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第四十章 中秋(第2頁,共2頁)

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「你給的銀子已經太多了,不用再給了。」楊石匠連連擺手。

事情商談好了,晚渝也就放心了。想到家裡的鴨蛋、鵝蛋,晚渝趕忙讓月黃他們去山上挖些石灰回來,又讓人找來大料、松柏枝、紅茶、穀糠和草灰。然後寫下如下的配方。

雞蛋1000枚,生石灰20斤,純鹼7斤,食鹽350克,大茴香250克,花椒250克,松柏枝1把,味精50克,紅茶末50克,穀糠、草木灰適量。

準備好了,晚渝讓夏荷秋香月白先將花椒、大茴香、松柏枝放在鍋內,加水煮半小時,再加入食鹽、紅茶末煮5分鐘,舀出後過濾取汁,待汁液稍冷卻後加入生石灰和純鹼,充分攪拌,使其完全溶化。最後用手抓8~10把草木灰加入,攪拌成糊狀。將選好的鮮鴨蛋,在糊漿中浸蘸一下,使其粘滿料漿,再滾上穀糠,裝缸密封。

「記住步驟,以後就交給你們做了,儘量不要讓別人知道配方。」晚渝交代月心等過來幫忙的八個人。她不是擔心家裡有人背叛她,而是怕人多嘴雜不小心說出去。

中秋節終於來了,中午除去南雪幾個廚房裡做的飯菜,晚渝還親自動手做了前天大家愛吃的乾煸泥鰍、香辣蟹、炒田螺,蒸螃蟹,又增加了藕餅、爆炒大腸、宮保雞丁、水煮魚和三鮮排骨,滷了各種下水做小菜,一口氣炒了這麼多菜,晚渝差點累癱了。

這頓飯是大家吃過的最好吃的飯,一個個吃得眉開眼笑的。寧路和高木撐的不能動直叫喚,把大家都要笑死了,厚臉皮的兩個人才不在乎了。

既然是過節,晚渝就想大家過得開心些,自已累些也就無所謂了。她到屋裡泡了一些茶端出來讓大家消食。「哇,這些花也能喝嗎?」寧路捧著手中的花茶端詳著。

「試試不就知道了。」晚渝不告訴他。

「說你不可愛吧,你果然不可愛。」高木瞪了她一眼。晚渝連瞪他都不願意,比眼睛誰不會呀?再比也沒有自己的眼睛大,晚渝心裡鄙視他。

「香,還有點甜。」蘇老爹中氣十足。

「嗯嗯,不錯,沒想到這東西也能喝?」寧路又端詳了手中的花茶,那樣子似乎要把秘密研究出來。

「常喝這種花茶,可以明目清肝解毒去火。」晚渝列舉出雛菊的好處。

「那我要多喝點。」蘇楊氏聽有這麼多的好處連忙表態。

「好,待會你們就帶些回去,盛開的效果不大,但可以泡腳洗澡或是做成枕頭,可以安眠。」晚渝解釋。

「這東西還能做枕頭,怎麼做?我也要一個。」這時代有錢人家用玉石做枕頭,而窮人枕的大多是瓷枕或是木頭的枕頭。寧路從不是吃虧的人,聽到有好東西當仁不讓地為自己爭取福利了。

「看你表現了。」晚渝不鹹不淡地說,自己枕的也是瓷枕,家裡的枕頭都沒換,等收完稻子,那些布頭就有用途了。家裡的枕頭也該換了。

「我表現還不好嗎?」寧路有些委屈。

晚渝看著他就是不說話,把他看得毛毛的。

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