馬得標指著韋銅錘，向孟七娘笑道：「令高徒雄姿勃發，如此英年，便與‘寶親王’弘曆結為好友，有了那厚交情，將來若出仕朝廊，封侯拜將，只在指顧之間，當然算是一位！……」
韋銅錘失笑道：「我又懶又狂，疏於禮法，只宜山野，不適朝廊，馬大人許我將來出仕拜將封侯，委實揄揚太過，令人不敢接受！但我卻想請教一聲，你所說最近兩日內結識的另一位韋姓之人，會不會是以從此出關，要去鹿鼎山的韋虎頭呢？」
馬得標「咦」了一聲，失驚叫道：「韋朋友怎麼猜得這樣準法？那一位確實名叫韋虎頭，業已昨日由此出關，但是否前往鹿鼎山？卻不得而知！他……他的身材、面貌，和你有七分相象，但來歷卻說來驚人，份量更重得很呢！」
韋銅錘暗向師傅孟七娘扮個鬼臉，又聽馬得標道：「韋虎頭就是名滿大下的韋小寶的長公子，來歷怎不驚人？他的夫人，又是當今萬歲義妹，分量怎不吃重？……」
說話之間，業已出得山海關，韋銅錘遂向馬得標告別，掏出所帶銀票，向道旁牲口商人，買了兩頭健騎，對孟七娘含笑叫道：「師傅，我買了馬了，我們馬上加鞭，好好趕一程吧！」
孟七娘笑道：「這樣急法則甚？你是怕被你大哥大嫂，搶在前面，把功勞一齊佔完？還是急著和馬二姑娘，在什麼‘半夏’藥草之下，彼此相會？……」
韋銅錘臉色微紅笑道：「師傅怎麼只舉出兩項理由，還有第三項呢！我想趕去前面較繁盛的鎮市之上，好好吃上幾尾聞名已久，對他饞涎欲滴的松江白魚……」
孟七娘笑道：「我當年遊東北時吃過，松花江的清蒸白魚，確是盤中絕味！但此地距離松花江尚遠，無法吃到活魚，一經冷藏，風味難免稍遜，但你即嘴饞猴急，也只好退而求其次吧！」
韋銅錘真饞得彷彿要從口中滴下水來，一拍坐騎，與孟大娘並轡同行，在馬背上涎臉笑道：「師傅，我最愛吃，這東北地方，還有什麼出名好菜沒有？」
孟七娘道：「多得很呢，這個季節，還可以吃得到白肉血腸，加點酸菜，來盤白切驢肉，糟溜山雞片，蒸上條松江白魚，包管你會吃得大呼過癮！」
韋銅錘聽得一怔道：「白切驢肉，驢肉會好吃麼？豬、牛、羊肉，甚至馬肉，我都吃過，就是對這種耳朵特別大的畜牲，尚未領教滋味。」
孟七娘說：「當地人有兩句諺語，便是‘天上龍肉、地下驢肉’，可見其香美程度！據說，驢體之中，以肝、蹄最美，但這驢肝、驢蹄味道，究竟如何？連我也未嘗過。」
韋銅錘大笑道：「這有何難，前頭找家大店乾脆買頭驢兒殺掉，豈不便可連‘肝’帶‘蹄’，一齊拿到廚下作菜？」
孟七娘搖頭笑道：「你有錢可以花，但卻沒有時間可以等，我所謂的‘美味驢蹄’作起來，太不簡單！」
韋銅錘道：「殺了驢兒，剁下四蹄，用開水燙洗刮毛，除去蹄甲，或滷或燉，最多早上殺驢，晚上即可大嚼，哪裡會等得太久？」
孟七娘笑道：「這是普通的牛蹄、羊蹄作法，我所謂的‘美味驢蹄’，因須特別道具……」
韋銅錘好奇心動，急急介面問道：「什麼特殊道具？師傅請您仔細說給我聽，使我長點見識。」
