從去年開始，都是各家做貨了，周桂蘭特地去商店買了這種刷參的刷子。
韓彩娥跟蘇安玉幹活也都挺麻溜，一邊說著話，手上不停，不多時便刷出來一棵白生生胖墩墩的大棒槌。
「大娘，你家這棒槌可真不錯啊，長得太好了。」
蘇安玉拿著自己刷好的棒槌左右打量，稀罕的不行。
「還別說啊，這棒槌真像是個小胖娃娃，難怪那人參故事裡都有啥人參娃娃呢，你瞅瞅多像啊？」
「嗯呢，今年咱家這棒槌挺不錯。
等著挑兩棵大的給親家，還有親家大哥留著，到時候弄個瓶子裝上酒啥的泡上。」
周桂蘭一邊兒刷棒槌一邊說道。
人參泡酒，那可大補呢，別人不給，自家這正經親戚，咋地也得留一棵啊。
「哎呀，可別，這一棵參也不老少錢呢。
姑爺一天天忙的夠嗆，好不容易種出點兒大棒槌來，那留著泡酒太可惜了。」
韓彩娥一聽趕緊搖頭又擺手的。
這麼大一棵棒槌得多少錢啊？留著泡酒喝？那不是糟踐好東西麼？
那酒有啥好喝的？還是給閨女和姑爺留著賣錢吧。
周桂蘭一聽就笑了，「咱自家地裡出來的，再貴，也不至於親家泡酒的都捨不得啊。
不多給，就一家一棵，買個大玻璃瓶子，裝上五六斤酒泡著。
逢年過節家裡去人了，弄點兒出來待客啥的，那可是沒處淘登的好東西。」
這要是再往裡頭放點兒鹿茸、虎骨、不老草啥的，那酒可就厲害了。
「那也不用，別慣他們那些毛病。
那酒有啥喝頭？齁辣齁辣的，也不知道那些老爺們兒都咋想的，咋就好這一口兒呢？」
韓彩娥搖頭，她嫁給蘇維忠這些年了，也始終沒弄明白。
男人為啥一見了酒就挪不動步？那玩意兒就那麼好喝？
周桂蘭一聽，哈哈笑了起來，「這個我也不懂，估計是他們覺得好喝吧。」
這邊親家倆領著蘇安玉刷棒槌，一邊刷一邊分等級，等著刷的夠數了，就把棒槌往大鋁盆裡裝。
棒槌的蘆頭朝外，鬚子朝裡，一層一層整整齊齊的擺在大盆裡頭。
大鍋裡倒半鍋水，放上鍋簾子，然後倆人一起把大盆放到鍋簾子上頭，盆裡也添上點兒水，不用太多。
大盆裡的棒槌裝了不少，冒尖兒的一大盆，鍋蓋肯定蓋不上。
所以用雙層的苫參塑膠膜蓋上，拿繩子緊緊捆紮起來，確保裡面的蒸汽不會漏掉。
鍋底燒大火，就這麼蒸兩個半鐘頭。
做紅貨就這樣，比較簡單，難度在於蒸制時的火候把控，要根據棒槌大小來定時間。
周桂蘭去年就是這麼做的，已經很有經驗了，這個不至於出什麼岔子。
鍋裡蒸參的工夫，周桂蘭找出家裡不用的舊被單舊衣服啥的，撕成條捆棒槌。
「親家，你這是幹啥呢？」
韓彩娥沒見過這個，覺得奇怪，這好好的刷棒槌做貨，咋還得用布條纏著啊？
「哦，這些棒槌太大了，怕蒸熟的時候打瓣子。用布條纏上會好點兒。」
許家這棒槌大，必須得注意，萬一打瓣子了，品相不好就賣不上價錢。