易青娥其實啥都不知道。封瀟瀟來給她「喂出手」好幾天了，她依然沒敢正眼看過他，即使看，也是偷偷睃一下，就趕緊把目光移開了。封瀟瀟是學員班的班長。他的腿功、「架子功」和「把子功」，也是男生裡練得最好的。並且在「倒倉」後，他的嗓子第一個出來，這也就命定了男主角的地位。連周存仁老師都說，瀟瀟是天生的生角坯子。還說這個團有指望了，旦角有易青娥，生角有封瀟瀟，檯面就算撐起來了。別人練「出手」，時間長了，還有些不耐煩。可封瀟瀟走一遍又一遍，始終按周老師的要求來。易青娥老覺得自己笨，一個動作反覆做好多遍，槍仍然掉，靠旗仍把槍頭調轉不過來。有時還讓旗子把槍桿死死纏住，咋都挑不出去。每到這個時候，封瀟瀟都會主動上前，幫易青娥把槍從旗子里弄出來。易青娥能聞見，封瀟瀟身上是有一股很好聞的男子漢氣息的。有一次，她還故意深呼吸了一下，當然，她是不希望封瀟瀟感覺到的。還有幾次，易青娥用小腿和腳背踢「出手」，腿腳都腫得挨不得任何東西了，但她還在頑強地踢著。一天，周存仁老師還故意把她的練功褲拉起來，讓八個「喂出手」的男同學看，看易青娥是咋吃苦的。周老師說，不要以為易青娥有一身好功夫，就是天生的能打會翻。不是的，她是吃了你們所有人都吃不了的苦，才硬拼出來的。幾個男同學幾乎同時「呀」了一聲，弄得易青娥很難堪地急忙將褲子拽下來，把腫脹的瘀斑蓋上了。自練「打出手」後，連易青娥自己也是不敢看自己渾身傷疤的，從頭到腳，幾乎是遍體鱗傷。其中好幾個重點接觸槍的部位，都瘀積著一塊塊烏斑，有的都潰爛化膿了。晚上回到灶門口，關上門，她會慢慢脫下練功服，一點點用棉花沾著血水膿包。她偷偷買了碘酒和紫藥水，把渾身都快抹成紫色了。但她卻沒有停歇過一天，也沒有把傷痛告訴過任何人。她覺得，告訴任何人都是沒有用處的。自從她進灶房燒火做飯以後，就養成了一種性格，無論哪兒的傷、哪兒的痛，都不會告訴人的。告訴了，無非是證明你比別人活得更窩囊、更失敗而已。一切都是需要自己去慢慢忍耐消化的。痛苦告訴別人，只能延長痛苦，增添痛苦，而對痛苦的減少，是毫無益用的。這些年，易青娥把這一切看得太清楚了。就連她舅回來，她也是沒有把身上的傷痛展示給他看的。所以，當別人問她的某些痛苦時，她總是笑，用手背擋著嘴笑。別人還以為她傻，是不懂得痛苦的。可當有一天，封瀟瀟突然給她拿了一些雲南白藥，還有包紮傷口的紗布時，她是想用笑的方式回絕，卻沒笑出來。她手背把嘴都羞澀地擋住了，眼睛裡卻旋轉起了淚水。幸虧她控制及時，才沒讓淚水流淌出來。
那天，封瀟瀟比她來得還早，好像是故意提前來等她的。他把藥和紗布用一張牛皮紙包著，說是剛從藥店買的。他給她說：「不能常用紫藥水，紫藥水對傷口癒合不好。最好是用碘酒把傷口擦一擦，然後，給傷口上倒點白藥面，再用紗布包著，這樣能好得快些。」易青娥就是在這時，表示不要，想很輕鬆地笑一笑，可沒笑出來的。因而，用手背擋嘴的動作，也就顯得多餘了。封瀟瀟堅持說：「別客氣，都是同學。我也給別人拿過藥的。我家在縣城，很方便。」一句「都是同學」，讓易青娥很多年後，都記著這四個令她十分感動的字。自她進灶房後，是沒有人把她當同學的。她的同學，似乎也應該是個燒火做飯的。也就在那一刻，她差點淚崩了。但很快，別的同學都來了，話題就扯向了一邊。後來，練完「出手」，封瀟瀟就跟幾個男同學走了。她不得不把封瀟瀟買的藥拿回去。這天晚上，她按封瀟瀟說的，先清洗了傷口，再倒上藥粉，又包上了紗布。所有要害傷口，都有一種清涼的感覺。那滋味，真是好極了。