孟七娘道：「要定製一具能容得下一隻驢兒，並可使驢在其中略微迴旋騰躍的四壁密封鐵籠，籠中四角，鑄有凹形淺池，內貯料酒、麻油等調味用品，驅驢入籠後，關門在籠下徐徐舉火，驢熱難耐，或飲酒解渴，或將蹄浸入醬、麻油內取涼，不住旋迴跳擲，全身精力，自然齊聚四蹄！直待命竭驢死，再取其四蹄，洗刮烹製，必可大快朵頤，盤中誇絕味了……」
韋銅錘聽得先驚，後嘆，終於搖頭，苦笑連聲說道：「這種吃法，既太殘忍，也太麻煩，更復太費時間，我只好放棄口福，敬謝不敏的了……」
說至此處，前面酒帘招展，道旁恰好有家酒店，看去房宇不小，相當寬敞。
韋銅錘大叫道：「有酒店了，一來我肚中早餓，二來又被師傅說了這麼多美味，饞蟲酒蟲已在腹中蠕蠕而動，管它有沒有松江白魚，進去先煮鍋白肉血腸，祭祭五臟也好！」
孟七娘自然不會拂他興頭，含笑微領韁繩驅馬向酒店緩步馳去。
店中一名侍者，遠遠望見，便搶步迎來，陪笑說道：「關外天冷，春寒頗勁，兩位快請大廳入座，馬匹交給小的，代喂代溜，火鍋酒菜，都一齊準備好了！」
韋銅錘飄身下騎，把自己和師傅的馬，一併交給店家，邊陪孟七娘走進酒店，邊自笑道：「北京城的店家，對顧客特別親切，禮貌極為周到，這東北地方，居然也頗不錯，比較起來，反倒是江南一帶，難免有勢利欺客的情況出現……」
孟七娘笑道：「北人好客，並不特別，但我們今天，看來真可能會受到一些特別照顧！」
原來，他師徒剛入酒店，便被另外一名侍者，帶到北面上座，桌上不單業已擺好了一隻熱騰騰的火鍋、兩大盤切得極薄的上好白肉、一大盤肥豔血腸、一盤毛肚、一盤肝片，並燙好了香氣誘人的一大壺二鍋頭「洋河美酒」！
韋銅錘見自己尚未點菜，店家便已準備好了這麼一大桌的東西，心中正略覺詫異，引座侍者已指著那盤肝片，陪笑說道：「貴客請嚐嚐看，這不是牛肝、羊肝，這是上好驢肝，配起洋河高梁的二鍋頭來，保證特別可口……」
韋銅錘笑道：「店家，我和我師傅，不是土著，只是過路人啊，你替我們準備得這樣豐富，吃喝起來，當然舒服，但吃喝完畢，怎知道我們能付得出錢，結得了帳？……」
話方至此，那侍者搖手笑道：「客官放心吃，慢慢喝吧！除了桌上的菜，後灶還在替您炒盤糟溜山雞片，切盤驢肉，蒸條松江白魚，都不用您花上半文錢的！」
韋銅錘聽得師傅先前對自己所說的幾樣東北美味，居然在這酒店中，均已備齊，並可免費供應，不必付錢，方自頗感愕然，孟七娘已向那侍者笑道：「店家，你好象認以我這徒弟？」
侍者恭身陪笑答道：「認是不認識，但可以猜得出，這位貴客，大概是‘銅錘二少’……」
韋銅錘大叫道：「妙極！妙極！‘銅錘二少’這個名詞，連我自己還是第一次聽到……」
孟七娘笑道：「這謎底並不難猜，我如今業已知道，是誰替你起了這‘銅錘二少’的稱呼，並送你這一桌豐盛酒菜，作為彼此間開始打交道的友善禮物！」
韋銅錘雖然聰明，一時之間，也還回不過味來，遂先舉箸夾了一片驢肝，在火鍋中略燙，蘸些作料，入口一嚼，便高興得眉飛色舞叫道：「這驢肝確實好吃，不管東道主人是誰，我也非常感謝他的！」
