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第一百五十章(第2頁,共2頁)

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不是有個廣告說了嗎?你旺我旺大家旺!

「外面的裝修弄得喜慶紅火一點,正門口貼副燙金對聯,上聯你旺我旺大家旺,下聯飯香菜香樣樣香。」

進入餐廳,便看到櫃檯前一長三米長的長桌上擺著各式點心和果品,以及菜餚,此時即將正午,餐廳裡只有少數幾個客人,看來果然如福掌櫃所說,生意並不是很好。

長桌上的食物,點心集齊了京城的所有點心,有桂花糕綠豆糕,粟米糕,百花糕,包子,饅頭,卷子,等等,但遠沒有現代的豐富,至於果品,也只是一個一個的桃子梨子李子之類的時令水果,至於飯菜,就更少了,飯就是米飯,菜是各大名菜,製作很精美,色香味俱全,但費用恐怕也不低。

「每一個客人收多少錢?」

「十兩銀子,12歲以下的孩子收5兩。」

「十兩?」蘇小小眉頭皺得更深,這是一般家庭半個月的生活費用了,誰願花這麼多錢來吃這麼一餐啊,「改成大人一兩,小孩減半!」

「可是,小姐,這樣我們連一半本錢都撈不回來啊,請回來那幾個做招牌菜的大廚每月聘金都要幾百兩,是每人幾百兩!還有我們的食材都是頂尖的,那些菜在別的店賣,一道菜也要十幾兩了。」

「自助餐廳本來面向的就是普通老百姓,不是豪門大戶,所以我們要在食材和選單上突破,貴的名菜,比如這個烤全羊,還有這個爆醬鹿肉,還有這個這個,都不要出現了。關於選單,我會重新擬定,還有那幾個名廚,給他們加一個月酬勞,辭了吧!」

「是,小姐!」

「除了有吃的,我們還得有喝的!比如果汁,牛奶,羊奶,各式粥類糖水!」

經過蘇小小一天一夜奮戰後,終於把所有能想到的吃的喝的都列了出來,而且,蘇小小自己用炭筆(因為她不會用毛筆)畫了幾張旺旺卡通仔,並讓畫師照著畫在結實的豔麗綢布上,然後讓裁縫剪裁好,貼在店裡各處,而這些地點也是有講究的,不僅店裡的客人能看到,店外路過的客人也能看到。

經過七天時間準備,旺仔自助餐廳重新開業,這一次蘇小小利用名人效應,請了三大美男光臨剪綵,蘇小小還叫裁縫給他們三人做了一件款式精美的袍子,背面就寫著旺仔自助餐廳。

不僅如此,開業前,蘇小小還讓丁紹澤派人在京城的大街小巷大肆宣傳。

所以,開業前,旺仔自助餐廳就已經在京城內外宣告遠播了,等到開業那日,店門前擠得那叫一個人山人海。

三大美男一亮相,在蘇小小為他們準備的高臺上擺著各樣姿勢為餐廳宣傳,丁紹宇還頻頻展露絕代笑容,絲毫不吝嗇自己的美色,惹得老幼女性們驚叫不已,現場氣氛更是空前熱烈。

秋兒一宣佈旺仔自助餐廳開業,百姓們便蜂擁而入。

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