易青娥沒想到的是，「班花」楚嘉禾，是喜歡著封瀟瀟的。封瀟瀟來幫易青娥「打出手」，本來楚嘉禾就不高興。可不高興歸不高興，因為她喜歡封瀟瀟，也是沒有挑明的。訓練班明確規定，不許談戀愛，誰違反是可以開除的。因而，所有相互有點意思的人，就都在心裡藏著、眼裡擱著、眉毛裡掖著了。別人能感覺到，說誰跟誰眼神不對了，眉飛色舞了，但又說不出來，因為沒有人敢公開在一起。即使想跟誰在一起，也是要找一個「電燈泡」，戳在中間的。都知道楚嘉禾喜歡封瀟瀟。說別的女生要再喜歡瀟瀟，都是要背過她，才敢拿眼睛放一下電的。要不然，楚嘉禾吃起醋來，是會拿腳把好好的宿舍門踢走扇了的。
封瀟瀟到劇場前邊練「出手」，楚嘉禾也是去看過幾次的。她倒不是去看「出手」，看易青娥，而是去看封瀟瀟哩。那裡「電燈泡」多，自是不怕人說。可楚嘉禾眼睛毒，幾次看下來，發現封瀟瀟對易青娥的感覺不對，醋意就來了。她本來是瞧不起易青娥的。即使在鄉下舞臺上演了《打焦贊》，讓她心裡不舒服了一陣，可回頭想想，易青娥還是個燒火做飯的。團上又不讓她專門唱戲。可沒想到，封瀟瀟看這個「碎貨」，竟然還黏黏糊糊的，她就有些不高興了。那天，她是生氣走了的。因為她看不下去了，封瀟瀟竟然還痛惜易青娥的腳背，說：「既然青娥腳背腫著，今天就不要拿腳背踢槍了。已經有膿了，再踢破會很麻煩的。」她聽完扭身就走了。走時還故意踢了一下易青娥放在地上的道具包袱。
在以後的幾天裡，這事果然還讓易青娥遭受了一次當眾羞辱。
那天灶房吃旗花面，的確做得有點稀。面裡說是有肉丁丁，但好多人都說，他碗裡拿放大鏡也沒找見一星半點。煮的綠豆也都炸了腰，沉了底，有的碗裡有點，有的乾脆連綠豆皮都沒見。有人就吵吵說，該給伙房這些傢伙，好好算算伙食賬了。在廖耀輝「掌做」的那段時間，為了表現出自己比宋師厲害、能幹，伙食的確得到了很大改善。但這種改善，是以提高成本為代價的。好多東西，都是他臨時在街面上賒下的。他想著，等自己大廚地位鞏固了，再慢慢提高伙食收費標準不遲。誰知沒幹多長時間，自己就被迫退位了。外面欠下一屁股爛賬，都得宋師去了結。宋師算來算去，咋都補不齊窟窿，就只好跟裘夥管商量，要提高伙食收費標準了。過去好多年一成不變的一月八塊錢，一下漲到十二塊，馬上就跟誰抓了一把鹽，扔到了滾油鍋裡一般，噼裡啪啦，整個院子先後有半個多月，都咋呼得沒消停過。幾乎哪一頓飯都有人要提意見，不是嫌油少了，就是嫌肉瘦了，看不見膘。都認為加收的錢，是讓灶房這幾個耗子貪汙了。有那二球貨，能端直把一碗找不見肥肉片子的飯，嘭地扣到案板上。
那天吃旗花面，開始是廖耀輝打飯。打著打著，被人罵得不行，說他瓢上長了眼睛，有的有肉，有的沒肉，掌勺有失公道。他就主動讓位，換宋師上了。誰知宋師打了一會兒，也是有點慌亂，竟然把一瓢滾燙的旗花面，倒在了自己拿碗的虎口上，當下就紅腫起來。裘夥管又不在，廖耀輝被人罵得回房去歇下了。灶房只有易青娥在收拾鍋灶。宋師就讓她來替一會兒。過去她也打過飯，那都是在沒意見的時候。讓她打的也都簡單，不存在瘦了肥了、幹了稀了的。有時就是純粹的稀飯，或者是洋芋南瓜湯，都好打。可今天這旗花面，為肥肉丁丁、為綠豆，已經吵得不可開交了。易青娥也知道，大家不完全是衝著這一頓飯來的，還是嫌伙食費交多了。既然要在雞蛋裡面尋脆骨，那這頓飯也就很難打了。可宋師的確是燙得捏不住碗了，但凡能打，他也是不會讓她上的。易青娥一拿起瓢，就感覺手在發抖。她儘量想著公道、公道、公道，可要讓每一瓢上，都能一模一樣地漂著相同的肥肉丁丁，的確是太難太難的事。打著打著，仍是有了意見，她是硬撐著朝下打的。可就在給楚嘉禾打飯時，到底還是出了事。