孟七娘也吃了一片白肉，和一段血腸，點頭笑道：「你這樣想法，和睦無爭，一團喜氣，著實令人佩服這酒菜東道主人，慧心妙手的適當安排！我來問你，你們兄第二人，大概長得有點象吧！」
韋銅錘道：「有六七分象，不過我哥哥要比我略高過半個頭兒！再加上他媽媽是有名美女，以致看起來，我哥哥也要比我來得英挺漂亮一些……」
語音至此忽頓，目注孟七娘道：「師傅，你以為東道主人竟會是我哥哥麼？他雖然比我略早出關，但‘銅錘二少’卻不象他所用的稱呼。我哥哥高興時叫我二弟，不高興時，是老氣橫秋的，擺出當哥哥的架子，叫我小銅錘呢！」
孟七娘失笑道：「叫你小銅錘，也沒錯嘛！在牌九中，‘虎頭’和‘銅錘’都是‘短門’，論‘點數’也要比你多出五點，你還不服氣麼？」
韋銅錘無法反駁，氣得噘著嘴兒，又夾了兩片美味驢肝，入口大嚼！
孟七娘舉杯淺淺喝了一口酒兒，含笑又道：「至於‘銅錘二少’四字，當然不象你大哥對於你的稱呼，但若移到了你大嫂頭上，便顯得十分恰當！唐人有首五言絕句，作得有趣蘊藉，是‘三日入廚下，洗手作羹湯，未諳姑食性，先遣小姑嘗’！紅綃雖為韋家新婦，在未正式拜見翁姑之前，先籍這一桌關外佳餚，與你這不太好伺候的小叔子，聯絡聯絡感情，正是她作大嫂的適宜手段！」
說話之間，白切驢肉和糟溜雉雞片，又已送上，韋銅錘一面吃得高興，一面又向孟七娘問道：「師傅，山海關的守將馬得標，曾說我大嫂是當今雍正義妹，你又說她有水擺夷族的郡主身份，其中有無矛盾？……」
孟七娘搖頭笑道：「沒有矛盾，內中奧妙，我也不知，是在揚州時，由你茅龜伯，和甘鳳池告訴我的。關鍵在於紅綃與胤禎曾共同學藝於某武林高人門下，彼此有師兄妹的關係。‘師妹’、‘義妹’，原差不多，加上她揚州隨蹕，護駕有功，雍正必予酬庸，或是信物，或是封號，更顯得她自稱‘御妹’，決非胡亂吹噓！至於郡主身份，更屬事實，‘水擺夷’險被十四阿哥滅族，雍正奪其帝位，又害死了十四阿哥，紅綃認為是代她族人，報了大仇，才甘心追隨左右！最後，為了愛情，被你哥哥爭取得脫離雍正！將來無論是誰萬一若對雍正有所圖謀行動之時，找上你這深悉雍正底細的大嫂紅綃幫忙，必然大有助益！」
韋銅錘目光四外一掃，把語音壓低說道：「雍正似乎是死定了！因為他一入宮問安，康熙立即晏駕，而遺詔又經事先修改，顯見必有重大弊端！我爸爸怎會不為老朋友‘小玄子’報仇，只要時勢許可，因緣一湊，韋家的人，從不親自下手，也必從旁盡力……」
孟七娘忽然藉著飲酒，把右手食指，豎在唇間，作出了一個禁聲暗號。
韋銅錘看見師傅這噤聲手式，雖立刻把話頭止住，卻心中有點霍霍的，把雙眉挑了一挑！
他剛才目掃四外時，覺得酒店並無什麼特殊扎眼人物，只有西面壁下的兩個黃衣僧人，桌上酒菜太豐，出家人如此豪華，似乎略異尋常而已……
但，如今這兩個黃衣僧人，卻只有一個還在飲酒，另外一個不知去了何處！
