那些安安穩穩的生活，已經離我遠去了。
我甚至都不知道自己哪天，會不會突然死掉。
所以我顯得很平靜，慢慢地享受著美食，一直到三點多的時候，那個滿臉青春痘的服務員瞧見我桌子上滿桌的狼藉，卻並沒有想要離開的意思，終於滿臉堆著笑，上前來問：「大哥，怎麼樣，味道還不錯吧？」
我拿著牙籤，剔著牙縫裡面的羊肉，漫不經心地說道：「還成。」
青春痘又問：「那您，看還添點什麼嗎？」
那兩屜包子很瓷實，吃得我有點兒噎，我打了一下飽嗝，然後說道：「不用，不用。」
青春痘指著館子裡都空下來的桌子，說那行，承蒙惠顧，一共八十二塊，老闆說給您抹一個零頭，您給八十正好。
啊？
我打了一個酒嗝，有些迷濛地盯著對
方，好一會兒，然後說道：「這個，八十？」
青春痘以為我對價格有所異議，很委屈地說道：「大哥，我們這兒是明碼實價，您也看到了；再說，這一頓夠四個人吃的了，八十不算貴的。」
我笑了起來，說你叫你們老闆過來。
青春痘瞧見我端坐在椅子前，氣度不凡，有點摸不清楚我的來路，猶豫了一下，然後轉身離開，沒一會兒，一個俏麗少婦就跟著他走了過來。
人態度挺好，衝著我笑盈盈地說道：「先生，我是這兒的老闆，怎麼著，口味不合適？」
這少婦年紀約莫二十七八，或者三十出頭，穿著一件天藍色的連衣裙，露出纖盈修長的小腿，瓜子臉丹鳳眼，皮膚白裡透紅，體態輕盈、風韻娉婷，長得十分漂亮，而且說話的聲音也很好聽，有著一股老北京地道的蘿蔔脆爽勁兒。
這樣的女子，更應該出現在電視上、舞臺中，又或者機關單位，以及文藝工作戰線上。
很難想象她居然是這麼一家不大不小飯館子的老闆娘。
她的眼睛黝黑，帶著幾分明亮，讓我坐在她面前，都有些自慚形穢。
想起自己即將要乾的事兒，我就更加羞愧。
少婦瞧見我不說話，有些不悅，不過很有教養地沒有表現出來，而是又問了一句：「先生，先生……」
我知道事兒避不過了，侷促地站起來，然後說道：「那什麼，您這兒，還招廚師麼？」
少婦原本掛在臉上的笑容，一下子就收斂起來。
她那清漣的眼睛裡流露出了幾分惱怒，盯著我，然後說道：「先生，你是手頭沒帶錢對吧？」
我點頭，說對。
她勉強維持著一絲笑容，對我說道：「我們這裡裝了電話，你手頭不方便的話，可以打電話給你的親戚朋友，或者單
位同事過來，幫你付過。」
我搖頭，說不好意思，我是外地過來的，剛到燕京幾天，舉目無親，誰也不認識。
少婦盯著我，說你這是準備吃霸王餐，對吧？
我說不是，我是想問問，您這裡需不需要招廚師？如果需要的話，我可以拿工錢來抵扣今天的飯錢。
少婦抿嘴，銀牙咬住了紅潤的嘴唇，不知道為什麼，眼睛裡一下子就浮現出了水霧來。
她轉過頭去，沙啞著嗓子說道：「小六，報警。」
那滿臉青春痘的服務員「哎」了一聲，然後去櫃檯上打電話，我趕忙拉住他，說哎呀，別急啊，我跟你說，我做菜是真的好吃，絕對厲害，行不行，你也得試一下啊？
青春痘給我一拉，下意識地甩胳膊，卻發現並沒有弄開我。
他感受到了我手臂上的力量之後，大聲叫道：「老圖，杏兒，快過來幫忙啊，這個吃白飯的傢伙要打人了……」
「哪裡呢？哪裡呢？」
一個穿著白褂子、五大三粗的胖子從後廚那兒衝了出來，手上舉著一把鋒利的菜刀，大聲喊道：「誰呢？」
一前胸比後背還平的柴火妞兒也拿著擀麵杖衝了出來，狐假虎威：「太過分了，娜姐已經這麼慘了，你還過來這兒吃白食，到底有沒有良心啊？你別跑，讓警察給你逮進去，好好關兩天。」
我瞧見一屋子的苦大仇深，不由得苦笑起來。
我看著那滿臉哀容的少婦，認真說道：「誰都有落難的時候，您給我一個機會，我給你炒個菜，你先吃過，再決定，好麼？」
少婦盯著我，好一會兒，方才問道：「你會炒什麼？」
我想了一會兒，對她說道：「最簡單的菜式，最能夠體現廚師的心思和手藝。這樣吧，我給您炒一個羊肉炒飯，您看怎麼樣？」
（本章完）(本章完)