院裡曬滿了各種菜乾，還有各種各樣的豆，奼紫嫣紅的非常醒目「這一家就是做菜乾的，你可不要小這些菜乾，還有鹽豆，到了冬天可不少賣錢，聽說現在他家已經不只賣菜乾了，家裡的婆娘聰明，發現把菜乾和腩肉放在一起蒸出來，那滋味好的沒法說，再撒上些辣椒，可謂人間極品。
去年他們家給府上送了一些，幾個妹就給搶光了，大人都沒吃幾口，今年聽說他家的乾菜不賣了，開始賣這種蒸肉，
便宜的乾菜一下就變得身嬌肉貴。今年想不發財都難，按照慣例，找了中人給家裡送來了兩成的乾股，我說不要，這是莊戶自己琢磨的獨門生意，自家摻和進去做什麼，誰料想幾個妹不幹，說不要錢，每年就要幾壇蒸好的肉。
「雲侯，對於雲家莊的富庶下安已經堅信不疑，但是這樣做真的沒有問題嗎？「年輕的官員著院裡忙忙碌碌的婦人，擔憂的問。
「你的這個想法很有道理，魏公也和我說起過，所謂倉稟足而知禮儀，我從不喜歡窮苦的善良人，都是一樣的人不能做了一輩牛馬，到臨死都沒吃過一口飽飯，這是做人的失敗，甚至可以說這是人的悲哀，至於禮儀這東西是後天養成的，如果每個孩都受過正規而系統的教育，你的擔憂該是先生的擔憂才是，在其位謀其職，他們是先生就該考慮孩的德行，你是御史，就該把天下間發生的事情告訴陛下，這是一種本分。「
揮手止住了要上來見禮的婦人，黃宇似乎心情也變得好了起來，雲燁給他的感覺像一位多年的摯友，多過像一位侯爺，不由自主的揹著手，兩人在莊裡指指點點，談笑甚歡。
雲家莊風景的確很美，這種美不在於山水，在於人，不論是躺在竹椅上打瞌睡的老者，還是坐在樹蔭下納鞋底的婆婆，都讓人從心裡感到舒坦，年輕的少婦一邊忙活，一邊不忘記搖一搖身邊的搖籃，胖胖的孩伸出帶著褶皺的胖胳膊想要碰眼前的布老虎，稍微大一些的孩就裹著紅肚兜，光著屁股滿院攆雞，黃宇到這裡總是會心的一笑，人活到這份上，還要什麼？這樣富庶的莊如果有那些黑暗的事情才是上天的不公。
「雲侯，我來之時，聽到一個衣衫襤褸的老漢說他一年需要給雲家繳六貫錢的租，您可知道我是如何的憤怒，尤其聽說他的兒出征在外，您才免去了他的租，讓我覺得您是天底下最狠心的地主，還聽說您對月裡的孩也要徵稅，這就讓我生起了和您同歸於盡的想法，請您告訴我這不是真的，這樣美好的莊裡不該有這些事情。「
雲燁笑了，莊上的事情他多少知道一些，管家經常在自己閒暇之餘當成笑話講給自己聽，聽黃宇這麼說，就帶著他來到後面幾排屋，還沒走到，黃宇就到自己遇到的那個老漢穿著短衣短褲，躺在樹蔭下乘涼，小桌上還擺著一小壺酒，盆裡的煮黃豆莢已經被吃了大半，皮堆滿了桌，一個穿著紅裙的少婦正在收拾，到侯爺來了，不好意思的低下頭，回頭喊了聲爹，想要把老漢叫醒。
老漢睜開眼睛，立刻站起來邀請雲燁和黃宇坐下，吩咐少婦趕緊再去煮些黃豆莢送過來，雲燁不客氣，坐在躺椅上拿起酒聞聞，皺著眉頭說：「你也算是莊上的富戶了，怎麼還喝這種劣酒，去長安祟糧食好歹穿的像點樣，破衣爛衫的給雲家莊丟人。「
老漢一邊拿熱水燙茶杯，一邊對雲燁說：「侯爺，穿了好衣服，人家就知道是從咱家莊出去的，一斗麥賣給別人四文三，賣給咱家就要四文五，黑了心了，沒法老漢就在地裡忙活了兩天，也沒洗澡就去了長安，果然啊，這招好使，咱家的麥好，賣了四文五，買他們的麥用了四文三，老漢這身破衣裳可是給家裡多掙了四百多文錢。」
黃宇就搞不明白，一買一賣之間怎麼可能沒有差價，那些黑心的商戶怎麼可能任由你一個價錢賣出買進的折騰，這樣一來他還掙個什麼錢，抱著這個疑問向老漢請教。
「商戶當然不可能，那個商戶不是扒了皮的猴變的，咱家在他們手裡哪有好果吃，收糧食三文六，賣糧食五文錢，一斗糧食一文四的差價，這樣幹老漢豈不是會虧死，咱家的麥產量高卻不好吃，麵條下到鍋裡就黏糊，總不能喝一年的糊糊吧。
好在陛下仁義，為了平緩糧價，對於大宗的糧食買賣都有保護，平進平出，咱家的麥好，被評為甲等，別人家的麥不好但是好吃，只能是乙等，這樣一來一擔麥咱就有了三文錢的利，這可是大半鬥麥呢，老漢的二十擔麥平白多出來一擔，這樣的買賣上哪找去，明天我準備再幫鄉親們去多換些來，多出來的歸我，就當辛苦錢，聽城裡人說陛下要當什麼天可汗，這可得好好汗，不汗都不行。「