晚渝又一次拿著地契喜滋滋地回家了。不過想到家裡只有三十兩銀子,晚渝就笑不出來了。
晚上回來後,讓張伯組織好家裡的長工把山裡和白菘地趕緊種上麥子,特別吩咐山裡要再蓋上五百畝地的大棚好種蔬菜。
這幾天家裡少年、姑娘們在晚渝的訓練下,對火鍋、朝天鍋的製作已經是熟爛於心了,忠心和冬梅做得也不錯。
第二天,晚渝帶著忠心夫婦、抽中籤的十來個少年、姑娘一起到了青州城的鋪子。店鋪已經完工了,晚渝讓月白給郭工頭結算了工錢,順便給了些點心。郭工頭高興地離開了。
店鋪早就被羅山和秀娥打掃乾淨了。晚渝讓大夥把帶來的圖紙貼上牆,這些是選單的標價,讓人一目瞭然。
家紡店貼得各種家紡圖樣,使整個店面變得喜慶許多。家紡的店面裝修是以簡潔而不失大氣為主。夏荷她們把拉來的各種抱枕、床單、被罩、床幃、窗帷等按要求擺放好。
接著又讓天成到鐵匠鋪把鍋子取來,月石到菜市場將下水取來煮,準備好明天的開業。晚渝自己跑到客來居,包掌櫃見面就向她賀喜,晚渝客氣了幾句就一溜煙地跑到後堂去找莫清休幾人了。
」聽說明天開業,這是下帖子請我過去祝賀的嗎?「難得莫清休也會開玩笑。
」我們兩人關係哪用得那些虛的。明天請你當嘉賓剪綵,你幫寫得匾額寫好了嗎?「晚渝開始就告訴莫清休先前她和莫清休的合作生意繼續,不會受到任何地影響,並且請他給自己的店鋪題了字。
」我也要當嘉賓剪綵。「雲傾城賣萌,見晚渝進門沒理他趕忙推銷自己。
」這裡有你的股份,你當然要亮相了。我還指望你替我長臉了。「晚渝白了他一眼,雲傾城一聽高興起來。
」你也要來呀。「晚渝湊到雲風揚面前言簡意賅地說。
」不去,你以為你是誰?「雲風揚朝後挪了挪,轉過身子背對著她。
」你想想,這店鋪可是你出銀子買下的,如果今後有人來搗亂不就是不給你面子。再說了,這裡面有你弟弟的股份,你不去不是看不起你自個的弟弟?「晚渝給他加了大帽子。」你不會是不甘心吧?「說完還疑惑地望著他。
雲風揚氣她的伶牙俐齒,又不好生氣,」明日就去看看吧。「
晚渝見目的達到了,立刻告辭回去。雲傾城見了也要跟著過去看看,說是視察一下自己的店。
」店裡還在忙,你現在過去是在添亂。明天就能見到,也不在乎這一天半天的,對不對?「晚渝和他講道理,雲傾城覺得有理也就不再糾纏了。」你們說,這火鍋是什麼東西,家紡又是賣什麼的?「雲傾城相當好奇。
」我也不知,不過明日就能知道了。「莫清休還是雲淡風輕的樣子。只能是這樣了,雲傾城洩了氣趴在桌子上。
晚渝回到店裡,見張伯他們送來的傢俱也到了,趕忙指揮大家把這些桌椅擺好。
又到了家紡二樓,選了一套八件套放進床上擺好。這張床是按照現代樣式打製的,簡介而又漂亮,八件套一擺上現代氣息就出來了。晚渝試著躺一下,覺得很舒服。
」公子,明天的客人肯定會被咱們的東西吸引了。「夏荷很自信。
」你們明日都要機靈些,周大娘的教導都記住了?「近些日子,周大娘把大戶人家小姐、夫人禁忌的東西都講了一遍,讓到店裡的小丫頭們要注意這些禁忌。
」早背熟了,公子你就放心好了。「紅袖笑著說,把手裡抱來的枕頭放好。
晚渝下到一樓,一樓的物品質量明顯比樓上的要差,適合普通人家消費。」這些絹花、手鍊怎麼放?「紫袍過來請示。
」放到這邊的櫃子上,鏈子掛好就行。「晚渝見大家收拾起來有模有樣,她就放心了。
」忠心、冬梅,今後你們就住到這邊,白天到碼頭鋪子那賣朝天鍋,這兩天初一、初二和綠蕪、黃衣過去幫你們。等忙過這一陣,我會買些人手給你。「晚渝帶著他們幾人到碼頭上鋪子看了看。
幾個人把朝天鍋從馬車上搬下來,又齊上把店鋪打掃乾淨,準備明天的開業。
」明天我就不過來了,這些巡視的捕快,莫大哥已經打過招呼了。有什麼事你們找他們就行了。「晚渝交代好,帶著他們又回到城中店鋪裡。
店裡應該找些店小二的,但是晚渝現在手裡沒有銀子,只好讓家裡的人先頂上來了。等有了銀子一定要多買些人手回來才是,晚渝拍著腦門有些頭疼,沒錢寸步難行呀。
