其二，在食材選擇方面，簡單而又非常講究。
牛肉、魚、蔬菜、水果、米、面。
魚捕撈的是漁池裡的魚，出自孕海珠空間海洋中，長期受到孕海珠空間裡的靈氣的滋潤。
魚肉不僅細嫩爽滑，特別鮮美，而且沒有一點海魚的鹹腥味，魚刺也很少。
最特別的是魚肉中蘊含有靈氣，更增加幾分美味。
魚肉中蘊含的靈氣能夠潛移默化地改造人的體質，長期食用，雖不說能夠長壽百年，但至少能夠比平常人活得久一點。
這是靈氣的好處。
牛肉是島上牧場的安格斯肉牛。
陳銳在牧場的水源佈置了一個聚靈陣，牧場的牛長期喝了蘊含靈氣的水，肉質得到大大的改善，口感柔韌，肥嫩，橫截面上有紋理清晰細密的雪花紋。
不管在口感上還是在牛肉的特質上，島上牧場出產的牛肉都能夠與世界上頂尖的牛肉相媲美，甚至還更勝一籌。
以島上牧場牛肉以主的招牌菜，海景樓小牛排，蠔油京蔥爆牛肉，紅燜牛肉煲，深受島上顧客的好評。
用來澆灌蔬菜、果樹的水同樣是蘊含有靈氣的水。
種出的蔬菜、水果不僅賣相十足，水淋淋的，青翠欲滴、個頭大小相仿，表面光整，有光滑，很招人喜愛。
而且在口感上，更加爽口，鮮美。
米、面採購的是海地的精選大米，麵粉。
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陳銳帶著希爾伯爵來到海景樓。
此時正是吃晚餐的時候，島上的人們結束一天的忙碌，利用難得休閒的時刻來到海景樓享受美味可口的食物。
「麥恩.雷德先生，你好。」陳銳笑著向一位食客打了聲招呼。
麥恩.雷德是一名非常有名的古生物學家，在很多國際著名的生物期刊上發表了很多非常有影響力的文章。
陳銳每天早上要去魚池餵食矛尾魚，而麥恩.雷德每天早上要乘著矛尾魚浮出水面的難得機會去觀察、研究矛尾魚，再加兩人都是健談的人，一來二去，兩人的關係非常熟悉了。
「你好，陳先生。」麥恩.雷德說道。
「食物還可口嗎？」陳銳問道。
麥恩.雷德笑著說道，「你這裡的食物太美味可口了。事實上，現在我每天除了期待早上矛尾魚浮出水面，讓我能夠近距離觀察在地球上活了4億多年，有活化石之稱海洋精靈外。
我還期待著每天晚上能夠來到這裡，坐在窗前，欣賞美麗海景，吹著海風，鼻子裡聞著海風帶來的海腥味，然後一個人靜靜地坐在這裡，品嚐讓人慾罷不能的美味食物，享受都安靜的時光，真是讓人極致的享受。」
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