龍井今日倒是好脾氣，不曾理會瓜片，只是若有所思的樣子，安閒的撥弄著那小小的走馬燈，瞧著那些妖怪的剪影活靈活現，自己也嚯嚯嚯的笑道：「可不是麼……本神也成了鹽醃的啦！」
夏日裡免不得心煩氣躁，不少恩客苦夏，不思飲食，藥書裡說，紅豆可以清熱解毒，去水腫，通經絡，通氣止煩，對脾虛水腫更是有奇效，所以爹這幾日忙著做糯米紅豆糕給煙雨添點心。
做紅豆糕，須得先制紅豆沙，將紅豆衝乾淨，冷水泡上一夜，入紫砂鍋內先大火燒開，再小火慢慢熬煮，待紅豆軟爛，紫砂鍋內煮水變作濃重的深紅色，即可取出過濾，淘出豆沙，用乾淨的細紗布包了擠出汁水，便是細膩綿柔的紅豆沙了。
石磨細細磨了新糯米粉，加上紅糖，桂花，紅豆沙，添上方才餘下的紅豆汁水，揉搓成團，放入在底兒上抹了豬油防粘的梅花如意模具之內，上籠屜蒸熟，香味撲鼻的紅豆糕即可大功告成。
紅豆糕從模具裡脫出來，呈現梅花形狀，小巧玲瓏，甚為討喜，看上去紅亮亮的，咬在嘴裡清甜可口，爽滑濃香，若是再用冰塊鎮一鎮，入口清涼，不由教人精神一振。
莫先生倒是喜歡這紅豆糕，時時訂了差我送到賬房裡做宵夜
。
今日里提著籃子到了賬房，只見莫先生憂心忡忡，正抱著胳膊嘆氣，見了我，忙道：「梅菜，你可算來了！老夫等你有些時候了。」
我將紅豆糯米糕擺在青花瓷盤裡，問道：「莫先生這是怎地了，怎生臉色不好？可是苦夏麼？但凡吃了冰鎮的紅豆糯米糕，保準精神百倍。」
莫先生搖搖頭：「老夫倒不曾苦夏，只是有點子心事，很是煩躁。倒想著與你商量商量。」
我忙問：「莫先生定然又是為著煙雨的事情操心了？也當真勞累。不知梅菜一個小丫頭能幫上什麼忙？」
莫先生道：「煙雨有羅媽媽分憂，老夫也不甚理會，找你幫忙，還能有什麼事，自然是怪力亂神之事，求你在龍神爺面前代為祈禱，保老夫老友一個平安。」
「莫先生的老友？」我眨眨眼：「是哪位先生？」
莫先生咂舌道：「老夫的老友，自然是每個月十五的時候，過來找老夫飲酒吹牛的趙大爺了。」
趙大爺先前在紫玉釵街是開鹹魚鋪子的，現下里雖然仍是身強體健，耳不聾眼不花，但畢竟年歲大了，兒女又俱已成家，生意便交與兒子媳婦打理，獨居在煙雨後面，因著清閒，總來莫先生這裡聊天，兩人交情甚好。
我笑問道：「怎地，趙大爺又來找莫先生吹牛了不成？」
趙大爺是個能言善道，嘴不停的，最愛說些軼聞，每次喝多了酒，總要這樣吹噓：「你別看老頭子現下里這副模樣，早年裡下海捕魚，閉氣下海幾個時辰，不在話下！」
人能閉氣幾個時辰，想必已經成了仙了。是以也不大有人信他，總一笑置之，接著這趙大爺便繼續吹噓：「老頭子因著這本事，不瞞你們說，曾經潛下深海，還誤入了龍宮呢！」
這時邊有人笑：「趙大爺原來也成了柳毅，可不知道有沒有帶回來過龍女？」
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