韋銅錘見了師傅手勢，不禁心中冷笑，暗忖這兩個禿驢，若想弄鬼，豈非在太歲頭上動上，自找倒楣，自己正閒得無聊，索性找個機會，和他們鬥上一鬥……
念方至此，一大盤熱騰騰的清蒸松江白魚，又從廚下端了上桌。
韋銅錘對於這味東北名魚，垂涎已久，一見魚已蒸好端來，便替孟七娘敬酒，含笑說道：「師傅，松江白魚來了，照您所說，此魚離水太久，便難存活，一經冷藏，風味稍減，但目前限於地理，哪有鮮活之望？有魚可吃，業已聊勝於無！等到了松花江畔，我們再好好盡興，吃它一個過癮……」
一面說話，一面便毫不客氣的，向肥美魚腹落箸！
但韋銅錘的箸兒未落，孟七娘頭已先搖，髮鬢上所插的一枚銀簪，比韋銅錘筷兒更快的，先行刺入魚中，銀簪上並立即呈現出了一片烏黑！
火鍋無異，驢肝驢肉，暨糟溜雉雞片，也極正常，酒中亦無甚花樣，韋銅錘自然毫無戒備之心，要對這味他所垂涎已久的松江白魚，來個大快朵頤！
偏偏魚中下毒，若不是孟七娘江湖經驗老到，早就發現那兩名黃衣僧人，眼神有異，又突有一人走往廚下，久久不出，來了個未雨綢繆，飛簪試魚，韋銅錘豈不空有一身本領，連半分都難施展的，便告慘遭不測！
銀簪一黑，韋銅錘暗沁冷汗，立告恍然，站起身來，向那坐在西面壁下，尚自背對自己的黃衣僧人，厲聲喝道：「魔鬼就是魔鬼，莫再裝菩薩了！還有一個穿黃衣的禿驢何在？少爺非剁下你們四隻‘驢蹄’，挖出你們的‘驢肝’，交給店家餵狗！」
語音甫落，廚房門口有人介面說道：「慢說只不過是韋小寶的兒子，就是韋小寶和他七個老婆，又有什麼大不了得！佛爺們不是怕你，我們不必在店中驚擾俗人，屋後山坡一會！」
兩個黃衣僧人中的另一個，出現在廚房門口，向韋銅錘發話叫陣。
韋銅錘因師傅在側，不敢擅專，先看師傅眼色，見孟七娘對他點了點頭，遂取了一大錠銀子，放在桌上，作為對店家的賞錢，然後才走出店外。
那兩名黃衣僧人，果非膽怯想逃，真是去往店後山坡，舉步之間，看得出身手相當矯捷！
孟七娘領韋銅錘，也走向山坡，壓低聲音說道：「這是藏派喇嘛，可能來自雍和宮的胤禎心腹！你剛才在酒店之中，言語傷了胤禎，他們方出手在魚中下毒作怪！」
韋銅錘冷笑道：「鬥鬥胤禎的心腹也好，難道我怕了他們？」
孟七娘笑道：「怕是不怕，但藏派武學中的‘天龍掌’法，和‘大手印’，別出蹊徑，也具相當威力！有時還會雜有吞刀吐火等障眼邪術，你要小心，不要對他們過分輕視……」
韋銅錘方一頜首，表示會意，便眉騰殺氣的停了腳步。
因為，才一轉過店後，便是一片微有坡度的開曠小崗，兩名黃衣僧人已在崗上相待。
韋銅錘冷然問道：「僧人是出身藏派密宗，來自北京雍和宮吧？」
其中一個較胖大，也就是在店中前往廚房下毒的黃衣僧人，冷笑答道：「小賊既知佛爺們是來自京師雍和宮的活佛，也該知道業已犯了欺君重罪，可夷九族！佛爺在魚中下毒，想超度你一個全屍，已經是特別慈悲了呢！」
韋銅錘失笑道：「多謝、多謝，但如今我師徒竟不領慈悲，不識抬舉，又便怎麼樣呢？」
