走了背運，跟我前些曰子一樣，連戰皆輸呢？」
沈玉門雙手一攤，道：「那我就啥刀法也不要學了，乾脆帶著大把銀票，陪你老人家邀遊四海，每天供你老人家吃最好的館子，喝賜最好的酒，然後，還每天陪你老人家下棋，直到你老人家玩膩為止，你看怎麼樣？」
無心道長二話不說，手掌朝後一伸，喝了聲：「拿棋子來！」
紫丁香沒好氣的將一把小石子往他手掌上一塞，道：「拿去輸！」
秋海棠卻小小心心地把她手裡的小石子一顆顆的遞到沈玉門的手中，嘴裡還不斷的叮嚀道：「少爺，小心點，這盤棋可千萬輸不得呀！」
沈玉門道：「你放心，輸不了的。你也不想想這是什麼地方？我為什麼要選在這種地方跟他一決勝負？」
說完，還回頭盯了水仙一眼。水仙被盯得身形猛地一顫，急忙朝著正在一邊發呆的李坤福道：「李師傅，你別歇著呀！趕快叫你的徒弟們動手呀！少爺現在連早點都還沒有吃，等這盤棋下完，你總得有東西給他吃才行呀！」
李坤福立刻大喝道：「聽到了沒有？你們別因為二公子在這裡就想偷懶，趕快動手吧……」
話沒說完。四下便又開始忙碌起來，各種聲響同時響起，比先前更加嘈雜。
無心道長手上擺弄著石子，輕輕笑道：「你以為在這種地方能沾到便宜你就錯了。老實告訴你，我也是打亂仗打出來的人。你若真請我在禪房裡安安靜靜的跟你下棋，我還不習慣呢！」
沈玉門又將兩根柴扔進灶裡，道：「那太好了。你老人家萬一輸了，可不要怪這裡的環境不好。」
無心道長冷笑道：「你好用不著拿話綁我。只要你有辦法贏棋，無論你在什麼地方，無論你使用什麼手段，我都絕無半句怨言。」
沈玉門大拇指一挑，道：「好，道長快人快語，咱們就這麼說定了。」說著，捻起一穎石子就想往棋盤上擺。
無心道長忙道：「等一等！第一等！」
沈玉門收手怔怔道：「道長還有什麼指教？」
無心道長哼了一聲，道：「你小子倒也真會打馬虎眼。這盤分明是輪到我先，你怎麼可以搶著先下？」
沈玉門皺著眉頭想了想，道：「道長搞錯了吧？這盤棋明明是輪到我先才對。」
紫丁香急忙道：「對，應該輪到我們少爺的先手，我記得很渭楚……
秋海棠連連點頭道：「我也記得，絕對錯不了。」
無心道長立即抬起頭，橫眼瞟著水仙，冷冷道：「你呢？你是不是也記得？」
水仙輕敲著腦門，道：「這盤棋該誰先手我是不太清楚，我只記得上一盤好像是道長先走的。你老人家第一顆子是擺在左下角上。我沒有記錯吧？」
無心道長叫道：「錯了。你說的是上上盤。是前天在書房前的前簷下下的那一盤。」
紫丁香訝聲道：「咦！在書房外邊那盤的第一手，道長不是下在右上角麼？」
秋海棠也趕忙道：「而且那一盤也不是前天下的，應該是大前天。我記得當時我還端了一碗甘草杭菊茶給道長解渴。道長應該不會忘記吧？」
無心道長大叫道：「錯了，錯了，那是大大大前天的事，你不要亂搞好不好？」
水仙急忙道：「道長喝甘草杭菊茶的那盤棋是大大大前天的事？」
無心道長道：「沒錯。」
水仙道：「那盤好像道長贏了，對不對？」
秋海棠搶著道：「對，道長還說那是我那碗杭菊茶之功，當場還誇了我半天。」
無心道長雖然沒有說話，卻不斷的在點頭，而且臉上還帶著幾分得意的神色。
