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第五十三章 名冠茶聖(第2頁,共2頁)

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並且本王剔除了搗碎和成餅的工序,再加以精分,就成了你們現在手中的茶了。」

鳳伽異奇怪地問道:「只去除二個工序怎麼味道相差這麼大呢?」我微微一笑,道:「茶猶如人一樣,也有品性可論,比如捻揉,愈是捻揉殺青後的茶葉,其茶性就愈加深沉。」

陳仲奇略帶著於事無知的羞慚問道:「殿下,什麼是殺青?」我看著眾人興趣盎然的樣子,笑道:「好吧,本王今天就粗略地論論茶道。」

我整理了一下思緒,說道:「茶一般就是茶樹上的嫩芽或嫩葉加工而成,採摘後,需要讓它的水份流失一些,這就是凋枯,不過要注意一下,如果,葉中水分流失過多,則茶味淡薄,如果葉中水分流失很少則茶味苦澀。」

浪人軒搖搖頭嘆道:「這製茶竟如此精細,實是聞所未聞,殿下真是見識廣博呀!」眾人深有同感地點點頭。

我輕嘆道:「精細的還在後面呢!凋枯之後,就要殺青了,殺青就是炒作或蒸作茶葉,使茶性平穩些,這就關係著茶的色、香、味了,一般來說殺青後的茶葉,色綠,則香淡,如菜香味一樣;色微黃則香濃,若花香一等;色枯黃,則香郁,似果香味一般。」

我抿了口茶,看看若有所思的眾人又言道:「然後是捻揉,捻揉分為輕捻、中捻、和重捻,捻揉的輕重根據茶葉的成色而定,一般愈是重捻茶性愈是深沉,也可以從形狀上看出,輕捻揉的茶葉成條狀,中捻揉的茶葉成半球狀,重捻揉的茶葉成球狀。」

陳步通看看手中杯內的茶葉道:「經過這麼多細緻的加工才成茶,這茶當真是珍貴的很啊!」「這還是沒有成為真正的茶葉!」我輕笑道,果然調動起他們的興趣了:「還得經過火爐的烘乾,再經過篩分、拔梗、補火、風選等,才成為你們手中的茶葉!」鳳伽異瞠目結舌地說:「如此說來,這茶葉必定是珍貴非常了!」我頜首道:「不錯,並且現在天下就只小弟有此茶葉!」言罷,我別有深意地看了看閣羅鳳。

閣羅鳳反應特別快速,聞得我的話語,腦中靈光一閃,當下臉上堆滿了笑意:「賢侄真堪稱為茶中之聖啊!可否將具體的製茶方法告知本王?」這時,李白、浪人軒、鳳伽異和陳仲奇也意識到這茶葉所蘊含的意義,如果銷售這種茶葉,財源豈不滾滾而至?不要說銷往西域諸國,單單供應一個大唐帝國,強國富民的夢想就有望實現!浪人軒、鳳伽異滿目渴望地看著我。

李白和陳仲奇卻興趣盎然地看著我們,他倆心中知道,以我的心智,用不著他們操心!我心下一愣,茶聖?!這可是陸羽的稱號啊。

不過冠在我身上,我也不用推脫,一則可以利用這個名頭擴大這種茶葉的名聲、銷路,二則,嗯,老丈人的期許,卻之不恭嘛!我面上卻笑道:「想來王爺已看出其中的奧妙,有好處小侄豈能不考慮南詔?不過,卻不知王爺怎麼打算的?」閣羅鳳乾笑了一下,心中盤算起來。

鳳伽異卻笑著走過來,不懷好意地拍著我的肩頭道:「不知道茶聖兄弟現在還有多少這樣的茶葉?」我暗暗苦笑,知道這便宜大舅子要討要茶葉,我便機靈地說道:「小弟沒有多少茶葉了。

而且再過兩個月就是聖上的千秋節,我有十年沒有回長安了,正要獻上這世上獨一無二的茶葉。

今天若不是大戰初捷,小弟也不會為諸位沏上這茶葉了!」

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