」大家先停下聽我講幾句,「晚渝把店裡的人集合過來,你們都到後院裡來。左邊的以後住男的,右邊幾間房住女的。正中的房間,忠心你們夫妻住吧。等下大家自己選擇,四人一個房間,羅山、秀娥你們暫時可以一人一間」。等大家選好住房,晚渝又交代了幾句。
「今天大家忙得夠嗆,但是明日三鋪齊開。我們爭取要開門紅,羅山是火鍋店的掌櫃,但是我不希望你管配料房的事。」晚渝頓了頓,見羅山面上並無不妥,「你是王爺的人,我自然要防一手,你高興也罷,不高興也罷,做好自己的事就行。」
「放心東家,小人不會不高興,自會做好自己的本分。」面對晚渝毫不掩飾的防備,羅山心裡嘆口氣,面上倒是沒有露出分毫。
晚渝見他比較識抬舉也就沒有多敲打,「秀娥,你是從王府出來的。見什麼樣的人你自會說什麼話,家紡的店鋪就交給你了。」秀娥不卑不亢地答應了。
「碼頭的店鋪就交給了忠心夫婦。每天你們要把賬本交給月石、天成過目。」忠心夫婦謝了晚渝的提點。「別的也沒有什麼事了,你們各自忙去吧。」
大夥這就散去自去忙自己的事了,晚渝也到後院幫忙指點大夥將下水處理乾淨。
這一干,天色就不早了。晚渝讓夏荷秋月做些麵條,滷了些下水做菜。自己也動手炒了個酸辣土豆絲和麻婆豆腐,大家簡單吃個晚飯。
吃飯的時候,縱是見多識廣,吃過許多山珍海味的羅山和秀娥也是暗暗吃驚。不知道晚渝放了什麼,這幾道菜口味真是獨特。這些下水是他們親眼所見,沒想到能做得這麼好吃,一點也沒有豬的騷味,反而入口很香還有嚼勁。土豆和豆腐更是古怪,吃起來辣可是越吃越香,下飯正好,兩個人心思轉了千轉。
其他人倒是無所謂,家裡常吃,許都人現在離了辣椒都不想吃飯了。晚渝也不是小氣的人,有什麼好吃的從來都是先緊著家裡人的。
吃完飯,晚渝讓大家趕緊洗洗歇了,第二天早點起來好準備開業的事。
第二天天還沒亮,屋裡的人全都起床了。洗漱過後,簡單做些早飯匆忙吃過。大夥就忙著洗菜、炒料準備今天開業要的東西。晚渝帶著少年們來到調料房開始炒料,而忠心夫婦則到大廚房將鍋裡煮好的下水和湯料帶好,然後搬上車準備迎接早市的到來。晚渝讓他們帶上炮竹到了店鋪先放上,也算是開業了。
等一切準備好已經是辰時,晚渝讓少年們換上定製的統一工作服,這工作服有些唐裝的樣子。別說穿上制服以後,大家站在一起顯得精神多了。而姑娘們則統一穿著旗袍,當然下面穿著長褲,也是別有一番風味。
來往的行人見新開張的兩個店鋪旁站的少年和姑娘們都是眼前一亮。「晚渝,你的店裡小二穿得有些與眾不同呀。」好奇的雲傾城圍著月石他們轉了一圈稱讚了幾句。晚渝接過莫清休遞過來的賀禮,「那是,我開的店當然是獨一無二的。你跟著我算是賺的大發了。」晚渝頭揚得高高的。「就等著你們剪綵了,快點吧。」
雲傾城三人和晚渝站在門口手裡拿著剪刀準備剪綵,「今天是我和五王爺兩個店開張的日子,希望各位能經常來捧場,現在我們開始剪綵。」兩家店面同時點上炮竹,晚渝和莫清休將火鍋店的紅綢剪斷,並揭下了門上匾額的紅布,「蘇氏火鍋」幾個大字閃閃發光,映襯著兩旁的紅色對聯更是氣勢非凡。那邊,兩個王爺也剪斷了紅綢,解開了匾額。「蘇氏家紡」同樣氣勢磅礴。
「現在,請五王爺給大夥講幾句。」晚渝可不傻,當然物盡其用了。
被算計的雲傾城笑眯眯地走上前,「本王在青州開得小店,希望大家看在本王的面子上多來幾次。」一句話就夠分量的,圍觀的人頓時議論開。「我說誰這麼大的手筆,同時開了兩家店,原來是王爺呀。」路人甲一副恍然大悟的樣子。
「可是為什麼店是蘇氏的?」路人乙有些不明白。
「笨呀,你沒有看見合作的那個人姓蘇嗎?」路人丙顯出很聰明的樣子。「我們去店裡試試看什麼叫火鍋?」他的話得到大家的一致同意,大夥一湧而上擠進了店裡。
這邊姑娘、小媳婦、大嬸的甚至老奶奶見兩個王爺那麼俊俏,莫清休是大多數認識的,本就是青州姑娘暗戀的物件。所以,這些女人們都是一副害羞的樣子,不時向他們三人拋著媚眼,三個男人各有風采,雲傾城還不時賣萌地朝她們眨著水汪汪的大眼睛,把那些人迷得差點找不著北,要不是雲風揚身上冷氣太足,估計這些人就上去扒了他們衣服。三個人趕緊閃進了店裡去找晚渝。