水仙好像生怕嚇著他似的，輕聲輕語道：「那麼道長還記不記得那盤棋是哪個先手？」
無心道長不假思索道。「是我。」
他回手指了招紫丁香，道：「方才這丫頭說我第一手棋下在右上角的，就是那一盤棋。」
水仙道：「那麼大大前天，我們少爺贏的那一盤呢？」
無心道長道：「那是你們少爺先走的，所以才被他贏了去。」
水仙道：「既然大大前天是我們少爺先走的，大前天就該輪到道長先走，對不對？」
無心道長一邊點頭一邊道：「對，對」
水仙道：「既然大前天是道長的先，前天就該是我們少爺的先。昨天又該輪到道長先。
道長不妨仔細算算，今天應該輪到哪個先走？」
無心道長怔了怔，道：「錯了，錯了。」
水仙道，「我是從大大大前天一天一天的推算過來的，怎麼可能出錯？」
無心道長扳著手指頭算了半晌，陡然把手一放。頹然長嘆道：「現在我才知道有使喚丫頭的好處，既可以幫著幹活，又可以替主人耍賴。趕明兒我也找幾個養一養，免得到時候連個提醒自己的人都沒有。」
愣在他對面的李坤福急忙道：「我倒想提醒道長一聲。」
無心道長道：「什麼事？快說！」
李坤福咳了聲道：「據我所知，出家人是不能使喚丫頭的。」
水仙等三人聽得不禁同時笑出聲來。
沈玉門忙道，「別的出家人不行，道長或許可以。他老人家百無禁忌，使喚幾個丫頭有什麼關係？」
無心道長瞪眼道：「是啊！就算我不使換丫頭，至少我也可以找幾個小道士，到時候不但可以替我爭嘴騙人，必要時還可幫我打架。保證比你這三個丫頭還要中用。」
沈玉門哈哈一笑，道：「道長何必為這點小事打架。如果道長想先走，只管請，我讓你就是了。」
無心道長道，「誰要你讓，本來就該我先走。」說著，已將一穎石子老實不客氣地擺在棋盤上，一副理所當然的樣子，一點謙讓的意思都沒有。
沈玉門也匆匆擺了一顆，然後又拿起幾根木柴分別扔進幾個火口裡。
無心道長隨手又擺了一顆，道：「小心，小心，這七座大灶的火量各有不同，你加千萬不能亂加。」
沈玉門輕鬆笑道：「你放心，我是從大灶裡竄出來的。就算我睡著了，也不會搞錯。」
兩人邊說邊下，轉眼棋子已擺了大半盤，那七座大灶的火也一直沒斷。
一旁的水仙等三人，所有的精神幾乎都集中在棋上。無心道長每下一招，她們三個都要不以為然的搖頭晃腦一番，而當沈玉門落子的時候，三人的表情卻大不相同，不但讚不絕口，有時還鼓掌叫好，好像那著棋一下，就已經贏定了似的。
可是棋局雖已過半，沈玉門並沒沾到一點便宜，盤面仍然難分高下。
突然，沈玉門抽出身旁的短刀。舉起刀來就想劈柴。
水仙大吃一驚，道：「少爺，你要幹什麼？」
沈玉門指著戳在地上的兩根木頭，道：「你沒看到麼？」
水仙急道：「劈柴可以叫他們拿把劈柴刀來，怎麼可以使用‘六月飛霜’？那未免太可惜了。」
無心道長原本正想下子，這時也把手收回來，道：「是啊！用這種寶刀劈柴，簡直是暴殮天物，的確可惜得很。」
李坤福也已直著嗓子大叫道：「快，快替二公子拿把劈柴刀來……」
喊聲未了，一柄劈柴刀已遂到沈玉門手上。
沈玉門手起刀落，兩根木柴登時劈成了四片，不僅手法熟巧，而且架式十足，一看就知道是個劈柴老手。
