「這個,我倒是知道一些典故。」王老笑道。
「什麼典故?」趙敏忍不住向王老問道。
「這個‘佛跳牆’原名據說叫‘滿壇香’,唐朝的高僧玄荃,在往福省少林寺途中,傳經路過‘閩都’,夜宿旅店,正好隔牆大官家以‘滿壇香’宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳牆而入一享‘滿壇香’,從此「佛跳牆」即因此而得名,這其中還有一首詩呢。」
「什麼詩啊。」趙廳長問道。
「‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。’,非常有意思的詩句啊,榮耀,我說的可對。」王老看著葉榮耀問道。
「王老您老真是知識淵博,連這個典故都知道。」
葉榮耀說道。確實也有這麼一個典故,在葉榮耀獲得「神級廚藝」的時候,這些典故也被傳輸到葉榮耀的腦海裡,畢竟每一道名菜,都會有一、兩個源遠流長的典故。
「沒有想到這道菜,還有這麼有意思的故事啊,要不是聽王老說這個典故,我真的不知道‘佛跳牆’菜名,是這樣來的。」
趙廳長是吃過幾次「佛跳牆」的,可從來也沒有注意過這道「佛跳牆」的菜名的由來,今天聽王老這麼一說,原來還有這麼一個有意思的典故。
「其實,在我們華夏,很多有名的菜的菜名,都有一段很有意思的故事的,現在大家嚐嚐我這道壓軸的菜‘佛跳牆’的味道吧。」
葉榮耀開口說道,這道「佛跳牆」可是整整花了葉榮耀整個下午的時間,絕對是晚上幾道菜裡面味道最好的。
「呵呵,那我可要嚐嚐這傳說中讓佛都跳牆的菜,到底多麼好吃。」
趙廳長說完就拿起筷子夾起「佛跳牆」,一塊「佛跳牆」肉入口,頓時,好醇,好潤,好香,趙廳長整個人都沉浸在美妙的世界裡,過了良久回過神。
「這味道絕了,我以前吃過的‘佛跳牆’,跟它簡直沒法比啊。」趙廳長讚歎地說道。
「我說趙巖,你夠不地道的,這麼正宗的‘佛跳牆’,第一口竟然被你搶先了,你好歹也是個大領導來的,注意點形象啊。」王老玩笑地說道。
「呵呵,現在是先下手為強,後下手遭殃,這麼好吃的菜,下筷慢了,就要少吃幾塊,那樣豈不是吃虧了。」
趙廳長滿嘴含著「佛跳牆」的肉說道,這道「佛跳牆」明顯比剛才吃過的幾道菜都美味,自己不多吃點,等一下還不被你們吃光,要我注意形象,您老剛才的吃像可不見得比自己好多少。
「我靠,你們怎麼這麼快啊,這‘佛跳牆’怎麼只剩這麼點了,我都還沒動筷子呢?」
剛對趙巖說要注意形象的王老,往桌上一看,好啊,整個小罈子的「佛跳牆」,竟然被趙敏和葉天涯吃了個小半,王老這時也顧不得剛才說的形象了,直接伸手把整個罈子端到自己面前,不讓其他人吃了。
「我說王老啊,你怎麼可以把真個罈子搬走呢,大家都還沒有吃好啊,你是長輩啊,可要注意形象啊。」
趙巖見王老把全壇的「佛跳牆」端到他自己面前,不讓別人夾,覺得好笑,就把他剛才說自己的形象那些話。全部塞回去了。
「形象個屁。再跟你們這幫人形象下去。我估計這壇」佛跳牆「的渣都不給我留下了。」