這鎮子上也是有人賣滷肉的，只是那滷肉和張秀娥這種是完全不一樣的。
只是用鹽水和醬油混合在一起醃製，並且煮熟的，可沒有人會大著膽子往裡面加調料。
畢竟張秀娥手中的調料，在外人看來，那都是藥材呢，誰也不敢隨便犯險，萬一把人給吃壞了可咋辦？
不過張秀娥不怕，就這花椒八角什麼的，難道還能把人給吃壞了？要是真能，那現代人估計早就滅絕了，誰敢說自己沒吃過這樣的東西？
「到時候我送來一些給你嚐嚐。」張秀娥笑著說道。
她也不怕錢掌櫃的嫌棄她送來的是什麼粗鄙之物，迎客居的飯菜是好吃，這一點她也佩服，但是滷肉什麼的，迎客居的人做的就未必有她的好吃。
錢掌櫃忙不迭的說道：「那敢情好，到時候你可不要忘了。」
張秀娥笑著說道：「那我現在就把這鍋灶放在你這。」
錢掌櫃的點頭：「好嘞。」
說著他就揚聲說道：「你們兩個，還不快點幫秀娥姑娘把這鍋灶搬到咱們的後院去？可千萬別被雨給淋了！」
錢掌櫃的話音未落，就有兩個小二衝了上來。
現在錢掌櫃的生意做的好，也多僱傭了幾個跑堂的小二，錢掌櫃的錢賺的多，對下面的人也不是那麼吝嗇，現在是整個青石鎮工錢最高的酒樓了。
小二們拿錢做事，腿腳當然也麻利。
這樣一來，張秀娥就省了不少力氣。
張秀娥笑著錢掌櫃的說了一聲，又買了一口大鐵鍋，算是徹底的把這鍋灶配齊了。
特意吩咐人打造的鍋灶，只有下面的灶臺，可是不管這鍋的。
好在這鍋也容易買，張秀娥按照尺寸買了，就放到了錢掌櫃這。
錢掌櫃自告奮勇的，說是會讓人用油把這鍋給抹了，讓張秀娥安心去忙別的。
此時的張秀娥，對錢掌櫃真的是很感激了。
鐵鍋買來之後是不能直接就用的，這上面必須抹上一層油，溫熱一下，讓這油浸入鐵鍋之中，這樣一來，以後用這鍋的時候，才不會那麼容易生鏽。
這古代可沒什麼不鏽鋼什麼的，也只能用這樣的辦法來防止生鏽了。
張秀娥把這件事處理好了，就又去了孫屠戶那一次。
孫屠戶已經把肉賣的差不多了，只剩下一些豬下水，豬腦袋，豬尾巴之類的不好賣的東西了。
「又來買肉了？」孫屠戶對張秀娥的印象十分好。
覺得張秀娥每次都買很多東西，而且為人也和氣。
張秀娥笑著說道：「是啊。」
張秀娥看了看，伸手指了指那豬頭，豬蹄子，還有豬下水說道：「這些東西我都要了。」
孫屠戶瞪大了眼睛：「什麼？這些你都要了？這可不少呢！你能吃完嗎？」
孫屠戶覺得張秀娥這次買的肉有點多，而且這才沒買多久，怎麼又買這麼多？