李坤福在旁邊瞧得又驚又奇。加火的功夫或許可以裝裝，但劈柴的手法卻做不得假，如非多年老手，手法不可能如此乾淨利落。
可是沈府的沈二公子自小就嬌生慣養，平日這廚房都很少進，怎麼懂得火性，又怎麼可能會劈柴？
四片木柴又分別投進一、二灶的火口中。
沈玉門拍著手，笑呵呵道：「有個不太妙的訊息想要告訴道長，不知你老人家有沒有興趣聽？」
無心道長剛剛又要落子，不得不又收住手，道：「什麼訊息？你說！」
沈玉門道：「第一灶和第二灶已經可以封火了，現在就只剩下五個灶了。」
無心道長道：「剩下五個灶又怎麼樣？」
沈玉門道：「我的壓力減少了，你老人家的壓力也就相對增加了幾分……你老人家怕不怕？」
無心道長冷笑一聲，狠狠的把子往棋盤上一落，道：「我就怕你不上鉤，吃！」
沈玉門垂下頭，道：「鉤在哪裡？」
水仙等三人也圍上來，彎著身子，拼命在找這著棋的漏洞，只有李坤福動也不動的呆站在後面，看著火苗又看看擠在三個丫頭中間的沈玉門，臉上充滿了焦急之色。
只聽沈玉門哼聲連連道：「我明白了，原來在那個地方。」
無心道長嗤嗤笑道：「哪個地方？」
沈玉門道：「就在那裡，要不要我指出來給你看？」
無心道長道：「你指，有本事你就指出來。我就不相信你能看出這步棋來。」
沈玉門忽然大叫一聲，道：「李師傅，別待著，該叫他們起鍋了。」
李師傅登時鬆了一口氣，一面吩咐小徒們起鍋，一面滿臉狐疑的偷瞟著沈玉門，似乎對這位相處多年的二公子更加摸不透了。
無心道長得意洋洋的聲音又從幾個丫頭堆裡傳出來，道：「你指啊！你為什麼不敢指出來？是不是怕指錯了我會笑你？」
沈玉門沒有吭聲，沉默了許久，才又有氣無力的叫了聲：「李師博！」
李坤福忙道：「二公子有什麼吩咐？」
沈玉門嘆了口氣。道：「你這班徒弟們是怎麼教的，簡直太離譜了。」
李坤福怔怔道：「什麼事離譜？」
沈玉門霍然站起，抱著幾根柴就往裡走，邊走邊加火，直走到一個正在剁肉的小徒弟前面才停下來，道：「你在幹什麼？」
那小徒弟楞頭楞腦道：「剁肉。」
沈玉門道：「照你這麼剁，十兩肉剁出來至少也可以變成十一兩。」
那小徒弟道：「怎……怎麼會？」
沈玉門道：「怎麼不會？你連砧板的木頭都剁進去，分量還會不增加麼？」
說著，一把奪過那小徒弟的兩把刀，便在砧板上剁了起來。
但聞刀聲篤篤，又輕又密，而且節奏分明，一聽就知道操刀的是個中高手，而現在舞動著那兩把菜刀的卻是從未沾過廚事的沈二公子！
廚房裡所有的人全都傻住了，連無心道長都已伸長了頸子，遠遠呆視著他的背影，彷彿連眼前的棋局都整個忘掉了。
刀聲緩緩的停了下來。沈玉門刀頭一轉，兩隻刀柄同時還在那小徒弟手中，道：「看到了吧？這才叫剁肉。幸虧你是在這裡學藝，如果在大館子裡，客人早就全被你嚇跑了。
那小徒弟莫名奇妙道：「為什麼？」
沈玉門苦笑道：「你也不想……哪個客人要吃你剁出來的木屑和鐵鏽？」
那小徒弟看看那兩把帶鏽的刀，又看看那隻被剁得凹下一塊的砧板，不得不垂下了頭。
沈玉門拍拍他的肩膀。道：「記住，下刀要平，沾肉而止。腕力不夠的話，握刀的手可以往前抓一點。你跟你師傅不一樣，他功夫夠，腕力足，怎麼剁都行，而你的腕力不夠，時間一久當然會剁到砧板上。你懂了吧？」
