胖乎乎的掌櫃的，低聲下氣的跟他的小主子打著商量，臉上冷汗冒個不停。
哎呀，真是個小祖宗啊！早就聽「天下第一當」的杜掌櫃的訴過苦，說這個小魔頭，可給當鋪出了不少的難題，讓杜掌櫃的頭疼不已。
今天，自己是不是錯了，是不是不該打他乾孃的主意呢？哎喲，現在後悔，恐怕也是來不及了！
「不行！一口價，五百兩！」一聲斷喝，打斷了張掌櫃的思緒，讓他的心「咯噔」了一下，暗道：果然，後悔，是來不及了！
今天，如果不遂了他的願，恐怕，休想要清淨日子過哦！
「五百兩？！」張掌櫃的心抽疼了一下，我的乖乖，這也太多了吧？簡直就是打劫嘛！
「籽軒，算了，人家不願意呢！正好，我也累了，不想進那油膩膩的廚房！我看，還是趕緊隨便點幾個菜，湊和著吃一頓好了！」
蘇絡蔓瞥了一眼正暗自心疼的胖掌櫃的，右手的手指，不經意的敲打著桌面，一副雲淡風清、毫不在意的樣子。
而她此刻的言行舉止，在掌櫃的看來，是對那五百兩銀子的不在意，也是對她自己廚藝的絕對的自信。
這，進一步刺激了掌櫃的想要引進新的人才，開發新菜式，拓展飯館生意的強烈願望。
更何況，這個小王爺，根本就是惹不起嘛！
「好！那就這樣說定了。那麼，就請這位夫人，跟這裡的師傅們，各做三道自己最拿手的菜式好了。夫人，請跟小的去廚房吧！」胖掌櫃的終於一狠心，咬牙答應了下來。
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一個時辰之後，參賽的五位廚師，包括蘇絡蔓在內，六個人，一共做了一十八道菜，全部都擺上了桌面。
而此時，緊急邀請來做評委的三位美食家，也陸續的趕來了。
三位美食家，都是京城最富盛名的飲食界的前輩，不僅酷愛美食，而且，自己也有非常高超的廚藝。
「恩，這是東坡肉，用豬肉燉制而成。一半為肥肉，一半為瘦肉，入口肥而不膩，帶有酒香。」
蘇絡蔓首先為大家介紹，她最得意、也最有把握的這道菜。