另一個較為瘦小的黃衣僧人，惡狠狠的齜牙一笑說道：「當今天子，不容悔褻！在文章中區區一句‘維民所止’，都會引起了株連九族之誅！你們在大庭廣眾之間，公然表露了弒君之念，那裡還能容得！佛爺們要取下你師徒首級，用石灰醃好，帶回北京，呈給聖上過目，一切悉由聖奪！看是龍恩浩蕩，既死不究？還是行文雲南，連韋小寶夫婦也一併拿京，問他們一個教子不嚴，欺君罔上之罪！」
韋銅錘聽得大笑道：「出家人口中，沒有禪機，不談佛理，完全是一片官腔！真象是‘沐猴而冠’，令人看來十分可鄙可笑！想取我師徒的項上人頭，憑什麼呢？把你們藏派密宗的‘天龍掌’和‘大手印’，先顯露給小爺爺看一看吧！……」
語音至此，忽然略頓，雙眉一挑又道：「你們既來自雍和宮，定是雍正心腹，來來來，我先給你們看件東西，試試看認得出它的來歷？」
話完，回手入懷，取出那面玉牌，向兩名黃衣僧人遞去。
兩名僧人中，似是胖僧地位較高，由他伸手接過，兩僧細看以後，均自面色微變。
胖僧「咦」了一聲，詫然問道：「你那裡來的御用之物？並似還與‘寶親王’弘曆，有點關係？」
韋銅錘笑道：「這是雍正在揚州逛窯子時，親手送給我一位父執前輩甘風池的，因我欲出關閒逛，遂再由甘大俠轉送給我，你們回京時，可問問雍正，實情是否如此？至於‘寶親王’弘曆，那人著實不錯，與我交成好朋友了！他的書法不錯，詞章造詣亦佳，還寫了柄扇兒送我！……」
話既至此，自然又取出那柄湘妃竹摺扇遞過。
兩名黃僧人一看扇兒，認出弘曆親筆，知曉韋銅錘決非虛言，遂把玉牌、摺扇一齊交還，改了笑容說道：「韋小施主既有一扇一牌在身，關外黑水白山的任何美景，已可隨意邀遊！但你們在江湖放縱已慣，別的話兒，尚可無甚禁忌，但有關萬乘之尊的當今天子，卻仍褻瀆不得！否則，欺君的罪名太重，你父親韋小寶雖江湖望重，在廟堂上也是替國家建過殊功，致仕歸隱的‘一等鹿鼎公’，仍在龍顏震怒之下，無法庇護你的！」
說完這些話兒，雙雙向孟七娘、韋銅錘師徒，打了一個問訊，便欲轉身離去。
韋銅錘喝道：「站住！」
兩名黃衣僧人一怔回身，仍由那名胖僧，合十當胸問道：「韋小施主還有什麼指教？」
韋銅錘笑道：「能得相逢便是緣，我久仰‘密宗大手印’的厲害，想要不揣鄙陋，憑惜胸中所學，討教幾招！何況，你們糟踏了我一份想吃已久的清蒸松江白魚，不設法交代交代，就這樣隨便走麼？」
胖僧聞言，皺眉說道：「拳腳無情，刀槍無眼，小施主又復身有御賜之物……」
韋銅錘不等他再往下講，便介面狂笑道：「你不必存這種顧忌，我把玉牌、摺扇，一齊交給我師傅，你便可施展全力，對我下絕情毒手！」
話完，轉對孟七娘含笑道：「師傅請替我暫時保管一下，才使對方減少顧忌，讓我多領教領教藏派武學，究竟有什麼獨到之處！」
孟七娘低聲道：「正正當當的武學方面，你是名父母之子，大概不會怕他，但有些邪術，卻並非完全是障眼法兒，不宜十分大意！……」