那小徒弟服服帖帖的點了點頭，口中連聲稱謝不已。
沈玉門轉身走了幾步，忽然舀了一瓢水，走到一個正在破魚的師傅面前，道：「俞老三，你昨天的黃魚卷做得很不錯。」
原來此人正是李坤福門下年紀最大、資歷最久的三徒弟俞杭生。
俞杭生急忙放下刀，垂手道：「多謝二公子誇獎。」
沈玉門將那瓢水往破了一半的魚身上一潑。道：「處理鮭魚和黃魚的方法完全不同，其中最大的差別，就是用水。」
俞杭生微微怔了一下，道：「二公子的意思是說，鮭魚不能幹破，一定要邊破邊淋水，對不對？」
沈玉門道：「不錯，而且下刀也不一樣。黃魚要切要刮，鮭魚卻要急削快抹，只有抹出來的肉才漂亮。」
俞杭生拿起了刀，比了比又放下來。
沈玉門道：「要不要我破給你看看？」
俞杭生立刻把刀送到他手上，還揉了揉眼睛。一副拭目以待的樣子。
沈玉門魚刀抹動，剎那間一條魚已破出兩片完整的魚肉，魚頭和魚屬相連的那條魚骨依然完好無缺，上面連一絲魚肉都不帶，手法輕巧熟練已極。即使李坤福親自操刀，也未必能做到這種程度。
俞杭生驚得連話都說不出來了，只輕輕的摸著那兩片魚肉。不停的在嘆氣。
沈玉門魚刀一丟，突然衝到蕭四喜身旁，一把將他的手臂撈住，道：「你想幹什麼？」
蕭四喜道：「我在搓丸子，現在正想下料。」
沈玉門從他手上抓過了胡椒罐，道：「前天你的丸子就下錯了佐料，你知道麼？」
蕭四喜摸著腦袋，道：「我下料一向都很小心，應該不會出錯才對。」
沈玉門道：「你今天做的又是三鮮丸子，對不對？」
蕭四喜遲疑了一下，道：「差不多。」
沈玉門道：「三鮮丸子最討人喜愛的就是鮮，你在裡面卻加了一堆這種陳胡椒，所有的鮮味幾乎都被它破壞光了，你居然還說不會出錯？」
蕭四喜齜牙咧嘴道：「那麼依二公子之見，應該加哪一種胡椒呢？」
沈玉門道：「當然是新椒。」
蕭四喜皺眉道：「胡椒還分新椒陳椒？這倒怪了！」
沈玉門道：「這有什麼奇怪！茶有春茶冬茶，米有新米陳米，胡椒為什麼不能有新陳之分？」
蕭四喜道：「可是……我怎麼從來都沒聽師父說過？」
李坤福已遠遠喝道：「廢話少說，趕快把剛剛買來的那袋胡椒搬出來！」
蕭四喜二話不說，回頭就跑，
沈玉門這才一面加火，一面走了回來，慢條斯理的往柴上一坐，不慌不忙的擺了棋子在棋盤上。
無心道長居然動也沒動。三個丫頭和李坤福也都在悶聲不響的望著他，而且每個人的目光裡都充滿了驚異的神色。
沈玉門抬頭瞄了幾人一眼，道：「咦，你們這是幹什麼？」
無心道長唉聲嘆氣道：「她們在研究你這個少爺究竟是新的，還是陳的！」
沈玉門道，「道長又在說笑話了，人又不是東西，怎麼會有新陳之分？」
無心道長道，「為什麼不能分？連胡椒都能分出新椒陳椒，少爺為什麼不能分為新少陳少？」
沈玉門哈哈一笑，道：「好，好，那就由她們去分吧……現在該你老人家下了。」
無心道長這才將目光投在棋盤上，道：「你這著棋的時間耽擱太久，把我的策略都打斷了，且讓我饅慢的想想再說。」
沈玉門一面點著頭，一面道：「你知道我方才為什麼離開這裡麼？」
無心道長抬頭望著他，道：「為什麼？」
沈玉門道：「因為我不離開的話，非要當場大笑不可。我認為那麼一來會影響道長的自尊，所以才不得不到裡邊去轉一圈。」
