在零食稀少的年代裡，能吃一根大脖頸子，那也是很值得高興的事。
除了酸鋤板兒、大脖頸子，春天可以吃的還有老虎蓼子。
老虎蓼子，實際上就是覆盆子的秧子，那種直接從地面冒出來的嫩秧，半尺來高，筷子粗。
把葉子摘掉，莖外面的皮和刺也扒掉，吃裡面的嫩莖。
味道好的是清香帶著一點甜，有的則是苦中帶澀，全憑運氣。
反正山裡孩子，早就練成了一種啥都敢吃的本領。
春天的酸鋤板兒、大脖頸子、老虎蓼子，夏天的山芝麻花、牛波稜蓋兒花、托盤兒、甸棗子。
秋天的山葡萄、五味子、軟棗子，甚至於黑不溜秋的臭李子，都有人吃。
尤其是臭李子，那東西又酸又澀，吃了都拉不動舌頭，而且會染的舌頭上呈紫黑色。
吃多了拉不出屎，還是有一大些孩子愛吃。
物資匱乏的年代裡，孩子們吃不到蝦條薯片爆米花，也喝不到可樂雪碧美年達。
但是他們會想盡方法，找到一切可以入口的東西，獲取簡單的幸福和滿足。
「還是我三哥好，啥都想著我。」許世琴趕緊接過那一把酸鋤板兒，捏了一棵放嘴裡嚼。
絲絲酸味兒在口中彌散開，口水一下子就跟著豐富起來。
「這玩意兒，真開胃。」一邊說，許世琴拿著酸鋤板兒就往屋裡走。
「別給你三嫂吃啊，她坐月子呢，吃不得這些。」
酸鋤板兒性寒，全草可以治燙傷的，蘇安瑛還在月子裡，可不能吃那玩意兒。
許世琴答應一聲，把酸鋤板放到西屋，然後拿了鐮刀進菜園，割兩把韭菜，挑好了洗淨切段，留著炒野雞蛋。
周桂蘭則是拿了把大葉芹抖摟一下，然後挑去樹葉子和草，用水洗乾淨了，扔鍋裡燙一下。
然後撈出來過涼水攥幹，切成段兒再配上點兒蔥花，來點兒鹽、醬油拌一下。
野菜都喜大油，沒油炒著不好吃，還不如拌個冷盤算了。
「家裡好像還有塊兒鹹肉，明天我給剁了，咱包包子吃。
大葉芹還是包菜包子或者餃子吃最好。」周桂蘭手上不停，邊拌菜邊說道。
許世彥想說，包啥包子啊，餃子才好吃呢，大葉芹餃子那是一絕。
可轉念一想，拿啥包餃子啊？
肉還好說，上回郭守業給的肉票還有，倒是能買來，白麵呢？
家裡剩下那點兒白麵，上回丈人丈母孃來，都包餃子了，沒白麵包啥餃子？
算了，包子就包子吧，苞米麵兒的菜包子也挺好，這年月就別想那麼多。
等著明年開春，高低抓兩頭小豬仔養著，不為了別的，自家吃點兒肉也行啊。
今年沒敢養，主要是蘇安瑛生娃，怕累著她，再者也是家裡底子薄，沒多少糧食，拿啥喂？
晚飯多了倆菜，涼拌大葉芹，韭菜炒野雞蛋，可惜這兩樣兒，蘇安瑛一口也沒撈著吃。
韭菜回奶，涼拌菜坐月子的女人不能吃，怕她拉肚子。
蘇安瑛就這麼眼睜睜的看著，一臉可憐相兒。
「媳婦，明天包菜包子，那個你能吃，今晚上你就忍忍吧。
沒幾天就出月子了，等你出月子就好了，想吃啥都行。」
正低頭吃菜的許世彥，猛地一抬頭就看見了媳婦那幽怨的小眼神兒，趕緊安慰她。