查看《小軍閥》小說信息

第四十章 成都風情(第2頁,共2頁)

字體:

成都物產豐富,享有「天府之國」美譽。因為漢時盛產蜀錦,加之朝廷專管織錦官員居住成都,因此成都別稱「錦城」。又因五代後蜀後主孟昶曾在成都遍植芙蓉,因此成都又稱「蓉城」。

成都風情大是別緻。這裡沒有一條馬路全城都是石板路。大街寬不過十來米,小巷窄的只有二三米,外出代步最風行的就是轎子。

這裡太太小姐們坐的轎子叫「丁子拐」。

所謂「丁子拐」就是三個人抬的轎子。而平民百姓坐的是兩人抬的「雞蛋殼」。

這時過來了頂「雞蛋殼」,兩個轎伕對唱的口調讓從來沒有聽過的王恆嶽、馬嘯和皮特忍俊不禁。

前面的轎伕唱一句「天上明晃晃。」後面的轎伕應一句「地下水凼凼。」「天上一把刀。」「地上有槽槽。」「左邊一朵花。」「她就是你媽。」

皮特笑的連連鼓掌,不斷的豎著大拇指說唱的好聽,可惜一會轎子就去的遠了,讓皮特惆悵不已,戀戀不捨。

「那人在做什麼?」王恆嶽忽然指了指前面。

朝前看去,一個四十來歲的男人頭頂板凳跪在地上,邊上是個飯攤子,飯攤子老闆和吃飯的人都此都無動於衷。

秦廣成笑了一下:「這個攤子叫‘涮棒湯’,那個跪在地上頭頂板凳的人吃白食的。」

「哦?‘涮棒湯’是什麼意思?」王恆嶽大是好奇。

所謂「涮棒湯」其實就是從大飯店蒐集的殘羹剩菜。飯攤子收回來摻幾瓢水灑把鹽一煮看起來還是「油冒冒」的。窮人花三五個小錢買一碗還吃得樂呵呵的。末了還要自我解嘲,把骨頭叫做狼牙棒,蒸肉皮叫關刀肉,魚骨頭叫篦子魚。

當然其中也有吃飽喝足卻腰無半文的「白食」者,攤主便按老規矩懲罰讓其跪在地上頂板凳以示懲罰。

這麼懲罰雖然丟臉,但有些餓極了的,或者無賴也大有人願意這麼做的。

「看到涮棒湯,肚子倒餓了。」秦廣成拍了拍肚子:「走,兄弟,我請你們去‘陳麻婆飯鋪’吃飯去。」

「陳麻婆飯鋪」原來叫「陳興盛飯鋪」,同治元年開業,由其妻陳麻婆掌灶、烹製的豆腐麻、辣、鮮、燙等,頗受顧客的喜愛,食客稱其「麻婆豆腐」,隨之改為「陳麻婆飯鋪」。

「麻婆豆腐」大名,在王恆嶽那個時代全國各地可見,可沒有想到今天在這裡見到最正宗的了。

一見「陳麻婆飯鋪」,掌櫃的親自迎了出來,滿臉帶笑:「秦掌櫃的,您有些時候沒有來了。」

「生意實在繁忙。」秦廣成拱了拱手:「今天帶幾位朋友來吃飯,還是老樣子。」

掌櫃的面露難色:「秦掌櫃的,您多包涵,樓上雅座已經有人在了!」

小說目錄