無心道長怔了怔，道：「這是什麼話？我有什麼地方好笑？」
沈玉門道：「並不是道長好笑，而是這盤棋……」
說到這裡，已忍不住哈哈大笑的站了起來，邊笑邊加火，過了很久才坐回原處，還一直在拼命的揉鼻子。
無心道長滿不開心的瞪著他，道：「沈老二。你這是什麼意思？是不是在跟我打心戰？」
沈玉門道：「我已經贏定的棋，何必再跟你打心戰？」
無心道長一驚，道：「什麼？這盤棋你居然敢說贏定了？」
沈玉門點頭道：「是啊！其實方才那一手就是多走的，道長早就該投降了。」
無心道長立刻垂下頭去，水仙等人同時擠上來，每個人都在埋首苦思，可是誰也看不出沈玉門究竟贏在什麼地方，
沈玉門輕咳兩聲，道：「道長還記得回來的第二天，在我床邊下的那盤棋麼？」
無心道長道：「記得，那盤棋我不小心落進了你的陷阱，輸得實在沒話可說。」
沈玉門道：「道長有沒有發現，這一盤棋和那一盤多少有點相似之處？」
無心道長搖頭道：「沒有，一點都沒有。」
沈玉門道：「道長不妨坐遠一點，再仔細看看……最好是把棋盤調個面，把左邊當右邊，右邊當左邊，也許就能看出點苗頭來了。」
無心道長果然往後縮了縮，歪著脖子看了一會，臉色漸漸變了。
水仙似乎也發現了箇中玄妙，訝然叫道，「咦！這盤棋好象跟那盤走得一模一樣，只是左右調了個面而巳。」
紫丁香怔怔道：「這麼說，道長不是又要授予認輸了麼？」
秋海棠竟然「噓」一聲。道：「你們先不要吵，像道長這麼精明的人，不可能接連兩次都落在同樣的陷阱裡，說不定後面還有棋。」
無心道長猛地把手中剩餘的石子一摔，道：「還有個屁棋，今天真是遇到鬼了。」
沈玉門忙道：「道長不必發火，如果你老人家認為這盤棋輸得冤枉，……咱們再重新擺過，你看如何？」
無心道長一怔，道：「你是說這盤棋不算。再陪我重下一盤？」
沈玉門道：「是啊！」
無心道長凝視著他，道：‘你難道忘了這盤棋對你的重要性？」
沈玉門道：「我沒忘……
無心道長道：「你既然沒忘，居然還敢放盤，你有沒有想到這個機會一旦失掉，就可能永遠抓不回來了？」
沈玉門淡淡道：「我知道，不過我總認為凡事不能強求，是我的就不會跑掉，不是我的。就算道長傾囊相授，我也未必消受得了，你說是不是？」
無心道長哈哈大笑道：「好。好……」突然身形一斜，直向水仙小腹撞去。
水仙霍然翻身，腰際溜溜一轉，巳讓過突如其來的一擊，但肩上的鋼刀卻已「嗆」的一聲落在無心道長手裡。
無心道長鋼刀入手，猛地全身後仰，刀鋒化做一道長虹，竟然直削身後紫丁香的雙足。
紫丁香慌忙轉身躍起。反手就想拔刀，可是無心道長卻在這時全身陡然一縮，撩刀轉向秋海菜胸前抹了過去。
秋海棠大吃一驚，急忙收腹倒退，卻發覺足尖已被無心道長的腳絆住，情急之下，猛地一掙，人雖躍上了灶臺，鞋子卻已留在無心道長腳下。
無心道長刀勢一收，打著哈哈道：「隔靴搔癢搔不到，硬逼丫頭上大灶。你看這兩招怎麼樣？是不是比你們的‘七星跨虎’和‘白鶴亮翅’要高明得多？」
沈玉門莫名其妙的瞧著一旁的水仙，道：「道長這是在幹什麼？」
水仙笑口大開道：‘他老人家正在教你刀法啊！」