楚嘉禾倒是沒有刻意要肥肉丁丁，而是要綠豆。她要易青娥把瓢伸進鍋底，給她舀些綠豆上來。易青娥也照她說的做了，可舀起來的綠豆並不多，她就要求易青娥把瓢再伸到鍋底去擼一下。易青娥看排隊人多，沒有按她說的去做。本來就討厭著易青娥的她，藉著大家都反感「伙房耗子」的集體情緒，把一碗滾燙的面，就端直給易青娥潑了回去。好在她沒敢直接朝易青娥臉上潑，是潑在了易青娥的胸口上。那天，易青娥還是穿的練功服，燙麵從胸口上又濺到了她的脖子上、臉上和手上。痛得她當下就扔了瓢，急忙把渾身的燙麵朝下抖著。那一瞬間，猴猴在視窗的所有人，幾乎把憤怒的目光都射向了楚嘉禾。有一個大演員說：「娃你咋能這樣幹呢？你不知道這面有多燙嗎？」有人立即衝進灶房，幫著易青娥，扒拉起了黏糊在身上的燙麵片。
也就在這時，封瀟瀟挺身而出地站到了前邊。他說：「楚嘉禾，你想幹啥？還想走是吧？進去給人家道歉。」
楚嘉禾沒想到，封瀟瀟會用這樣一種神氣給她說話。並且明顯是向著易青娥的。她就很是不以為然地說：「咋了，我就把面潑給她了，咋了？」
「你不對，咋了？你這是欺負人，咋了？」
沒想到，又有幾個男生站了出來。
楚嘉禾說：「喲喲，還都把一個做飯的心疼上了。想心疼了快進去，不定那‘碎貨’，還能給你們碗裡多打點肉丁丁呢。」
這時，易青娥清清楚楚地聽到，封瀟瀟是突然把碗筷扔在了地上，大聲喊道：「楚嘉禾，你今天不給易青娥道歉，就別想走！」
「我就不道歉，咋了？誰跟誰道歉呢，哼！」
楚嘉禾好像是要走。易青娥聽見，封瀟瀟和幾個男生，硬是把楚嘉禾逼進了灶房。楚嘉禾雙手緊緊抓著灶房門，死不朝裡走，並號啕大哭起來。緊接著，郝大錘就進來了。他一邊咋呼著咋了咋了，都想咋，一邊就把楚嘉禾保護走了。
這件事，學生們並沒有完，他們還找到訓練班的萬主任，要求必須讓楚嘉禾給易青娥當面道歉。裘夥管和宋師也出面，要求萬主任讓楚嘉禾給易青娥道歉。結果楚嘉禾她媽為這事，還專門來找了一趟黃主任和他老婆。說楚嘉禾回家後，一直哭鬧著不學戲了。要學也行，但堅決不給那個燒火做飯的叫個什麼青娥的道歉。楚嘉禾她媽也希望團上能給她娃留點面子，說要不然，嘉禾死活都不來了，她還沒辦法。楚嘉禾已是團上的重點培養物件，黃主任不止一次地公開講過，說這娃條件好，將來必定是要朝臺中間站的。黃主任的老婆也在米蘭走後，經常叫楚嘉禾去家裡拉話，吃偏碗飯呢。萬主任被夾在中間，不知如何是好，就討黃主任的示下。最後，黃主任終於發話了，說：「年輕人麼，好激動，做點自己控制不住自己的事，也是正常的。當面道歉就不必了吧。讓楚嘉禾給班上交份檢討，你們幾個老師看看就行了。這娃將來是要做主角的，還得給娃留些面子。不是說，年輕人犯錯誤，上帝都是應該原諒的嘛！」
事情就這樣不了了之了。
但也就在這事發生不久，寧州劇團又發生了一件大得不得了的事情：
黃主任，黃正大突然被調走了。