忽地，就聽一個女孩的聲音響起，「老闆，給我們來兩份！」
錯愕的轉頭，就見一個並不算漂亮的高挑女孩下了馬車，面無表情的坐到了攤子前的小方桌旁。一個六七歲的小女孩衝她們甜甜的一笑，並沒有半分輕視，反而有些驚喜和好奇，也跟著坐下了。
心頭一熱，念福迅速動作起來，兩份腸粉從方形的大鐵籠中抽出，迅速調味後襬到了兩個女孩的跟前。
「二位姑娘請試試，做得不好儘管提。」
嗯。勉強從鼻子裡應了一聲，歐陽慕蘭大口開吃，渾然不顧自己這樣是多麼失禮。可這樣的失禮，看在唸福眼中，卻是此時美好的風景。
「大哥。」
歐陽康還在怔怔的看著，歐陽莊已經下馬走到他身邊了，「妹妹為了向爹討要給你的薦書，跟爹大吵了一架，被趕回鄉下了。走前特意來跟你說一聲，有什麼要帶的，讓她一併帶去吧。」
短短幾句話，卻讓歐陽康從震驚、感動到差點掉下淚來。他跟這個妹妹相處一共才幾天？她竟然能為自己做到如此地步？
「大哥你別覺得過意不去，這是……我們欠你的。」歐陽莊看著他手裡端著的腸粉，心酸得也想落淚了。
他在京城雖也經歷過王朝更迭，但一直都是豐衣足食的長大，何嘗做過這等下賤之事？可是這個哥哥，打小在鄉下暫且不說，自來了京城，遭受過多少的不公和冷遇？以至於連家也呆不下去，還得上街來討生活。相比起來，他們簡直幸福得令人羞愧了。
要是從前，歐陽康可能真會覺得是這些弟妹欠了自己。可是現在，他卻只是拍了拍歐陽莊的肩，「不關你們的事，既然來了，也坐下嚐嚐我們這腸粉吧，也提提意見，怎麼咱們在這兒擺半天也沒個人願來。」
「要我說，首先這名兒就起得不好。」那邊廂，已經囫圇扒拉完一碟腸粉的歐陽慕蘭直言不諱的開始提意見了，「好好的東西叫什麼腸粉？那是不是用豬大腸做的？一大早的誰願意吃這個呀！你這應該是米做的吧？」
歐陽康忙上前道，「是用米漿做的，味道可還好？」
歐陽慕蘭瞟一眼念福，「味道嘛，還算馬馬虎虎了。不過這名兒一定要改，既是米做的，叫米粉不行麼？」
念福有點為難，「米粉不是這個東西。」她還想留著以後用呢，現在佔了，將來做出米粉來可怎麼辦。
歐陽慕梅頑皮的挾起一塊腸粉，歪著小腦袋問，「那叫米卷行嗎？我看它長得卷卷的，也不是粉。」
「那不如，就叫水晶米卷吧？」歐陽莊也坐下吃了一塊，點頭讚賞之餘，更對著那個又薄又韌的腸粉皮產生了好感。
「水晶米卷？水晶卷？」歐陽康在嘴裡唸叨了幾回，「豉油肉末雞蛋水晶卷？墨雲，你改成這個名兒，再喊兩聲試試？」
墨雲提起嗓子，再度開腔了，「水晶卷！又香又滑的豉油肉末雞蛋水晶卷！十五文一碗，大爺，您要不過來嚐嚐吧？」
終於有個中年人停下腳步了，伸著脖子往歐陽兄妹幾人的桌上看，「什麼是水晶卷？用什麼做的，好吃不？」
「好吃，很好吃的！」歐陽三兄妹異口同聲的拼命點頭，歐陽慕蘭還賣力把自己沒吃完的小碟舉起來給他看，「有菜，還有肉，還有雞蛋！」
中年男人終於坐下來了，「那行，就來一份嚐嚐吧！」
好勒！這才是真正意義上的第一個顧客啊，念福高興的幾乎使出全身解數，精心烹調了一份腸粉送上。
那位大叔才吃第一口就驚豔到了，「哇，這個做的很好啊！」
「真的嗎？」念福還有些忐忑，可大叔當即伸出大拇指，「小妹子，確實是好，再給我來一份！」
這就是最大的讚美了，念福和歐陽大少對視一眼，激動得差點就要衝過去來個擁抱了。
此時，又有人好奇的來問了，「真這麼好吃？那也給我來一份吧。」
「真的很好吃。」這回不用歐陽兄妹再賣力推銷了，第一位大叔就幫他們打起了廣告，「我都要兩份了。」
萬事開頭難。
真正等到有顧客上門，生意就忙起來了。
念福真的很想很想去感謝歐陽慕蘭幾句，可實在是走不開，甚至連回去拿禮物的工夫都沒有。
就連歐陽康都走不開，墨雲已經沒時間吆喝，開始跑堂當夥計了，他就是唯一的賬房先生。所以只能站在那兒匆匆跟弟妹交待幾句，「就說我們在這裡一切都好，沒什麼事可操心的。讓家裡放心，也不要帶什麼東西來了，我們這兒什麼都有，讓他們安心。」
歐陽莊再看一眼說著話，還不忘忙著收錢找錢的大哥，嘴唇抿了抿，點了點頭。rs