沈玉門莫名其妙道：「什麼刀法？」
水仙道：「當然是我們那套‘虎門十三式’。他老人家正在為我們修改，方才那兩招看起來就比我們原來的招式有威力多了。」
無心道長立刻笑眯眯道：「你知道這兩招的訣竅在哪裡麼？」
沈玉門道：「在哪裡？」
無心道長道：「就在腳上，將來你使用起來一定會比我剛才使的更有看頭。」
沈玉門道：「為什麼？」
無心道長道：「因為你學過胡大仙的‘貓腳鼠爪狐狸步’，你能跟他那套步法配合，保證無往不利。」
沈玉門皺眉道：「什麼‘貓腳鼠爪狐狸步’？這名字怎麼這麼難聽？」
水仙噗嗤一笑，道，「那是道長跟你說笑的。他老人家指的就是胡管事教你的那套‘紫府迷蹤步’，只要你想辦法把道長教你的刀法和那套步法揉臺在一起就行了。」
沈玉門滿不帶勁的道：「可是……你應該知道，我根本就不想學這套刀法。」
無心道長借然道：「你不想學這套刀法，想學什麼？」
沈玉門從地上拾起了「六月飛霜」，道：「我想學短刀。」
無心道長大吃一驚。道：「什麼？堂堂的金陵沈二公子，竟要改習短刀？」
沈玉門不悅道：「短刀有什麼不好？道長何必如此大驚小怪？」
無心道長嘆了口氣，道：「我並不是說短刀不好，只是替你可惜罷了！」
沈玉門道：「我自己並不覺得可惜，道長大可不必為我唉聲嘆氣。你只要告訴我肯不肯教就行了。」
無心道長忍不佳又嘆了口氣，道：「肯教。只可惜短刀非我所長，縱然你把我會的全都學去，也成不了什麼大氣候。」
沈玉門聽得登時洩了氣，無精打采的在門前的凳子上坐了下來。
無心道長也將刀還給了水仙，好像一切都已接近了尾聲。
水仙緩緩的把鋼刀還人鞘中，突然道：「道長，你老人家認為我們沈家這套刀法究竟如何？」
無心道長毫不猶豫道，「好，好的沒話說，所以我的興趣才這麼大。一般刀法，我還不屑一改呢！」
水仙忙道，「既然如此，道長何不再多動動腦筋，索性把‘虎門十三式’改成一套短刀法，豈不也是一大快事？」
無心道長攤手道：「怎麼改？刀刀都差一尺多，再有威力的招式，也發揮不出來呀！」
水仙嘆了口氣，道：「可是我們少爺忽然用膩了長刀，非要用短刀不可。你說有什麼法子？」
秋海棠和紫丁香也在一旁連連搖頭，似乎都對沈玉門的舍長取短極為惋惜。
沈玉門卻像設事人兒一般，只默默的瞄著無心道長，好像料定他一定會有辦法。
無心道長眼睛翻動了半晌，果然道，「如果你非學短刀不可，我倒有個主意。」
沈玉門道：「什麼主意？」
無心道長道：「大智和尚有個徒弟，好像叫什麼至善的，聽說很擅長使用短刀。找倒可以想個辦法把他騙來……
沈玉門皺眉道：「騙來？」
無心道長道：「不錯。他若知道我們在動他那套刀法的腦筋，就算打死他，他也不會來的。」
沈玉門道：「他那套刀法究竟怎麼樣？」
無心道長道：「那還用說。少林使用短刀的數他最高，而且又是大智和尚的得意弟子，我想一定錯不了。」
沈玉門道：「但不知他的刀法比什麼容城賀大娘的那一套如何？」
無心道長沉吟著道：「只怕還差了一點。不過我想也不會差得太遠。」
沈玉門斷然搖首道：「那不行。我花了很大的力氣，結果只不過學了套三流功夫，那就未免太不划算了。」
