「辣椒？！」，露絲邊咳嗽邊惱怒地問：「盤子裡的紅東西不是辣椒嗎？」
「是呀」，羅亦安無辜地回答。
「那紫的吶？」
「也是呀！」
「你不會告訴我，那像胡蘿蔔一樣的東西也是辣椒！？」
「誰說不是呢？」
露絲又恨又氣：「哪有你這樣的廚師，辣椒就是調味的，你放一種就足夠了，怎麼紅的黃的綠的紫的……，蘿蔔狀櫻桃狀黃瓜狀放一堆，想害死人呀？」
羅亦安無辜地轉向強尼戈亞，柔聲問：「強尼，你說，我的菜做得不正宗嗎？」
強尼戈亞辣的滿頭大汗，他嘴裡塞滿食物，無法用語言表示，只好重重點頭，連連點頭。
「瞧」，羅亦安無辜地一攤手：「這裡是辣椒原產地，這是一份秘魯國宴菜。秘魯人太好客了，他們希望把自己最好的一面展示出來，這份菜沒有十種以上的辣椒，怎麼能端上國宴呢？
你知道，我好不容易才蒐集到了十二種辣椒，勉強符合國宴標準……你不能怨我，是你動作太快。」
「那麼」，露絲覺得自己的頭髮都要豎起來了：「你給我喝的是什麼？」
「純淨水！」
「奧莉婭杯子裡面的，難道與你無關？」
「皮斯科」，在一旁的強尼戈亞終於吞下了口中的食物，適時插嘴說：「那杯子裡的是皮斯科。」
「是一種葡萄酒」，羅亦安好心地解釋。
「不，明明是烈性酒！」
「皮斯科就是烈性葡萄酒」，羅亦安回答：「西班牙人來後，印第安人受葡萄牙釀酒技術影響，產生了一種獨特的釀酒技術——無色的高度葡萄酒。」
羅亦安手上下比劃著：「這種酒被儲藏在一種個體較大的圓椎形泥制容器中，蒸餾方法技法始自16世紀中葉，加上相應脫色技術，釀成了這種60度的無色葡萄酒，它也可以說它是烈性葡萄酒。印第安人把它叫做‘皮斯科’，很有名的，是調變酸味雞尾酒的主料，享有盛譽。」
說罷，羅亦安咂咂嘴，意猶未盡地補充說：「皮斯科雞尾酒，調變時需加入雞蛋清，糖，檸檬汁，糖漿，苦味液，碎冰塊和肉桂粉……很複雜的東西，一般不是調酒大師，掌握不好比例。」
強尼戈亞嘴裡又塞上了東西，聽到這兒，他連連點頭，嘴裡說：「鳥，鳥。」
羅亦安會意地點頭答：「等會兒。」隨即，他轉頭向露絲解釋：「皮斯科葡萄酒還有一個名字，叫做‘鳥’，印第安人以此來形容喝上它之後那種飄飄欲仙的感覺。當然，這也說明這種酒度數極高。」
「啊！」露絲的喘息停息了，她看看強尼戈亞的空飲料罐，小心翼翼地問：「強尼戈亞喝得什麼飲料，粘乎乎的，像奶，又像……」
羅亦安閉上了嘴，打死也不說。奧莉婭端起她的空杯子，假裝去看她的醫藥箱，彷彿那裡突然上演了一場好萊塢大片，讓她看得津津有味。
露絲的目光轉向強尼戈亞，她期待地看著強尼戈亞嚥下一口食物，騰空了嘴，回答：「鮮榨活青蛙汁。露絲小姐，你想再來點嗎？」
「鮮榨……活青蛙……汁？！」露絲肚裡已開始翻江倒海，她強忍著噁心，問：「什麼是鮮榨……青蛙汁？」
她刻意迴避了那個「活」字。
「秘魯著名飲料」，羅亦安避重就輕地說：「印第安人堅信這種‘飲料’能夠強身健體，解除疲勞，甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。你到利馬去過嗎？街頭大海報，一個強壯的男人，向施瓦辛格一樣露出肌肉，旁邊繪了只青蛙，那就是賣這種飲料的冷飲店。」
「很補啊」，強尼戈亞炫耀說。
「嘔」，一邊的奧莉婭再也忍不住了，她抱起一個盆子嘔吐起來。露絲已經有點明白，她抱著最後一絲僥倖心理，問：「這飲料，配方是什麼？」
羅亦安閉口不言。強尼戈亞則興奮地解釋：「鮮榨，沒別的，把活青蛙剝皮……」
「嘔」，露絲聽到這裡再也忍不住了，她直接一翻白眼吐了出來。
兩個男人似乎早有準備，強尼戈亞閃電般端起那盤鯷龍魚燉土豆。羅亦安也不慢，他一把抄起新端上的那盤「漿糊」，閃到一邊。
露絲的嘔吐噴湧而出，濺滿了桌子，可一點沒濺到食物上。
話沒說完的強尼戈亞喋喋補充：「當場剝皮，扔進榨汁機，連骨榨成肉泥。根據口味，還可加點檸檬汁，薑糖……」
露絲一翻白眼，暈了過去，嘴唇邊全是嘔吐物，鼻孔裡還緩緩向外噴著東西。
羅亦安一躍衝了過去，一手提起露絲，衝奧莉婭喊：「醫生，你等會再吐，先拿呼吸器吸出嘔吐液。強尼，住嘴。」
奧莉婭踉踉蹌蹌地爬了起來，手忙腳亂地翻檢著自己的醫務包。強尼戈亞趕緊遞上毛巾，揩拭露絲的嘔吐液。
大家正忙亂著，門口露出菲波爾的臉：「怎麼回事？我們剛才聽到露絲的尖叫……」
話才說到這兒，他已經看清屋裡的情形，連忙跳進來幫忙，緊隨著他的腳步落地聲，屋外響起砰地一聲槍響。
在空曠的沙漠放槍，槍聲顯得極空洞，屋裡的人只顧幫助露絲，忽略了那聲槍響。羅亦安卻聽到了，他把露絲往奧莉婭懷中一推，平靜地說：「奧莉婭，她交給你了，我出去看看！」