這個說法讓葉柒產生了好奇心，如今京城盛行的皆是那甜中帶一絲酸的葡萄美酒，此外的她還真從未見過，由此便讓傅思瑞打一杯來給她嚐嚐。
葉柒接過傅思瑞遞過來的酒杯，小半杯乳白色的液體散著淡淡的奶香，葉柒抿了一口，唇齒間皆是濃郁的奶味，淳厚又溫和，帶著淡淡的酒味滑過喉間，如同孃親的手一般溫柔。
一口下肚，回味無窮。
傅思瑞見她的神情隨著這杯酒液見底變得柔和了起來，他嘴邊掛上了淡淡的笑，解釋道：「那年中原的酒都以濃烈、追求刺激為主，因此當屆的斗酒會上，出奇一致的都是入口辛辣的烈酒，而西域春的出現，著實給酒客們帶來了不一樣的新鮮感，最後更是高票得勝。」
葉柒聽得入了神，片刻疑惑道：「可我們這行不是向來追求百花齊放、新鮮異同，怎的那年出的都是型別一致的東西？」
傅思瑞嘆了口氣：「此事和你們葉家有些淵源。」
「嗯？」葉柒一愣「此話怎講。」
「你帶來的歲寒，是葉家時隔多年所做的季節限定，一齣產便帶來了極大的影響力，此後各大酒坊爭先效仿，就想造就一個歲寒第二，希望能夠短時間內造就奇蹟，給酒坊帶來巨大收益。」
葉柒懂了，這個心態說白了就是盲從，見著別人因此收穫了利益，便覺得自己也可以做，照搬一模一樣的模式能有多難，且他人都提前給測試過了市場需求，怎麼會失敗呢？
可是，這種觀念裡頭甚至帶有一絲輕視和眼紅，同時還帶著一絲焦慮的氣氛。
由此他們忽略了，「歲寒」在產出前，葉老爺子付出的努力。
葉家那時已經涉足了多個行業，生意興隆，逐漸邁向長安首富之路。她的父親那時與她現在一樣，剛接手酒坊的生意，花了兩年的時間研製新酒，也就是歲寒。
葉柒當時還沒有出生，但從旁人口裡也好、眼觀著洪師傅他們制酒也好，就知道研製新酒不會是一件容易的事，更何況她爹在這方面也不是個極有天賦的天才，因此跌跌撞撞、磕磕碰碰了兩年，才做出了歲寒。
可後頭也因為葉老爺子覺得歲寒的配方上仍有缺陷，口感並未達到完美，因此在限定銷售後便匆匆下了家，成為了行內曇花一現的酒。
或許也是因為這曇花一現，短暫的驚豔，給人造成的錯覺。
葉柒不由在心底嘆了口氣，將杯子又遞還給了傅思瑞道：「今日倒讓我長了見識，西域美酒原非我先前所想那麼簡單，是我狹隘了。」
傅思瑞笑了笑，沒有說話，徑直走到了最裡面，開啟了一罈酒。
葉柒動了動鼻子，忽覺酒窖的空氣中，縈繞著一股勾人的淡香，她不禁朝傅思瑞走了過去，目光黏在他手上，看著他舀酒，將酒杯遞了過來，杯中的酒只有淺淺一口，卻晶瑩剔透，沒有一絲雜質，撲鼻而來的香氣，就仿若漫步於街市、小巷、山谷、河邊，層層遞進，濃郁、複雜卻又不亂，就如這人間酸甜苦辣，十丈紅塵聚此一杯。
葉柒的心被這酒勾得砰砰跳，明明還未入口，她卻覺得自己要醉了。
「這酒後勁極大，既是嚐嚐，一口足以。」
葉柒聽著傅思瑞溫柔而低沉的聲音，點了點頭，許是因為眼下只有這珍貴的一口，她倒是有些彷徨了，猶豫了片刻，還是沒禁住饞蟲的勾引，無比鄭重地將這口酒喝進了嘴裡，甚至留戀地最口中含了一會兒才嚥下。
一時間，葉柒所有所學都無法來形容她的感受，文字已然不足以概括這酒的滋味。
她醞釀了半太天，只覺得滿心地感動，幾乎要帶著哭腔地開口：「太好喝了！」
傅思瑞看神情似乎有些欣慰，葉柒聽他說道：「這酒便是第一屆的魁首，名作‘紅塵醉’，你可知道這酒？」
葉柒搖了搖頭：「從未聽過……」
「紅、塵、醉……」她一字一頓地品味著這個名字，陷入在自己的思緒中。
傅思瑞意味不明地端倪著她臉上的神色，只聽葉柒道：「這名字取得妙，與這酒極搭的。」
傅思瑞怔了怔，嘆息了一聲：「果真是時間太久，知道它的人已經不多了。」
葉柒聽出他話裡的可惜，不由問道：「我過去總以為自己當下喝到的酒已經是最佳了，但這酒卻是足足高出它們不止一大截。」
不管是早前讓她驚豔不已的冬青還是後來的雪裡紅、青梅醉還有歲寒，在過去的她看來，已然是超脫了凡塵的口味，是天上的仙釀。
但紅塵醉不一樣，它有塵世的味道，豐富細膩，又有著萬千的情感彙集在了其中，雖落於世間，卻超脫了世俗，把控著一個絕妙的平衡，比起「仙釀」而言，更多了足以讓人感動的情緒。
「這樣的酒，為何不能留存於世？」
這才是葉柒最為奇怪的地方，紅塵醉雖說是二十年前的酒，但放到今日都不遑多讓，甚至就如一個標杆一般，值得後世追逐。
可它似乎就在多年之前，忽就銷聲匿跡了一樣，到了現在，多少和她一樣的人，再也不知道這世間曾有這麼驚豔的酒。
憑葉柒自己很難去猜測這其中究竟放生了什麼，她滿眼好奇地看著傅思瑞。
傅思瑞的神情沉靜了下來，輕輕地嘆了口氣，這聲嘆息像是跨越了時間一樣，顯得有那麼絲滄桑的氣息。
傅思瑞道：「你可知，這酒是何人所做？」
「不知。」
「紅塵醉……乃是酒聖的遺作。」