無心道長立刻道：「你錯了。少林的刀法，絕對不可能是三流功夫。」
沈玉門道：「那麼照你看，應該是幾流？」
無心道長為難了好一陣子，才伸出兩隻手指，道：「至少也可以稱得上二流……
沈玉門冷笑一聲，道：「既然明知是二流的功夫，我學出來又有什麼用？」
水仙急忙道：「是啊！我們少爺自己丟人事小，萬一有人知道是你老人家教出來的，豈不把你老人家的顏面也丟盡了？」
無心道長嘆道，「你以為要創一套一流的刀法，是那麼容易的事麼？」
水仙道：「當然不容易。我們沈家的刀法也不是一天創出來的，這一點我們知道得都很清楚。就算是你老人家創不出來，我想我們少爺也絕不會怪你……」說著，轉頭望著沈玉門道：「少爺！你說是不是？」
沈玉門道：「那當然。」
紫丁香忽然道，「那麼道長欠少爺的那十幾盤棋怎麼辦？」
秋海棠道：「是啊！哪十幾盤棋贏來可不容易啊！」
沈玉門淡淡道：「不要緊，暫且欠著。說不定那天道長心血來潮，突然創出幾手絕招，那時再教我也不遲。」無心道民只在一旁翻著眼睛，吭也沒吭一聲。
就在這時，蕭四喜忽然將一盤剛剛炸好的丸子送上來，道：「這是按照二公子的指示下的料，請您嚐嚐味道對不對？」
沈玉門拿起筷子，不慌不忙的先將一個丸子夾起，嗅了半晌才淺嘗了一口，道：「恩，味道好像還不錯。」
李坤福和蕭四喜同時例開了嘴巴。
沈玉門邊嚼邊道：「這是什麼丸子？」
李坤福道：「原本是三鮮丸子，我不過將佐料少許調配了一下而已。」
沈玉門接著道：「這跟三鮮丸子的風味完全不同，你應該給它另外取個名子才對。」
李坤福忙道，「既然二公子這麼說，何不乾脆賜給它一個名字？」
沈玉門想了想，忽然望著蕭四喜那張老老實實的臉孔，道：「你叫蕭四喜，對不對？」
蕭四喜急忙點頭。
沈玉門道：「那就索性叫‘四喜丸子’吧！聽起來雖然不像菜名，倒也吉祥得很。」
蕭四喜聽得笑口大開，李坤福也在一旁連連道好，臉上也流露出一副躊躇滿志的樣子。
沈玉門又想了想，道：「你還快把這道菜的配料做法寫在一張紙上，寫得愈詳細愈好，最好連心得都不要保留。」
蕭四喜匆匆從懷中取出一張摺疊得整整齊齊的紙張，道：「小的早就已經寫好了，請二公子過目。」說著，畢恭畢敬的將那張紙遞到沈玉門手上。
沈玉門開啟草草看了一遍，然後要了支筆，在角上題了‘四喜丸子」四個字，又在下面飛龍走筆的落了個款，誰也認不出他寫的是什麼，只覺得著起來非常勻稱，就像一朵花一樣。
紫丁香忍不住讚歎道：「少爺的字愈來愈有功力了。」
秋海棠道：「看上去也比過去好多了。」
水仙也嘆了口氣，道：「可不是嘛！可比咱們少爺……的好朋友孫大少高明多了。」
沈玉門橫了她一眼，才將那張紙拆起。交還給蕭四喜，道：「你把這張紙交給石總管，叫他派人送到揚州的‘一品居’去。」
蕭四喜說：「送到‘一品居’去幹什麼？」
沈玉門刀：「試試你的運氣。只要杜老爺子看上這道菜，肯把‘四喜丸子’這四個字加在他的菜牌上。你揚眉吐氣的日子就來了。」
李坤福緊張得忽地站了起來，又緩緩坐下，搖著頭道：「聽說杜師傅的眼界奇高，只怕不可能看上這種粗菜。」
沈玉門笑笑道：「看不上對你們並沒有什麼損失，可是一旦被看上……到時候不但蕭四喜揚名天下，你李坤福也臉上有光，你說是不是？」
