站在神龍大酒樓的招牌下，楊豪生自己也跟做夢一樣。
原來他不覺得從前的招牌小氣，但是跟現在的一比，那簡直就是渣，不，連渣都算不上。
不說別的，就光是這個招牌往這兒一放，沒有人會認為這是家不上檔次的酒樓。
他也算是餐飲行業的老手，知道現在早過了酒香不怕巷子深的年代，現在就算是酒再香，你也得吆喝，也得包裝，絕品的好酒裝到兩塊錢的塑膠桶裡，撐死也就幾塊錢一斤這樣賣，可是換個高檔豪華的瓶子，卻可以賣幾萬。
從前不敢想象的事情，在這個講包裝講宣傳的現狀下，還真是什麼都可能發生。
「小龍哥，我現在都不敢相信這是我們的酒樓！」路小雅也仰頭看著。
「是啊，連我自己都沒有想到，在燕京經營的第一家竟然是酒樓。」張小龍也只能說，這是一個意外。
「啊？那怎麼辦？我們現在收手還來得及嗎？」路小雅有些忐忑。
如果只是為了她，開這樣一家酒樓，雖然知道張小龍有很多錢，可畢竟風險太大了。
「還有什麼怎麼辦？」張小龍大笑道，「既然開了，就要把它開好，飛鳳大酒樓是燕京最有名的素菜酒樓，以後清河村的菜場想要往這邊發展，他就是一個賣不過的檻兒，我可不想讓我們的菜，被楊冒成這樣的人給毀了，既然他不適合，那就由我們自己來做，只有自己打下來的天地，站在下面才最踏實！」
「嗯，我一定好好經營，不會讓小龍哥失望的！」路小雅也明白自己現在要做什麼，猶豫害怕並不能把事情做得更好，只有自信並且謹慎，才能有更大的進步。
「呵呵，我自然是信任你和楊哥兩個人，神龍大酒樓將會是一條神龍，」張小龍轉過頭去，「咱們第一個要吃掉的，就是對面的飛鳳，我倒要看看，他們能堅持多久！」
「老闆，服務生目前還夠用，廚師剛剛也招到了兩人，目前來說可以湊合著用，你看還有什麼要準備的嗎？」其實楊豪生知
道怎麼運營這些，只不過現在張小龍在這兒，請示一下才好動作。
「不用一口一個老闆，楊哥歲數大，就叫我小龍就好了，」張小龍叮囑道，「服務生的人數差不多，也沒有怎麼走，大多是從前的老人，這個倒挺好，不過培訓上還要再進一步，找禮儀公司來進行專業培訓，既然要做，我們就要做得比別人更好，國外很多場所為什麼比我們酒樓顯得高檔，因為很多時候，他們都能恪守著禮儀，我們華夏是禮儀之邦，反而在這上面會輸給國外，那不是笑話嗎？」
楊豪生聽了倒是有些為難起來：「培訓員工倒是沒有什麼問題，可要約束顧客就有些難度了，我們華夏的現狀，不管是有錢人，還是普通百姓，都更喜歡隨意一些，要是我們也學國外那些餐廳，進去還要穿正裝什麼的，恐怕並不會被大家認可，連我也會覺得有些彆扭，尤其我們初期要是這樣做的話，就更不容易得到顧客了。」