「王爺剛才望我了,是不是看上我呢?」一個姑娘擰著手中的帕子羞澀地說。
「呸,王爺那是在看我。」邊上的姑娘自信地說。
「才不是,王爺是在看我。」又有人加入進來。大家吵成一團。
「我覺得莫少爺才好了,溫雅得很。」也有人力挺莫清休。
「我覺得旁邊的少爺雖然冷些,可是很有男子氣呀。」她的朋友也有自己喜歡的物件。
「我們還是看看,什麼是家紡吧?」有人提議,立刻就有人呼應。
等這些女人進了店裡,眼睛立刻不夠用的了,從沒見過的各種抱枕、玩具、被單……令人眼花繚亂,有的人見了絹花和手鍊忍不住要求試戴,夏荷她們是很好的接待員,一一為她們解疑答難,這些商品有什麼特點、好處都為她們說明了。
「哎呀,這個熊熊抱枕好可愛呀。」一個年輕的姑娘抱起一個胖胖熊卡通抱枕驚呼起來。
「這隻小羊才可愛了,她還對我笑了。」邊上的朋友抱起美羊羊愛不釋手。
「天啦,這些絹花太漂亮了。每個我都想要。」絹花那邊也圍了不少人。
面對家紡這邊的火爆,夏荷秋月她們高興極了。而二樓是精品區,東西不但質量好,而且設計更加新穎。但是二樓並不是所有人都能上去的,需要買會員卡才能上去。
「什麼是會員卡?」一個丫鬟著急地替自己小姐打聽。
「就是必須花十兩銀子,我們給你個徽章。相信我,二樓的商品絕對讓你覺得物有所值。只有二百張,賣完就沒有了。」夏荷玩起了神秘,成功地吊起了眾人的胃口。
雖然十兩銀子不是小數,但是青州不缺有錢人。問話的那個丫鬟就從小姐那兒取了銀子,第一個從秋月那兒買了一張會員卡,秋月給她辦了相關的手續,將她領到了二樓。
有了第一個就有人緊跟著買了,沒有銀子的人只能羨慕地望著別人上了二樓,心中對二樓充滿了嚮往。
火鍋這邊也比較火爆,正是飯點時間。湧進來的人看著牆上的圖片,不少人選了自己愛吃的菜等著品嚐。「辣椒是什麼?怎麼叫我們吃第一口不要吵,吃完了再說呀?」有人不解。
「這個粉絲砂鍋又是怎麼回事?」圖片上的粉絲晶瑩透亮,讓人看了就垂涎欲滴。
「先嚐嘗上來的松花蛋和奶油小饅頭吧。」見月黃端來了開胃菜,食客好奇地立刻停止了議論。
「好吃,這個蛋是什麼做的。看不明白。」
「這個小饅頭外焦裡嫩,有奶香味真好吃。」
「哎呀,水。」一個客人吃了一口泡菜後,端起茶一口氣喝了下去。「辣死我了,不過味道很好。」又吃了一口,邊上的人見了也忍不住嚐了起來。
等火鍋上來了,吃客們都覺得很新奇。這火鍋還分兩種鍋底,一邊是紅的就是放了辣椒的,一邊是白湯是骨頭湯。各人根據喜好點了芝麻醬、花生醬、蒜泥加入鹽、醋。試著在紅湯部分放了些菜,開始還不敢吃。可是有人忍不住吃了以後,個個就搶著吃了起來。吃到興頭,有人就把外衫脫去了。
包房裡,雲傾城對這些奶油饅頭和松花蛋讚不絕口。「你是怎麼想到這些法子的?」
「東西是死的,人是活的。看的書多了,自然就想得多了。」晚渝才不愛搭理他了,要不是看在他幫忙的份上,誰有空理他呀。
「晚渝,你真聰明。難怪你自己想獨立開店。這些吃食味道很獨特。」莫清休放下手中的筷子中肯地說。
「來,大家吃火鍋。」晚渝以主人的身份招呼三人。
「哇,好辣呀。」雲傾城吃了一個魚丸後趕緊夾了一塊松花蛋放進嘴裡。
「這點就受不了呢?」聽到晚渝語氣裡的不屑,雲傾城說什麼也不認輸,「誰說的,剛才只是不小心嗆著了。」說完故意夾了一塊大腸放進嘴裡。「這是什麼,有肉的味道還很有嚼勁。」
「豬大腸。」晚渝絕對是故意的。
正吃得香的雲傾城手頓了一下,然後又若無其事地繼續吃起來。他這樣反而讓晚渝對他另眼相看起來,最起碼沒有大家子弟那種紈絝作風。
一頓飯,雲風揚幾乎沒有說話,但是心中對這個小子的頭腦還有很佩服的。主客吃得很盡興。
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