李坤福聽得拼命點頭。卻一句話也說不出來。
水仙卻在一旁悠悠道：「那當然，徒弟成了名，最有面子的就是師父，否則誰還肯辛辛苦苫的教徒弟！」
一旁的紫丁香忽然嘆了口氣，道：「其實做徒弟的也辛苦得很，又要陪師父喝酒，又要陪師父下棋。只要師父興趣來了，你想不陪都不行。」
秋海棠即刻接道：「可不是嘛！而且下起棋來也很傷腦筋，既不能輸，也不能常贏，贏個兩三盤總得找機會放他一盤，還不能放得太明顯，簡直難透了。」
她一面說著，一面瞟著無心道長，這些話顯然是說給他聽的。無心道長卻像沒聽到一般，依然緊皺著眉頭，在埋首苦思。
蕭四喜卻咳了咳道：「酒我是常常陪師父喝，棋倒是很少下，就算下，也用不著放盤。」
秋海棠道：「為什麼？」
蕭四喜道：「因為無論什麼棋，我都遠非師父的敵手。」
秋海棠競也嘆了口氣，道：「這麼說，你可比少爺幸運多了……」
話沒說完。無心道長陡然大喝一聲，道：「有了！」
秋海棠做賊心虛，登時嚇了一跳，慌忙閃到紫丁香身後。
就在這時，無心道長又拾起了那柄短刀，口中喊了聲：「風捲荷花葉底藏！」身形一晃，連人帶刀直向紫丁香撞來。
紫丁香匆匆一讓，無心道長的刀鋒已到了秋海裳的胸前。
秋海棠駭然倒退，無心道長卻如影隨形，刀尖不斷的在她胸前閃動，直將她逼到牆壁上，才陡然收刀，回身又找上了紫丁香。紫丁香沒等他逼近，「嗆」的拔出了刀，轉身上步，撩刀就砍。無心道長哈哈一笑，道：「推窗望月側身長。」身子微微往一旁一側，短刀已然削到。紫丁香驚呼聲中，一個倒翻，身體整個撞在門板上，才算勉強的躲過了這一刀。
無心道長也不追擊，轉身笑視著水仙，道：「左顧右盼心莫亂，順水推舟刀做鞭。」說著，但見刀鋒晃動，忽左忽右，目光卻一直緊盯在水仙驚慌的臉孔上。水仙急忙橫刀胸前，小心戒備，一副如臨大敵的摸樣。可是無心道長的短刀卻忽然脫手擲出，目標竟然是穩坐在門邊的沈玉門。
房中所有的人都大吃一驚，反倒是沈玉門本人連眉頭都沒皺一下。
短刀「叮」的一聲釘在了桌沿上，水仙等三人也同時飛撲而至，一齊護在沈玉門身旁。
無心道長卻不慌不忙的走上來，道：「你看這三招怎麼樣？」
沈玉門道：「好，好極了。」
無心道長道：「這三招可都是你們本門的刀法，我不過是把它稍加變化而已。」
沈玉門道：「我知道，第一招是本門刀法的第三式‘風捲荷花’，第二招是第七式‘推窗望月’，第三招是第八式‘順水推舟’，對不對？」
無心道長道：「第幾式我不知道。不過我想你說得應該錯不了。」
沈玉n道：「其他那十式呢？」
無心道長道：「小夥子，彆著急。只要你叫你這三個丫頭少風涼我幾句，叫李師傅多做幾樣好菜給我吃，保證不出三個月，武林中的短刀第一名家就不是容城的賀大娘了。」
沈玉門道：「如果再有好酒呢？」
無心道長嚥了口唾沫。道：「那就更快了。」
沈玉門立刻道：「水仙，快，把櫃子裡的那罐‘梅林老窖’給道長拿來！」
無心道長聽得又翻著眼睛在想，好像酒還沒喝，靈感就先來了——
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